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요즘 가을 무가

생각보다 실하고 좋더라구요!

​

무생채 만들 때

무를 절여서 만드는 방법과

​

무를 절이지 않고 만드는 방법

2가지가 있거든용!

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오늘은 퀵퀵!

빠르게 무를 절이지 않구

무생채 만들기 해볼게요!

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빠른 ​무생채레시피

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재료 준비를 먼저 해볼까용

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가을 무

대파

다진 마늘

매실액기스

새우젓

까나리액젓

고춧가루

식초

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이렇게 준비하시면 됩니다!

먼저 무는 요 정도.. ㅋㅋ

그람 수를 따로 재지 않는 milk..

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

​

대파도 초록이 하양이

한 줄 준비하면 돼요!

그리고 타타타탁

가을 무를 최대한 얇게 채 썰어주세요!

요렇게 무채가 썰렸으면

무생채레시피 반은 만들기 끝! ' -'

큰 볼에 채 썬 무랑

다진 대파를 넣고 ' -'

먼저 고춧가루 2수저를

넣어 주신 다음

무에 수분으로

고춧가루가 불면서 무에

빨간색이 잘 입혀지게

​

바락바락 잘 비벼주세요!

그럼 무생채 빛깔이

벌써 나옵니다! ' -'!!!!!

​

무의 수분 덕분에

고춧가루가 살짝 불어서

색이 더 이쁘게 입혀진다구용!

이대로 먹어도 맛있을 거 같은

무생채레시피

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더 맛있게 먹기 위해

무생채 양념을 해볼게요!

먼저 다진 마늘 한 수저

다음은 매실액기스 3스푼

그리고 식초 3스푼

다음은 새우젓 1스푼

까나리액젓 1스푼

무생채레시피 만들 때

milk는 까나리 액젓만 넣는 게 아니구

시원한 맛을 위해 새우젓도 함께

섞어서 넣어주는 편이에요!

​

겉절이 같은

김치 만들 때도 그렇고! ' -'!

​

여러분도 새우젓이랑

까나리액젓 같이 섞어 써보세요!

​

더 감칠맛이 올라간답니닷 ~ _~)!

요렇게 양념들 다 넣고

잘 섞어주면!

뚝딱, 무생채레시피 만들기 완성!

크~ 때깔 완전 영롱하죠 +ㅁ+)?!

무채 써는 시간 제외하고

진짜 5분 만에 뚝딱 만든 거 같아요!

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무생채 만들기 다들 어려워하시던데

생각보다 너무 쉬우니 어려워하지 마시고

맛있는 가을 무로

무생채레시피 만들기 하셔서

​

달걀 프라이랑, 고추장

챔기름 쫘락~~ 돌린 다음에!!

​

무생채 비빔밥 만들어서

와앙! 하시면!!

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아삭아삭! 핵꿀맛 >ㅁ<ㅎ

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밥 한 공기 뚝딱 바로 각입니다!!!

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