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#명란솥밥 #버터명란솥밥 #명란젓요리 #스테인레스냄비밥 #명란솥밥레시피 #쯔유없이만드는명란솥밥 #명란젓선물 #명절선물 지난주 냉장고 정리하면서 냉동실에 있던 명란젓으로 버터명란솥밥을 만들어봤어요. 사실 명절선물로 명란젓 선물도 많이 들어오더라구요. 그래서 오늘은 스테인레스냄비로 아주 간단하게 만드는 버터 명란솥밥 레시피 여러분께 알려드릴께요~ 명절선물 명란젓으로 간단하게 만드는 버터 명란솥밥 레시피 스테인레스냄비로 만드는 솥밥 스테인레스냄비로 짓는 버터명란솥밥 재료는 아주 간단해요. 명란젓 2~3개, 버터 25g 1개, 다시마 손바닥 반만한거 1조각, 쪽파 한줌정도만 있으면 된답니다. 편마늘도 있으면 좋은데 저는 마늘을 깜빡했어요 🤣 버터 명란솥밥 레시피중 제일 중요한건 쌀을 미리 30분 정도 불려준다는 점이에요! 그리고 스테인레스냄비바닥에 밥이 눌러붙지않도록 버터 25g의 반정도를 먼저 넣고 냄비바닥을 코팅하듯이 골고루 발라주세요. 이제 명란젓을 넣고 골고루 구워주면 되는데, 양념된 명란 말고 백명란이 명란솥밥 만들기에는 좋더라구요. 골고루 익힌 명란은 일단 접시에 따로 담아두고 30분정도 불린쌀을 넣고 물을 넣기전에 골고루 섞어주세요. 저는 냄비밥 지을때 계량컵을 사용해서 밥을 짓는게 아니여서 물은 제 느낌대로 붓는 편인데요. 기준을 보자면 쌀이 잠기고 쌀보다 1 ~ 1.5cm 위로 물이 오면 딱이 더라구요. 냄비밥 지을때 물은...