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한 달 전 트레이더스에 갔을 사 왔던 와인! 트레이더스 추천 와인을 검색해 보니 돔 리슬링 와인도 제법 많이 있어서 구매했다. 구입 당시 트레이더스 가로 16,980원. 돔 리슬링 와인은 2가지 종류가 있다고 한다. 품종은 리슬링인데 드라이한 돔 리슬링 트로켄과 세미 스위트 와인 돔 리슬링 프루티가 있었다. 나는 당연히 후자를 구매했다. 익숙한 느낌의 초록색 와인병. 약간 소주병같은?! 백화수복같은?! 뭔가 익숙한 느낌의 와인병. 돔 리슬링 프루티는 독일의 와인이다. 와이너리는 비셰프리헤스 바인구터라고 한다. 포도를 손으로 수확하고 화학제품을 자제하는 자연 존중 재배방식을 고수하고 있고, 모젤 지역의 전설의 와이너리 세 곳을 합병한 와이너리라고 한다. ✔ 품종은 리슬링, 용량 750ml ✔ 알콜도수 10도, 음용온도 10~12도 ✔ 중간 당도, 중간 산도 ✔ 중간 바디, 적은 타닌 ✔ 살라미, 올리브, 치킨, 소시지구이와 어울림! 스크류캡 와인으로 보관이 용이하다. 스크류캡의 문양과 라벨이 뭔가 독일느낌! 여담이지만, 우리가족이 가장 가고 싶은 나라가 바로 독일! 자동차를 좋아하는 아들램, 소시지를 좋아하는 딸램, 맥주를 좋아하는 엄마, 축구 좋아하는 아빠에게 딱 맞는 최적의 여행지! 언젠가 꼭 가볼수 있기를🙏 오늘도 역시 생산자 노트를 읽어보았다. ✔ 잘 익은 사과, 레몬 껍질 등 리슬링 특유의 풍부한 과일향과 함께 살짝 달콤한 ...