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여름 보양식으로 어떤 게 있을까요? 염소탕 어떤가요? 드시는 분 못 드시는 분으로 나눠지는 음식이 염소탕인 듯합니다. 오늘은 염소요리 전문점 청궁을 사진으로 소개해 드립니다. 청궁 외관 전경 청궁 들어가는 입구입니다. 청궁 경기도 고양시 일산동구 멱절길 368-3 #청궁 고양시 일산동구 멱절길 368-3 주차장 주변으로 작은 룸으로 단체석이 있어요. 홀 안은 테이블이 적은데 바깥쪽 룸들이 많아서 큰 식당입니다. 참나무 장작들이 쌓여 있어요. 이 장작으로 가마솥에서 국물을 우려 내는가 보네요. 청궁 내부 안쪽 홀에는 자우와 가운데 테이블이 준비되어 있어요. 마니아 분들이 많이 있네요. 많은 분들이 탕보다는 전골 메뉴를 주문해서 드시네요. 청궁 메뉴 전골 1인분 130그램에 18,000원 염소 수육은 130 그램에 22,000원 염소탕은 110그램에 15,000원 닭백숙, 옻닭, 닭볶음탕 메뉴가 따로 있어요. 반찬은 4가지 나오네요. 상추 걷절이 양파 장아찌, 익은 김치랑 무채 나물이 있어요. 찍어 먹는 소스는 들깨에 마늘과 파 고추장 참기름을 같이 담아 나옵니다. 잘 섞어서 찍어 드시면 됩니다. 염소 전골로 주문했어요. 야채 위에 수육이 올려져 나오네요. 염소고기의 효능을 잠깐 살펴보면은요? 면역기능을 개선 효소활성화 보양식 고단백, 고칼슘, 고함량 철분, 고함량 비타민 함유 살코기로 나옵니다. 야채로는 부추가 고기 밑에 깔려 있어요....