#돌아기반찬
252024.09.05
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라벤더리
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유아식 반찬 간편한 돌아기 식단 아이얌 우리아이 바로먹는 4종 세트

간편한 돌아기 식단 후디스 아이얌 글, 사진 : 라벤더리 늘 시간에 쫓기는 워킹맘이라 유아식 반찬은 간단하게 차려주는 편이에요. 일찍 퇴근하는 남편이 후다닥 차릴 수 있는 메뉴를 전날 준비해 두지만, 힘든 날에는 그마저도 버거워지더라고요. 제가 돌아기 식단을 준비할 무렵에 요리에는 영 소질이 없어서 간편식으로 눈을 돌려봤었어요. 하지만 곰희처럼 먹성 좋은 아이도 입맛이 까다로워서 엄마표 요리만 찾더라고요~ 그동안은 어쩔 수 없이 힘든 요리의 길을 택하게 되었지만, 요즘은 워킹맘에게 한 줄기의 빛과 같은 아이얌을 만났다죠! #협찬 한그릇뚝딱유아식 비결 따로 데우지 않고 외출시에도 간단하게 챙겨줄 수 있는 후디스 아이얌 바로먹는 소스 4종 #클파원챌린지 #후디스아이얌 #유아식 #한그릇유아식 #유아식덮밥 #돌아기식단 m.blog.naver.com 시중에 나온 제품 중에 곰희의 입맛에 맞는 걸 찾기 어려웠는데요. 처음 맛본 날도 한 그릇 싹싹 비울 정도로 잘 먹어서 앞으로 유아식 반찬 걱정은 덜겠구나 싶은 거 있죠^^ 저와 같은 워킹맘 분들 또는 요리가 버거운 분들이라면 자세히 봐주시길 바라요! 아이얌 우리아이 바로먹는 소스 4종 세트 제가 유아식을 시작하면서 돌아기 식단으로 자주 만들던 카레, 짜장 등의 메뉴들이 적절하게 구성되어 있었어요. 여름철에 야채 손질하고 가스불 앞에서 휘휘 저으려면 땀이 주르륵 흐르죠 유아식 반찬들이 은근 손이 ...

2024.09.05
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돌아기 반찬 12개월 13개월 아기 식단 워킹맘 유아식 모음

워킹맘 유아식 모음 돌아기 반찬 글, 사진 : 라벤더리 제가 워낙 집에서 밥을 잘 안해먹기도 했고 요리를 잘하는 편이 아니라^^; 곰희가 12개월이 되고나서는 어떤 식단을 짜줘야하나 어렵더라고요~ 잘 먹던 곰희도 12개월~13개월쯤에는 유아식을 좋아하지 않아서 심한 먹태기가 왔었다죠ㅠㅠ 저도 식단 짜는거에 심하게 스트레스를 받았던지라 지금도 간단한 조리법의 유아식들로 돌려막기를 하고 있는데요. 아기 낳고 돌아서면 까먹는 건방증으로 밥 차릴 때는 "또 뭘 만들어야하나~" 고민되서 잘 차리지 못하는 식단이지만 사진을 늘 찍어둬요. 영양소 꽉 채운 식판샷은 아니지만 저처럼 요리가 어려운 분들이라면 돌아기 반찬 참고해 보시길^^ 간단한 한그릇 메뉴 소고기떡국 12개월 아기 식단으로 자주 먹였던 한그릇 음식 소고기 떡국과 국수에요~ 고기를 워낙 안 먹어서 이렇게라도 잘게 찢어서 먹이면 꿀떡꿀떡 먹더라고요 아기카레 아기카레로 유명한(?) 카레여왕 망고맛으로 우유랑 치즈 넣어서 걸쭉하게 끓입니다. 카레가루도 적게 넣어서 색깔이 연해요ㅎㅎ 소분해두면 급할 때 먹일 수 있는 워킹맘 유아식으로 짱이에요ㅋㅋㅋ 넓적당면 찜닭 닭안심 한 팩 사서 넓적당면 넣고 찜닭 만들면 온가족 한끼식사 끝ㅋㅋ 돌아기 반찬으로 감자나 고구마 넣어서 만들면 넘 잘먹었어요. 곰희가 넓적당면을 너무 좋아해서 닭요리 할 때 자주 넣어줍니다. 데리야끼 닭다리살구이 보통 기름기가 덜...

