31뒤늦게 심은 고구마 재배기간을 정확히 지켜 10월 말에 수확한 꿀고구마입니다. 대부분의 작물을 가을걷이를 마쳤는데 이 고구마만 최근 잦은 비를 오래 맞으면서 이렇게 늦은 수확 시기를 맞이했더니 열매가 수분 과잉으로 터지는 열과처럼 고구마 껍질도 터지듯 갈라짐이 발생했습니다. 밤고구마, 호박고구마, 꿀고구마 등 재배기간에 맞는 고구마 수확시기와 모종을 뜯어 분할해서 심은 실험 재배입니다. 고구마 실험 재배 4탄 밑거름 전혀 넣지 않고 재배하기 밑거름 넣고 키우기 고구마 통째로 심기에 이어 공식적으로 4번 실험 재배 5월 초순 고구마 줄기 모종을 심는 시기에 맞춰 자라고 있는 고구마 밭입니다. 올해 호작질 재배는 바로 이렇게 마디마디 사이 새로운 고구마 순이 나온 부분을 마치 모종이 되도록 잘라내고 옮겨 심는 방법 ㅎ 한군데서 다 잘라내면 원래의 고구마가 못 자랄 수 있으니 세력 억제도 할 겸 가장 풍성하게 자라는 곳에서 6개의 새순을 잘라 냅니다. 봄에 감자를 심고 수확한 6월 말 밑거름을 하지 않고 비닐 멀칭만 한 후 새순을 심어 주었네요. 6월 말에 심었으니 수확시기는 4개월이 지난 10월 말로 인지! 뿌리가 활착하고 잎이 바로 서 자라기 시작하고 7월 말 한달이 지난 후 폭풍성장의 시기 고구마가 되는 괴근의 생성 시기는 모종을 심은 후 약 한달반(40일)정도가 지나면 고구마가 열리는 부분에 살을 찌우기 시작하게 됩니다. 고온의 재...
21가을은 수확의 계절! 10월 가을을 대표하는 작물 땅콩과 고구마를 캐고 햇밤 가을옥수수를 수확한 주말농장입니다. 마지막 땅콩 수확 시기 수확시기를 세 번에 나누어 땅콩을 캐내었더니 마지막에 수확할 때는 껍질부터 시커멓게 썩은 것이 꽤 나옵니다. 잎이 누렇게 마르는 수확 시기지만 이상하게 올해는 150일이 지나서 잎이 갈변되니 수확시기와 맞지는 않았네요. 땅콩의 개수도 적고 씨알도 마음에 들지 않은 건 올여름 고추농사에 올인했기 때문에 추비도 봄에 한차례 주고 땅콩은 아무것도 해주질 않았습니다. 마지막 땅콩을 수확하고 내년에 파종할 씨땅콩을 일부 남겨 두고 대부분 삶아먹게 되었네요. 땅콩 볶음으로 쓸 수준이 아닌듯하여 일부 심은 검정 땅콩도 보이고 땅콩수확시기에만 맛을 볼 수 있는 삶은 땅콩이 가을을 느끼게 해줍니다. 땅콩 캐는시기! 파종시기 햇땅콩 수확시기 9월 주말농장에 봄에 파종해서 이제 슬슬 수확 시기가 다가온 땅콩을 언제 캐볼까 하며 기다리다 아직 캐는... m.blog.naver.com 베니하루카 꿀 고구마 캐는 시기 베니하루카 꿀 고구마는 5월 초순 고구마 모종인 순을 심고 130~150일가량 재배기간을 거쳐 10월 고구마 캐는시기에 도달했을 때 그동안 물과 비료 등 아무것도 주지 않았기 때문에.. 바짝 마른날 고구마 캐기에 나선다면 두둑의 흙이 너무 딱딱해 고생했었는데요. 때 마침 최근 잦은 가을비로 손으로 흙을 파헤치며...
20꿀고구마 모종을 심은 후 줄기만 몇번 따먹고 첫 수확을 조금 해보았는데요. 베니하루카 (꿀고구마) 수확 시기와 재배기간과 성장 과정입니다. 꿀 고구마 모종 심는 시기부터 4월 말경 촉촉히 비가 내린 후 베니하루카 모종 1kg 한단을 심었고 다행히 흐린 날이 잦아 꿀고구마 순이 쉽게 적응한 것 같습니다. 잔뿌리가 살짝 보이는 모종이 초기 적응을 잘 하도록 복토를 해주는데 이렇게 생장점이 빗물로 인해 덮어 버릴 경우 살살 끄집어 내줍니다. 서리가 내리지 않는 5월 초순이 고구마 심는 시기로 심는 방법과 간격 등 고구마 밭 만들기와 잘 키우는 방법 고구마모종 심기! 고구마순 심는방법 *꿀고구마 베니하루카 때 이른 무더운 날씨 속 월요일 비 소식에 금요일 배송받은 해남 꿀고구마 베니하루카모종 고구마순도 싱싱... m.blog.naver.com 꿀고구마 재배 과정 뿌리가 제대로 활착하고 잎수를 확보하는 시기 5월 중순 꿀고구마순을 심고 한 달이 지난 5월 말 심은 자리가 빼곡할 정도로 보이며 두 달이 지나면 이렇게 두둑을 완전히 덮어 땅속 상황은 몰라도 순은 정말 잘 자랍니다. 고구마 줄기 따기 7월 중순부터는 고구마 줄기가 30센티 이상 자라서 영양생장 억제도 할 겸 고구마 줄기 따기에 나선 마나님 고구마 보다 줄기가 맛있다나.. ㅎ 잎을 따서 버리고 집에서 다시 줄기를 꺾어가며 껍질을 벗기면 손톱이 시커멓게 변하고 시간도 많이 걸리는 까닭...
