이번에 LNG 가스레인지를 철거하고 인덕션을 설치했습니다. 내년쯤에는 이사를 갈 예정이라 설치를 해야 하나 말아야 하나 고민이 많았지만 늘 요리를 하는 제 건강과 이제는 스스로 요리하고 싶어하는 아이들의 안전 때문에 과감하게 인덕션전기렌지를 선택하게 되었어요. 요즘 요리할 때 나오는 일산화탄소와 유해물질 때문에 일부러 인덕션을 선택하는 가정이 많이 늘었죠. 여성 폐암의 대부분은 주방 조리기구 때문이라는 연구결과가 있습니다. 건강을 생각한다면 오징어와 쥐포 직화구이의 불맛 정도는 포기해야 하는거죠. 제가 선택한 인덕션 브랜드 쿠쿠 제품이고 인덕션2구 + 하이라이트1구의 인덕션하이브리드 전기레인지 입니다. 가지고있는 냄비 종류가 인덕션불가 제품이 있다면 이렇게 하이브리드쿡탑을 선택하는것도 괜찮습니다. 그리 자주 이용하지는 않지만 아쉬움이 줄어들어 편리하더라고요. 쿠쿠는 인덕션, 정수기, 식기세척기 등 여러 주방전자제품 후발주자 임에도 가격이 합리적이고 기능이나 성능이 괜찮은 편이라 가성비를 따지는 분들께 좋은 브랜드 입니다. 제가 선택한 인덕션브랜드 쿠쿠의 하이브리드 쿡탑 CHIR-F301FB 제품은 인덕션 2구와 하이브리드 1구로 구성된 전기레인지 에요. 초고온모드 적용으로 순간적으로 가열이 빨라 가열 시간이 길다는 인덕션의 단점을 극복해한 제품입니다. 또한 열판의 온도 편차가 적어 음식이 골고루 조리되고 3 포인트의 용기 인식 센서가...
가스레인지 유해성 논란과 미세먼지 이슈 등으로 인해 인덕션전기렌지 이 요즘 인기죠. 가스레인지나 핫플레이트 등 열원방식의 조리기구들은 조리시 발생하는 유해가스 및 미세먼지 문제가 심각해서 건강과 환경을 위해서라도 전기레인지로의 교체가 필수적입니다. 가장 큰 장점은 가스냄새가 나지 않는다는 점이에요. 그리고 유해가스 배출이 없어 건강에도 좋고, 화재위험성도 적어 안전하게 사용할 수 있답니다 전기레인지 구매를 고민할 때 인덕션과 하이라이트 중 어떤걸 사야할지 모르겠다 하시는데요~ 두가지 차이점을 설명해드릴게요! 인덕션전기렌지는 크게 세가지 종류로 나눌 수 있어요. 첫번째는 IH(Induction Heating)라고 불리는 열판식 인덕션이고, (우리가 말하는 IH인덕션) 두번째는 전자유도 가열방식이라는 뜻의 EGO발열체를 사용하는 전기레인지 (보통 이 제품을 하이라이트 라 함) 마지막으로는 상판 아래 코일 열선이 들어가있어 용기 자체를 데우는 핫코일 방식의 하이라이트 (예전 방식의 제품으로 핫플레이트)가 있습니다. 인덕션, 전기레인지, 핫코일 하이라이트는 모두 주방에서 사용되는 전기적인 가열 장치입니다. 하지만 각각의 특징과 차이점이 있습니다. 인덕션(인덕션): 인덕션은 전기장을 이용해 전기를 변환하여 전자기장을 생성하고, 그 전자기장 안에서 전기를 흐르게 하여 주방 용기를 가열합니다. 이는 인덕션 쿡탑을 이용해 음식을 조리하는 방식과 동...