2024.08.12
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돌아기 반찬 메뉴 현실적인 워킹맘 유아식 식단 모음

돌아기 반찬 메뉴 모음 워킹맘 유아식 식단 글, 사진 : 라벤더리 오늘은 그동안 곰희에게 많이 줬던 돌아기 반찬과 유아식 메뉴들을 모아봤어요. 흔하게 구할 수 있는 재료들로 초간단 유아식 모음입니다. 저처럼 시간이 없고 현실적으로 쉽게 하는 식단을 원하시는 분들을 위해서 적어보았는데요. 저의 경우 워킹맘이라 퇴근이 늦다보니 4시에 이른 퇴근을 하는 남편이 보통 곰희 식사를 차려 줍니다. 냉장고에서 아기반찬을 바로 꺼내서 쉽게 데워줄 수 있는걸로 미리 만들어 두는데요. 어떤식으로 꾸려나가는지 궁금한 분들을 위해서 소소하게 적어볼게요~ 워킹맘 유아식 식단 어떻게 꾸릴까? 일단 시간이 없다보니 과감하게 포기할 것은 포기했어요~ 그대신 냉동실은 든든하게 챙겨둡니다. 조리가 오래 걸리는 유아식 반찬들은 주말에 한꺼번에 여러가지를 만들어두는 편이고요. 요즘 손질생선이 잘 나오기 때문에 '생선파는 언니'에서 3가지 정도 냉동해놓고 그때 그때 해동해서 구워줍니다. (가시까지 싹 뺀거라 편해요.) 돌아기 생선구이 유아식 반찬 (ft. 생선파는언니 내돈내산) 생선파는언니 후기 및 식단 돌아기 생선구이 글, 사진 : 라벤더리 친정집에 놀러 갔다가 유아식하면서 한 ... blog.naver.com 주말에 떡갈비, 돈까스, 치킨까스 같이 쟁여둘 수 있는 육류들은 만들어서 미리 냉동실에 채워둡니다. 영 시간이 없으면 오리고기, 등심 같이 남편이 빠르게 구워줄...

2024.02.19
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20개월 아기 반찬 식단 돌아기 유아식 모음

돌아기 유아식 반찬 20개월 아기 식단 글, 사진 : 라벤더리 매번 열심히 사진은 찍는데 기록하는게 귀찮아서 세상 밀려버리는 돌아기 유아식 식단 포스팅... 매번 똑같은 반찬들 돌려막기지만 저와 비슷한 실력의(?) 누군가에게는 도움이 될까 싶어서 적어봅니다. 허접하다고 말씀하셔도 할 말이 없음^^;; 이번 유아식 반찬 포스팅은 정말 허접하거든요.... 20개월 아기 반찬 돌아기 유아식 식단 모음 크래미 하나 사면 크래미계란국 or 크래미전 너무 간단해서 자주 하는 돌아기 반찬. 소고기 안 좋아하는 곰희는 소고기구이도 그냥 구워주면 안 먹어요. 꼭 버터에 구워서 데리야끼소스처럼 짭짤하게 해줘야 먹어요. (아기간장이랑 아가베시럽으로 만듦) 유아식 만들때 세상 오래 걸리는 곰손이지만 시금치, 콩나물무침은 어른용, 아이용 한번에 만들 수 있어서 편함. 시금치, 콩나물은 같이 만들어서 반찬으로 놓고... 소고기미역국은 많이 끓여놨다가 냉동실에 소분해서 얼려놔도 잘 먹는다. 이날은 소고기야채죽에 나물반찬만 간단하게... 아마도 곰희가 컨디션 안 좋았던 날인듯.. 이 동글동글한 얼굴을 찌운 장본인^^; 사실 반찬가지수 채우기 힘들어서 항상 이 식판만 쓰게 됨ㅋㅋㅋ 워킹맘 되고서는 반찬 2가지 채우기도 힘들어서 소고기 볶음밥으로 대충 때울때도...ㅠㅠ 20개월 아기 반찬 특식으로 토마토소스 파스타도 해줌. 밖에서 먹는 파스타는 잘 먹으면서 엄마가 ...

