백종원 치킨마요덮밥 만들기 데리야끼 치킨덮밥 요리 레시피
2025. 3. 14. 10:05
치킨을 배달시켜먹고 나면
애매하게 남을 때가 있는데요.
그럴 때 먹기 좋은 한 그릇 덮밥요리
만들어 봤습니다.
오늘은 백종원 치킨마요덮밥 만들기
알려드릴게요.
데리야끼 치킨덮밥 요리 레시피
입니다.
간단하게 만들어 먹기 좋고 김치,
단무지 등을 추가해줘도 잘 어울려요.
닭고기는 살만 발라내서
노릇하게 볶아주고 계란물로
스크램블 에그를 만들어줍니다.
그리고 양파를 데리야끼소스에
졸여준 후 그릇에 재료들을
차곡차곡 담고 마요네즈를 뿌려주면
완성이에요.
재료들을 서로 섞어가며 먹으면
되며 고소하고 담백합니다.
데리야끼소스에 졸인 양파도
단짠해서 잘 어울려요.
한 그릇 든든하게 먹기 딱이랍니다.
백종원 치킨마요덮밥 만들기 알려드릴게요.
*재료*
남은 치킨 적당량
밥 2/3공기
계란 2개
양파 1/2개
식용유 0.5+2숟가락
마요네즈 약간
*데리야끼소스*
맛술, 설탕 각각 1T
진간장, 물 각각 2T
계량- 어른 밥숟가락 기준
남은 치킨은 살만 발라낸 후
찢어서 준비했어요.
단무지, 익은 김치 등을 다져서
추가해도 잘 어울린답니다.
스크램블 에그를 만들 계란 2개는
깨뜨린 후 잘 풀어서 준비해 주세요.
데리야끼소스 만들어 볼게요.
설탕, 맛술 각각 1T와 진간장,
물 각각 2T를 그릇에 담아줍니다.
설탕이 녹도록 골고루 섞어주면
데리야끼소스가 간단하게
만들어져요.
이제 백종원 치킨마요덮밥 만들기
시작해 볼게요.
데리야끼 치킨덮밥 요리 레시피
입니다.
팬에 식용유 0.5숟가락을 두르고
닭고기를 넣어주세요.
이미 익혀있는 거니 따뜻해질
정도로 볶아줍니다.
노릇노릇 볶아준 뒤 그릇에
담아주세요.
팬을 한번 닦아내고
식용유 2숟가락을 둘러줍니다.
그리고 풀어놓은 계란물을
부어주세요.
가장자리가 익기 시작하면
젓가락으로 저어가며 익혀줍니다.
뭉쳐있는 건 젓가락으로 잘라주시면
돼요.
다 익으면 그릇에 따로 담아둡니다.
팬을 닦아내고 양파와 소스를
담아주세요.
섞어가면서 소스가 자작하게
남을 때까지 졸여주면 됩니다.
그릇에 밥을 담고 스크램블 에그를
가장자리에 담아주세요.
가운데에 졸인 양파를 담아줍니다.
남은 소스도 밥 위에 뿌려주세요.
마지막에 노릇하게 볶아놓은
닭고기를 올려주면 완성입니다.
데리야끼 치킨덮밥 요리 레시피 어렵지
않아요.
남은 재료를 활용해서
먹음직스럽게 만들었습니다.
한 끼 든든하게 먹을 수 있어요.
고소담백하면서 식감이 좋습니다.
포만감도 좋아서 든든하게 먹을 수
있어요.
어른, 아이 다 같이 먹기 좋은
메뉴입니다.
*영상으로도 보고 가세요*
*요리 꿀 팁*
1. 닭고기는 살만 발라내고
먹기 좋게 찢어준 후 노릇하게
볶아요
2. 양파는 데리야끼소스에
자작하게 졸여주세요
3. 단무지, 김치 등을 다져서
추가해도 잘 어울려요
오늘은 백종원 치킨마요덮밥 만들기
알려드렸는데요.
이대로 해보시면 남은 재료로도
맛있게 먹을 수 있습니다.
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