샌드위치 만드는법 에그마요 샌드위치 레시피

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2024. 1. 25. 12:03

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샌드위치 만드는법

에그마요 샌드위치 레시피

저희 집은 샌드위치를 자주 먹는 편이라 항상 빵이 집에 있는 편이예요.

요 며칠 신랑이 도시락 싸가야 할 일이 있어서 간편하게 먹을 수 있는 샌드위치를 싸봤어요.

에그마요는 어떤 샌드위치에 들어가도 항상 맛있게 먹을 수 있어 가끔 계란 많을 때 이렇게 만들어서 에그마요만 채워서 먹기도 하는데요, 오늘은 영양가 있게 토마토와 양상추, 치즈. 그리고 신랑이 좋아하는 베이컨까지 구워서 샌드위치를 싸봤어요.

알록달록해서 보는 맛도 있고 영양가 풍부한 샌드위치 만드는 방법 알려드릴게요~

재료를 준비해 주세요.

※ 1T = 15ml, 1tsp = 5ml, 1cup = 200ml ※

재료

식빵2장

마요네즈1/2T

딸기잼1/2T

베이컨2개

양상추

토마토

(에그마요)

달걀 7개

마요네즈2T

머스타드1/2T

알룰로스1T

소금1/2tsp

먼저 끓는 물에 소금, 식초를 넣고 계란을 삶아주세요.

끓는 물에 계란을 깨지지 않게 하나씩 담가 13분 동안 삶아 완숙으로 익혀줬어요.

삶아진 계란은 찬물에 식혀 껍질을 까 채에 하나씩 내려 주세요.

귀찮은 작업이 될 수도 있지만 이렇게 채에 한 번 걸러 주시면 더 부드럽고 고소한 에그마요를 먹을 수 있어요.

채에 내린 계란에 마요네즈 2T, 머스타드 1/2T, 알룰로스1T, 소금 1/2tsp 을 넣고 섞어 주세요.

양상추와 토마토는 깨끗하게 씻어 준비해 주세요.

토마토는 얇게 슬라이스해 주세요.

식빵 한 면에 마요네즈를 발라 준 뒤 만들어 둔 에그마요를 두껍게 올려 반듯하게 펴주세요.

구워둔 베이컨을 올려 준 뒤 양상추, 토마토 슬라이스를 올려 주고 남은 식빵 한 면에 딸기잼을 발라 슬라이스치즈 한 장을 올려 그대로 덮어 주세요.

랩에 샌드위치를 올려 단단하게 싸준 뒤 반 커팅 해주세요.

부드럽고 고소한 에그마요와 싱싱한 토마토, 아삭한 양상추, 짭짤한 치즈와 베이컨까지 너무 잘 어울리는 조합이에요.

이웃님들도 혹시 샌드위치 싸야 할 일 있으시면 이 조합으로 꼭 한 번 드셔보세요.

오늘도 제 주방에 놀러와 주셔서 감사합니다.

※ 공감과 댓글은 큰 힘이 됩니다♡ ※

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