2023.06.13
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돌아기 무나물 볶음 17개월 아기 유아식 반찬

17개월 아기 반찬 돌아기 무나물 글, 사진 : 라벤더리 아이가 집에서는 전혀 안 먹던 유아식 반찬을 어린이집에서는 아주 잘 먹는다는 이야기를 전해들은적 있으신가요?ㅎㅎ 곰희는 돌아기 무볶음, 무조림 등등 무로 만든 반찬들은 안 먹으려고 하길래 집에서 만든지 오래됐거든요~ 근데 어느날 선생님께서 곰희가 무나물을 아주 좋아한다는 이야기를 해주셔서 순간 당황.. 왜 집에서는 그동안 안먹은걸까.. 싶어서 오랜만에 만들어봤던 17개월 아기 반찬 이에요. 육수로 간단하게 만들 수 있으니 한번 시도해 보세요! <재료> 무 100g 육수 80ml 다진마늘 반티스푼 파 약간 소금 한꼬집 참기름 반티스푼 돌아기 무나물 만드는 법 17개월 아기 반찬 1. 무는 100g정도 준비해서 깨끗하게 닦아줍니다. 2. 채 썰듯이 썰어주시는데요. 월령이 어린 아이라면 적당한 한 입 크기로 더 잘라주세요. 3. 육수 80ml정도 준비했어요. 멸치육수를 끓여서 쓰셔도 됩니다. 저는 유아식 반찬 만들 때 코인육수로 한꺼번에 만들어서 반찬용으로 얼려놓고 그때그때 꺼내서 사용하니까 편하더라고요. 4. 프라이팬에 기름을 두른 후, 다진마늘 반티스푼을 넣고 볶아줍니다. 5. 적당히 마늘 향이 올라왔을 때 무를 넣고 살짝 볶아줍니다. 6. 육수 80ml와 소금 한꼬집 정도 넣어서 볶아줬답니다. 육수의 양은 자작한 정도에서 어느 정도 푹 익힐지를 결정해서 양을 늘리셔도 괜찮습니다...

2023.05.12
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돌아기 멸치볶음 아기 유아 주먹밥 만들기 까지!

아기 주먹밥 만들기 돌아기 멸치볶음 글, 사진 : 라벤더리 처음으로 유아 멸치볶음 시도할 때 아이가 거부한다면 너무 바삭해서 딱딱한 식감이 싫은걸 수도 있어요. 가끔 맛을 보여주려고 식당에서 한 두젓가락 주면 곰희는 딱딱한지 거부를 하더라고요. 이후에 촉촉한 유아식 레시피로 만들었더니 잘 먹었어요. 이번에는 간단하게 만드는 아기 주먹밥 레시피까지 함께 적어볼게요! <재료> 잔멸치 25g 아기간장 반티스푼 아가베시럽(or올리고당) 1티스푼 참기름 반티스푼 통깨 소량 물 1큰숟가락 돌아기 멸치볶음 만들기 1. 잔멸치 25g을 준비합니다. 저는 볶음용 잔멸치를 준비했어요. (※참고로 보관은 상온보관이 안되니 꼭 냉동보관을 해주세요. ) 2. 짠기가 있어서 10분정도 물에 담구어 염분을 빼주었어요. 이후 채반에 받쳐서 물기를 빼주고 키친타올로 닦아주세요. 3. 기름 없이 마른 후라이팬에 볶아서 수분을 날려줍니다. 4. 양념장을 만들어서 섞어줍니다. 물 1큰스푼 / 아기간장 반티스푼 / 아가베시럽(or올리고당) 1티스푼 / 참기름 반티스푼 양념장을 따로 만들지 않고 간장 따로 올리고당 따로 볶으면서 넣다보면 양념이 골고루 배지 않아서 어떤 부분은 짜게 되더라고요. 5. 사용한 후라이팬은 가루가 많이 묻어 있으니 닦아주세요. 귀찮으면 키친타올로 가루만 제거해줍니다^^; 양념장을 후라이팬에 넣고 끓여주세요. 6. 이후 잔멸치를 넣고 볶아줍니다. ...

