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통후추의 맛을 알게 된 후로 가루 후추를 사용하지 않게 되었어요. 바로바로 갈아 넣은 향신료는 요리의 풍미를 높여주더라고요. 수동 그라인더도 잠시 사용했었는데 급히 요리할 땐 그 별것 아닌 작은 움직임조차 귀찮을 때가 있었어요. 돌고 돌아 제가 정착한 그라인더는 바로 러셀홉스 전동 그라인더예요! 원터치로 편하게 작동되는 러셀홉스 전동 그라인더 #주방꿀템 #살림꿀템 #내돈내산 세련된 디자인이 눈길을 끌지만 그 기능이 훨씬 훌륭한 러셀홉스 전동 그라인더예요. 향신료를 바로 갈아 쓰면 그 풍미가 훨씬 좋다는 것을 느낄 수 있는데요. 하나는 히말라야 소금, 하나는 통후추를 넣어 사용하고 있어요. 파스타에 소금과 후추를 빼놓을 수 없죠! 힘들고 손목이 아프게 돌릴 필요 없이 제품 위의 버튼만 눌러주면 원하는 입자의 크기로 향신료를 바로 갈아줘요. 러셀홉스의 그라인더는 고강도로 제작된 세라믹 그라인더로 녹슬거나 파손될 위험이 적어 오랫동안 사용 가능하며, 위생적이라고 해요. 또한 모터 방식의 그라인더이기 때문에 짧은 시간에 많은 양의 조미료를 갈 수 있다고 합니다. 제품 작동을 위해서 AA 사이즈 4개를 사용하며, 고광택의 투명창으로 어느 정도의 잔량이 남았는지 바로 확인 가능해요. +모양에 두고 작동하면 굵은 입자, -모양에 두고 작동하면 가는 입자로 갈아줍니다. 재료가 넘치지 않도록 약 70%만 넣어 사용하는 것이 권장된다고 해요. 관리 방...