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안녕하세요, 우주시민입니다. 이번 주에는 인스타를 통해 키트키 밀키트를 먹었는데요? 진짜 진짜 맛있게 먹어서 올려봅니다. 제가 인스타를 통해 협찬받은 것 중에서는 맛있게 먹은 것만 골라서 올리니 믿고 보시면 되겠습니다. 전 키트키 밀키트 중에서도 랍스터 갱스터 미국 남부식 해물찜 3인분짜리를 먹었습니다. 이제 해물찜 구성을 봐야겠지요? 랍스터가 주인공으로 그 외 옥수수, 감자, 소시지, 홍합, 생합이 있습니다. 그리고 이 음식의 히든이죠. 랍스터 소스가 매콤하면서 상당히 맛있다고 해서 기대됐습니다. 먼저 급속냉동하여 신선한 새우, 생합, 홍합을 물에 깨끗이 씻어줍니다. 한 번 씻어줘야지 마음이 편하더라고요. 그리고 이 요리의 또 다른 하이라이트인 랍스터는 몸통부터 꼬리까지 깊숙이 칼집을 내줍니다. 이렇게 해야 나중에 몸통 부분을 손으로 벌려서 먹을 때 편합니다. 그리고 진공포장된 옥수수, 감자, 소시지가 있는데요. 소시지에도 국물이 들어가 배일 수 있도록 칼집을 내줍니다. 레시피 보려고 설명서 꺼내니까 소스도 별도 구매 가능해서 좋네요. 큰 냄비를 준비하고 이 안에 옥수수, 감자와 치트키가 되는 랍스타소스를 넣어주고 강불에서 보글보글 끓기 시작하면요. 랍스터와 조개를 투하하여 5분 정도의 센 불에서 끓입니다. 이때부터 랍스타소스 냄새가 솔솔 올라와서 자꾸만 군침이 돋았어요. 마지막으로는 소시지와 새우, 랍스터를 넣으면 끝인데요. 이게...