2023.05.02
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돌아기 소고기 청경채볶음 12개월 유아식 반찬

12개월 유아식 반찬 만들기 돌아기 소고기 청경채볶음 글, 사진 : 라벤더리 오늘은 덮밥, 주먹밥으로 활용도가 높은 돌아기 소고기 반찬 소개해볼게요. 청경채는 언제나 쉽게 구할 수 있는 재료라서 자주 해주게 되더라고요. 하지만 줄기가 단단해서 12개월 아기 반찬으로 처음 만들었을때 곰희는 잘 안먹었어요. 처음으로 단단한 줄기를 사용한다면 좀 더 부드럽게 할 필요가 있더라고요. 오늘은 단단한 식감을 거부하는 아이도 잘 먹게 되는 청경채반찬 팁도 함께 적어볼게요^^ <재료> 소고기 60g 청경채 약100g 아기간장 1티스푼 올리고당(or아가베시럽) 반티스푼 맛술 반티스푼 굴소스 약간 마늘 약간 아기 소고기 청경채볶음 만들기 1. 먼저 청경채는 약 100g정도 씻어서 준비를 해주는데요. 곰희는 두돌이 지나도 단단한 식감을 별로 안 좋아해서 줄기 끝쪽은 거의 사용하지 않았어요. 참고로 식감이 예민한 아이라면 연한 이파리쪽 위주로 사용하시는 것도 하나의 방법이고요. 돌아기 청경채 반찬 만들때 아이가 딱딱한걸 싫어한다면 줄기를 칼등으로 살살 쳐서 부드럽게 만들어 주는것도 좋아요. 곰희도 유아식 초기에는 칼등으로 잘게 썰듯 무르게 만들어줘야 먹더라고요^^; 2. 한 입 크기로 썰어주었어요. 3. 후라이팬에 기름을 넣고 간마늘을 약간 볶아줍니다. 향을 내주는 정도로 적게 볶아줬어요. 4. 핏물을 뺀 소고기 60g을 넣어주는데요. 저는 다진걸 사용했...

2023.04.26
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돌아기 메추리알 장조림 만들기 유아식 반찬