28고구마 재배 방법 두번째 이야기! 밑거름의 양과 재배 중간에 줄기 수확 유무의 차이 그리고 호박고구마와 밤고구마 차이점입니다. 밤고구마와 호박고구마 차이점 5월 말경 호박고구마와 밤고구마 모종을 재배해온 곳 왼쪽은 고구마 줄기를 수확해 고구마줄기김치, 들깨볶음 반찬 등으로 잎줄기를 끊어 활용했고 오른쪽에는 손 한번 대지 않고 수확 시기까지 기다린 상황입니다. 호박, 밤고구마 차이점은 색깔! 줄기와 뿌리가 연결된 부분과 위 이파리 부분이 붉은색이 돌면 호박고구마 녹색이면 밤고구마입니다. 이렇게 붉은색 부분 호박고구마 전체적으로 녹색이 밤고구마 구분 방법이 애매하다면 삶거나 쪄 먹을 때 단면의 색깔과 조직 그리고 맛에서 확연히 차이가 나는데 맨 아래 사진에서 확인할 수 있습니다. 고구마 캐는 시기와 방법 앞서 포스팅한 고구마 캐는 시기로 밤고구마 100~110여 일 호박고구마는 130여 일 사실 전후 1~2주는 크게 상관이 없는 것 같습니다. 캐는 방법은 우선 땅속에서 연결된 줄기를 잘라주고 고구마 줄기 반찬을 위해 큰 줄기만 끊어 수확을 시작합니다. 적당히 한다고 했는데.. 마나님이 좋아하는 고구마 줄기 수확 고구마줄기김치나 볶음 반찬 재료로 껍질을 벗기고 손질할 때면 손톱이 시커멓게 변하겠지요. 제초 매트와 비닐 멀칭을 제거하고 적지만 본격적으로 캐내어 보겠습니다. <1차 밑거름 없이 고구마 키우기와 수확성> 고구마 키우는 방법 3가...
3110월 주말농장 작물 고구마 대파 단호박 가을상추 근황과 월동작물 준비로 바쁜 주말을 보내는 시기! 10월 주말농장 10월은 5월만큼이나 분주한 시기로 새로운 이랑을 만들고 다년생 작물을 가을에 파종하거나 월동 작물 텃밭을 준비하는 시기입니다. 앞쪽의 파종한 도라지 씨앗 남천 나무 쉼터인 농막 앞에 심어둔 남천 나무의 열매가 점점 불게 물들어 가는 걸 보니 조만간 겨울이 올 것 같네요. 🐍 비얌도 이제 들어가야지.. 고랑에 스으슥 지나가는 뱀 독사는 아니지만 싫다 ㅎ 닭의 간식이 되어라.. 망한 줄 알았던 밑거름 안한 고구마 망한 줄 알았던 밤고구마를 정리하려 마저 수확해 보니 무슨 이유인지 모르지만 잎이 무성하고 줄기가 많은 것도 아닌데 적당한 크기의 고구마가 나오기는 합니다. 세 가지 고구마 재배 방법 중 첫 번째 실험은 실망하고 있었는데 대박은 아니지만 쪽박도 아닌 수확거리가 나왔습니다. 한글날에는 두 번째 방법으로 일반 퇴비의 밑거름을 하고 고구마 줄기를 수확한 것이랑 안 한 것을 비교하면서 고구마를 수확해 볼 생각입니다. 고구마 키우는 방법 3가지 *밑거름 없이 키우기 *밤고구마 수확 시기 올해는 고구마 키우기를 3가지 방법으로 실험 재배를 하고 있습니다. 첫 번째 밑거름이 전혀 없는 마사토에... m.blog.naver.com 10월 작물 근황 아직 미인고추와 당조고추는 꽃을 피우며 조금씩 따먹을 것이 나오고 가지와 함께...
26올해는 고구마 키우기를 3가지 방법으로 실험 재배를 하고 있습니다. 첫 번째 밑거름이 전혀 없는 마사토에 가까운 사질토에 4월 30일 밤고구마 줄기 모종 파종 두 번째 호박고구마와 밤고구마 줄기 모종을 5월 초 일반 퇴비를 넣고 준비된 밭에 5월 30일 파종 세 번째 7월 8일 싹이 난 자색 고구마를 하지감자를 수확한 자리에 밑거름이 조금 남은 상태로 싹이 난 부분을 토막 내어 감자처럼 심었습니다. 어떻게 보면 호작질이지만 결국 이러한 여러 가지 방법으로 재배하다 보면 언젠가는 고구마를 잘 키우는 최고 조건을 알게 되겠죠. 첫 번째 밑거름 없이 사질토에서 고구마는 밑거름 없이 키워야 잘 된다는 유언비어 때문에! 마사토에 가까운 사질의 토양에서 직접 실험적 재배를 해보았습니다. 6월 말 파종 두 달이 지났지만 질소 성분이 거의 없기 때문에 이렇게 잎과 줄기가 외형성장이 더딥니다. 잡초도 힘겹게 자랄 정도.. 7월 9일 밤고구마.. 밤고구마 수확 시기 9월 3일 밤고구마 수확 시기는 100~120일 사이로 넉달을 채우면 고구마 캐는 시기가 됩니다. 드디어 124일이 지난 상태지만 이렇게 줄기와 잎이 풍성하지 않습니다. 아직 줄기 색깔은 푸르지만 한 뿌리 캐내어 보았지요. 작은 두 뿌리.. ㅎ 고작 이런 고구마를 수확 하긴 싫어서.. 나머지는 조금 더 기다려 볼 생각입니다. 맛보기로 수확한 밤고구마는 밥을 지을 때 넣어 먹었습니다. 그나마...
