제주도 화로위
주소: 제주특별자치도 제주시 조천읍 함덕19길 9 1동 1층
전화번호: 0507-1383-1094
영업시간 : 12시 ~24시 /라스트오더 23
휴무일: 없음
지난주 제주도 먹방 여행 중에 찾아간 제주 함덕 해수욕장 맛집에서 무척 인상깊은 식사를 했어요 ㅎㅎ
제주시 조천읍에 위치한 화로위라는 곳인데요 흑돼지 근고기와 가브리살을 주 메뉴로 하고 있어요 돌담으로 장식된 외관이 제주도의 전통미를 강조하고 있었고, 바다를 바라보며 식사할 수 있는 위치가 정말 매력적이더라구요
바로 앞에 크게 주차장이 있고 진짜 함덕 해수욕장 근처에 있어서 밥먹고 해변가 걷는것도 좋겠더라구요~ 주변에 아름다운 나무들이 운치를 더해줬고 아이와 함께 여행하기에도 좋을 것 같았어요 ㅎㅎ아기의자 구비 완료!
메뉴판 구성은 이렇게 되어있답니다
흑돼지 근고기 - 600g 72,000원
점심특선에는 세트메뉴도 구성되어 있어요
제주 함덕 해수욕장 맛집에서는 특별한 방법으로 고기를 조리해 눈길을 끓었는데요 ㅎㅎ 보통 숯불과는 다르게 보리짚을 사용해 훈연향을 입히는 독특한 과정을 경험할 수 있었는데 이런 방식이 고기의 맛을 한층 더 돋보이게 만들더라구요 ㅎㅎ
다채로운 반찬들이 여러가지 나와서 고기와 함께 어울려 먹을 수 있는 종류들이 많더라구요!
주문한 흑돼지 근고기는 굵기가 되게 두껍고 살과 비게가 잘 어울려져서 되게 부드럽고 맛있었고 보리짚으로 초벌구이가 되기 전에 훈연 과정을 거치고 볏짚이 타오르는 모습을 직접 보니 식사전부터 기대감이 상승했어요!
제주 함덕 해수욕장 맛집에서 나오는 고기 육즙은 진짜 대박! 직원분들이 전문 교육을 받으셨는지 서비스는 물론 음식 퀄리티도 상당하더라구요 ㅎㅎ특히 보리향으로 훈연된 고기는 잡내가 전혀 없었고 입안 가득 퍼지는 풍미가 일품이더라구요
젓갈에 찍어먹어도 맛있고 ㅠㅠ 제주도 흑돼지 인데 is 뭔들 아니겠어요 ㅋㅋ 현지인 추천으로 다녀왔는데 먹방 여행 하시는 분들이 많이 가는 이유가 있어요!
제주도 현지인 흑돼지 먹방 여행은 꼭 해보고 싶었는데 몇군데 다녀보니 기분도 좋아지고 반찬들과의 조화도 너무 좋았답니당ㅎㅎ
쌈싸먹는것보다 그냥 젓갈에 찍어먹는거 강추입니당ㅎㅎ 질좋은 흑돼지 고기는 직원분들이 직접 구워주셔서 처음부터 끝까지 편하게 먹을 수 있어서 좋았어요 ㅋㅋ 여행 내내 운전에 사진찍고 걸어다니느라 구울 힘은 없는게 함정
다시마밥과 김치찌개 조합은 안먹을 수가 없었다구여,,,,진촤 맛있어...
김치찌개국물 녹진하니 건더기도 가득하고 고기도 들어있고 진짜 이걸로도 한공기 뚝딱 한 것 같아요 ㅋㅋ 고기의 자칫 느끼함을 얼큰함으로 잡아주자구요
파와 고기, 김치가 듬뚝 들어간 김치찌개 한입 먹고 밥 한술 뜨면 진짜 대존맛 그자체니까요~!
사이드 메뉴에 있는 열무국수는 살얼음이 동동 떠있어서 시원하면서도 아삭한 김치와 탱글한 면발이 입가심으로 딱이였답니다!
제주 함덕 해수욕장 근처 맛집 여행을 계획 중이신 분들이라면 이곳은 꼭 들려볼만한 맛집인 것 같아요 ㅎㅎ 직원들의 친절함과 더불어 모든 음식의 퀄리티가 완벽해 바다를 보며 즐기는 맛있는 식사로 여행의 즐거움을 더 할 수 있었어용 ㅎㅎㅎ
다시마밥도 매력적이고 친구들이 소개해달라고 하면 제주도 현지인 흑돼지 맛집은 화로위 로 픽!
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