간단한 유아식 반찬 만들기 돌아기 메추리알 장조림 글, 사진 : 라벤더리 오늘은 곰희가 너무 잘 먹는 돌아기 메추리알 장조림 만드는 법을 적어볼까 하는데요. 만드는 방법은 간단한데 끓이는 시간이 길어서 다 태워먹은 적도 있다죠.. (고단한 워킹맘분들 주의.. 눈물...) 이전에 만들었을 때 "이정도의 간이면 되겠지" 싶어도 끓이다보면 너무 짜게 되더라고요? 이번에는 유아식반찬으로 아이가 먹기 좋게 조정해서 만들어 봤어요! 아기 메추리알 장조림 만들기 <재료> 메추리알 270g (약 30알) 다시마 1장 물 400ml 아기간장 2.5숟가락 올리고당or아가베시럽 1.5숟가락 맛술 2티스푼 통깨 약간 1. 삶아서 깐 메추리알 270g을 준비해 주세요. 대략 30알정도 된답니다. 저는 그냥 마트에서 샀어요^^; 2. 물 400ml에 다시마 1조각을 넣어주시고요. 아기간장 2.5큰숟가락, 맛술 2티스푼 올리고당 또는 아가베시럽을 1.5큰숟가락 넣어줬어요. 저는 짜지 않은 유아식 반찬 으로 만들려고 아기간장을 사용했는데요. 일반간장을 사용하실 분들은 조금 덜 넣어서 염도를 낮춰주세요. 3. 재료를 모두 넣고 강불에서 끓여주세요. 4. 10분간 끓이고나서 다시마를 건져줍니다. 돌아기 메추리알 장조림 만드실때 따로 육수를 넣지 않으신다면 다시마는 넣는게 낫더라고요. 5. 15분~20분정도 가스불을 조절해서 더 끓여줬어요. 타지않게 주의^^; 골고루...

2023.04.19
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돌아기 시금치무침 유아식 나물 반찬

유아식 나물반찬 만들기 돌아기 시금치무침 글, 사진 : 라벤더리 오늘은 간단한 유아식 나물 반찬 만드는 법을 적어볼건데요. 저희 곰희는 고기보다 나물을 더 좋아해서 돌아기 시금치무침을 자주 해줘요. 저는 콩나물, 청경채 등을 이용해서 나물반찬 몇가지를 돌려가며 만드는데요. 만드는데 5분밖에 안걸리니까 반찬 없을때 금방 만들기 좋답니다^^ 돌아기 시금치무침 만들기 <재료> 시금치 대략 100g 아기간장 or 아기소금 약간 참기름 반티스푼 다진마늘 약간(생략가능) 통깨 약간 1. 시금치는 대략 100g정도 준비했어요. 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다. 2. 뿌리쪽부터 먼저 넣어줍니다. 끓은물에 대략 30초정도 잠깐만 데친 후에 꺼내주셔야 해요. 너무 오래 데치지 않도록 주의해요. 3. 바로 찬물로 행궈주시고 물기를 손으로 짜서 제거해 줍니다. 4. 뿌리쪽을 제거하고 잘게 썰어주세요. (저희 아기는 뿌리쪽이 질겨서인지 안 먹길래 잘랐어요^^;) 5. 아기소금 또는 아기간장으로 살짝만 간을 해주는데요. 저는 소금을 넣는 경우에는 1~2꼬집 정도 넣었고요. 간장의 경우 반티스푼 정도 넣어줬어요. (곰희는 간장으로 간하는걸 더 잘먹더라고요^^;) 6. 참기름 반티스푼과 간마늘 약간, 통깨를 넣어 조물조물 무치면 끝! 저는 유아식 나물 반찬 만들때 간마늘을 약간씩 넣는 편인데요. 마늘이 익숙하지 않는 아기들은 생략도 가능하답니다. 돌아기 시금치무...

2023.04.12
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18개월 아기 반찬 유아식 배추들깨볶음

18개월 아기 반찬 유아식 배추들깨볶음 글, 사진 : 라벤더리 자려고 했지만 밀린 포스팅을 써보려고 고단한 더리 ~등장~ 임시저장 해둔 18개월 아기 반찬 레시피를 가져와 봤습니다^^ (이게 몇달전껀지..?ㅋㅋㅋ) 배추 하나 사서 된장국 해먹고 남은걸로 뭘 만들까 하다가 들깨를 넣어서 고소하게 볶아줬어요. 역시 아기들은 고소한거 잘먹음^^ 이것 또한 간단 레시피랍니다. !쉬움 주의! 유아식 배추들깨볶음 만들기 <준비물> 배추 50g 육수 or 물 100g 들깨가루 1티스푼 참기름 반티스푼 아기간장 반티스푼 1. 배추 50g정도 준비해서 깨끗하게 세척해 주세요. 2. 18개월 아기 반찬이라 배추의 연한 부분만 손질해서 사용했어요. 곰희는 단단한 식감을 싫어해서 연한 이파리부분만 줬더니 훨씬 잘 먹었답니다. 식감에 예민한 아이라면 참고해 보세요! 3. 한입 크기로 잘게 썰어주었어요. 4. 육수 100g를 끓여줍니다. 저는 육수를 한번에 끓여놓고 반찬용으로 소량씩 냉동해 놓는데요. 그때 그때 꺼내쓰기 참 편하더라고요. 5. 육수에 배추를 자박자박 볶아줬어요. 아삭한 식감을 좋아하는 아이라면 짧게 데쳐줘도 괜찮은데요. 곰희는 이맘때 푹 무른 식감을 좋아해서 오래 끓여줬답니다. 아이 식성에 따라 조절해 주세요. 6. 어느정도 졸아들면 아기간장 반티스푼 넣어주셔도 되고요. 무염식을 하는 아이라면 생략가능 합니다. 7. 물기가 자박자박 해졌을때 ...

2023.04.02
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19개월 아기 반찬 돌아기 유아식 식단 모음

돌아기 유아식 식단 모음 19개월 아기 반찬 글, 사진 : 라벤더리 그동안 바빠서 한참 밀린 돌아기 식단 기록. 이미 곰희는 22개월 돌파.. 밀린 레시피는 어쩔수 없고 식단부터 따라잡는걸 목표로! 19개월에도 곰희의 먹태기는 여전했어요. 이때 장염도 걸리고 아픈 날이 많아서 한그릇음식 위주로 만들어 줬네요. 제가 음식을 잘 하는 편이 아니여서^^; 간단하게 만들 수 있는 유아식 위주로 식단을 짜보았답니다. 시작! 19개월 아기 반찬 돌아기 유아식 식단 모음 반찬 한가지는 꼭 고기로 채우려고 하는데요. 곰희가 또 질긴 고기는 안먹으려고 해서ㅠㅠ 이날은 돼지고기 다짐육으로 카레가루 넣어서 팽이버섯이랑 볶아봤어요. 어른입맛에는 너무 맛있었는데 반응은 so so.. 돌아기 어묵볶음 꿀팁이 담긴 유아식 반찬 꿀팁이 담긴 유아식 반찬 돌아기 어묵볶음 글, 사진 : 라벤더리 새로운 음식은 한두번 먹다가 뱉는 적이 많... blog.naver.com 부드럽게 만들어본 어묵볶음도 밥 사이에 숨기면 잘 먹음.. 원래 물컹한 식감을 싫어하는 아기라 그러려니 합니다...😇 치킨까스 떨어져서 또 대량생산. 이번에는 뭐가 잘못됐는지 튀김옷이 너무 눅눅해져서 이전보다 덜 좋아했어요ㅠㅠ 냉장고에 들어갔다가 나온 반찬은 안먹을 확률이 반 이상이었던 시기ㅠㅠ 두부도 잘 먹어주면 할 수 있는 요리가 참 많은데 곰희는 물컹해서 두부도 싫어함. 그동안 두부구이, 두부...

2023.01.07
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돌아기 유아식 식단 시판 반찬은 어떨까?

유아식 시판 반찬은 어떨까? 돌아기 유아식 식단 글, 사진 : 라벤더리 확실히 아이들은 아프고나서 입맛이 없는지 평소보다 덜 먹는게 맞나봐요. 곰희도 그동안 밥거부가 나아졌다고 생각했는데, 최근 아프고나서부터 가리는 음식이 많아졌어요. 열심히 반찬 만들어도 한가지만 먹는다던가.. 아니면 그나마 김의 힘을 빌려서 먹는 날이 길어져서 저도 조금 지치더라고요ㅠㅠ 이럴땐 시판의 힘을 빌려보는 것도 도움이 되겠다 싶었어요. 오랜만에 시판 반찬을 이용해 보았네요. 사실 밥거부는 엄마도 아기도 지치는거라 새로운 음식을 먹여보고 아이가 잘 먹으면 종종 이용해 보는것도 괜찮지 않을까 싶었답니다. 돌아기 유아식 식단 처음 준비하시는 분들, 시간이 없는 워킹맘 분들 등등 그동안 궁금하셨다면 함께 자세히 봐주세요! ^^ 시판 반찬은 어떨까? 제가 이번에 이용해본 곳은 베리쿡 이라는 곳이에요. 모든걸 수제로 만든다고 해서 믿고 먹여봤답니다. 그동안 직접 유아식을 했던 이유도 제가 직접 재료를 고르고 믿을 수 있어서 힘들어도 만들었던건데요. 시판 반찬을 고른다고 하면 믿을 수 있는 곳에 맡기고 싶었어요. 아마 모든 엄마의 마음이 그러지 않을까요?! 베리쿡은 광주에서 10년 넘게 운영한 이유식 브랜드인 하우스맘마에서 직접 운영하는 온라인 브랜드라고 해요. 영양사와 요리사 부부가 유아식 식단 설계까지 도맡아서 한다고 하더라고요. 사실 저도 요리를 잘하는 편은 아...

2022.12.14
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돌아기 소고기 볶음밥 유아식 반찬 없이!

유아식 반찬 없이 만드는 돌아기 소고기 볶음밥 글, 사진 : 라벤더리 곰희가 한참 아프고나서 다시 밥을 안 먹기 시작했어요. 유아식 반찬 여러가지 하면 그중에 반찬 하나 먹을까 말까ㅠㅠ 결국 버리는 게 반 이상이던 어느날... 이럴 거면 차라리 한 그릇 음식으로 주자 싶어서 볶음밥이랑 리조또 위주로 쉽게 쉽게 갔어요ㅎㅎㅎ 소고기 반찬 없이는 철분 부족할까봐 괜히 불안해서 한 그릇 음식에 꼭 고기들 넣어서 먹이게 되네요^^; 냉털야채로 간단하게 만들 수 있으니 한번 만들어 보세요! 돌아기 소고기 볶음밥 만드는 법 <재료> 다진소고기 60g 냉털야채 60g (감자, 애호박, 당근) 육수 약간 or 물 약간 밥 170g 간장 1티스푼 아가베시럽(or올리고당) 반티스푼 참기름 1티스푼 1. 다진 소고기 60g의 핏물을 빼주세요. (물에 10분 담그기 또는 키친타월로 꾹꾹 누르기) 2. 냉장고에 있는 야채들 60g정도 잘게 다져주세요. 저는 애호박, 당근, 감자를 합쳐서 60g정도 준비했어요. 3. 기름에 볶아도 되지만 저는 유아식 볶음밥을 만들 때 기름이 많이 들어가는 거 같아서 육수로 물볶음을 하기로 했어요. 육수or물을 자작하게 부어서 끓여줍니다. (기름으로 볶아도 ok) 4. 다진소고기 60g을 끓인 육수에 볶아줍니다. 5. 고기색깔이 갈색으로 변하면 냉털야채를 넣고 함께 볶아줍니다. 여기서 수분이 날아가면 육수를 조금씩 추가해서 볶아...

2022.12.09
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돌아기 어묵볶음 꿀팁이 담긴 유아식 반찬

꿀팁이 담긴 유아식 반찬 돌아기 어묵볶음 글, 사진 : 라벤더리 새로운 음식은 한두번 먹다가 뱉는 적이 많는 곰희.. 특히 두부처럼 흐물흐물, 물컹물컹한 식재료는 거부한 적이 많아요ㅠㅠ 그래도 유아식을 만들면서 새로운 재료를 먹여본다는 즐거움(?)이 있잖아요?ㅎㅎㅎ 이번에는 처음으로 오뎅을 써서 반찬으로 만들어 봤어요! 아직 치아가 다 나지 않아서 유아식책을 참고해서 부드러운 방법으로 만들었고요. 냉털 야채들을 많이 넣어서 야채까지 같이 섭취하도록 했답니다^^ 돌아기반찬으로 간단하게 만들기 좋아요! 돌아기 어묵볶음 만들기 간단하게 만드는 유아식 반찬 <재료> 오뎅 100g 당근 20g 양파 50g 파 20g 다진마늘 1/4티스푼 <양념> 물 50ml 간장 반티스푼 올리고당 반티스푼 참기름 반티스푼 1. 오뎅 100g을 준비합니다. 첨가물이 많을 수 있어서 한번 끓은물에 데쳐줬어요. 짠기도 같이 빠질 수 있게~ 2. 한 입 크기로 썰어줍니다. 저는 요정도 크기로 썰었다가 곰희가 큰건지 거부해서 한번 더 잘랐어요ㅠㅠ 3. 양파 50g, 당근 20g을 잘라서 준비합니다. (※반찬 만드느라 자주 쓰는 야채들은 미리 큐브로 얼려놨어요. 저는 잘게 다진 당근큐브를 사용했는데 당근은 채 썰어서 준비하셔도 좋아요.) 4. 파 20g도 같이 썰어주세요. (※ 아가용으로 잘게 썬 파도 미리 냉동실에 보관한거 썼어요ㅎㅎ) 5. 양념은 미리 그릇에 준비해...

2022.10.05
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돌아기 애호박 양배추볶음, 팽이버섯구이 유아식반찬

아기 팽이버섯구이, 미역국 등 유아식 반찬 돌아기 애호박 양배추볶음 글, 사진 : 라벤더리 먹태기였던 곰희가 싹싹 비웠던 반찬들! 소듕했던 완밥 유아식 식단 포스팅을 해보려 합니다ㅎㅎ 소고기미역국은 그릇비우기 백전백승이라 진~짜 자주 끓여주고 있어요. 이번에도 어려운 것 없이 아주 쉬운 레시피로 정말 간단하게 만드실 수 있답니다! 돌아기 애호박 양배추볶음 <재료> 양배추 80g 육수 or 물 150g 애호박 20g 밥새우 1t (조절) 1. 양배추 80g은 심지, 단단한 부분 없이 얇은 부분만 사용해서 잘라주었어요. 육수(or물) 150g이 끓으면 양배추를 넣어 물볶음 해줍니다. 2. 밥새우 1티스푼 넣어서 간을 더했어요. 무염하는 아기들은 제외해주세요. 3. 잘게 썬 애호박 20g을 넣어서 조려줍니다. ※양배추 식감이 단단하므로 저는 물을 추가해가며 오래 볶아주었는데요. 이가 어느정도 난 아기들은 적당히 볶아주셔도 괜찮아요. 저는 맛을 보고 어느정도 부드러운 식감이 되었을 때까지 볶아주었답니다. 돌아기 애호박 양배추볶음 밥새우 넣어서 완성! 돌아기 팽이버섯구이 레시피라고 할 것도 없는 팽이버섯구이ㅋㅋ 흐르는 물에 살짝 씻어주고 적당한 크기로 잘랐어요. 들기름을 넣고 어느정도 노릇하게 볶아주었답니다. 고소한 향이 최고~ 초간단 돌아기 팽이버섯구이 완성! 간단하지만 아기가 너무 잘 먹는 메뉴에요^^ 아기 소고기미역국 자세한 레시피는 아...

2022.07.21
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돌아기 생선구이 유아식 반찬 (ft. 생선파는언니 내돈내산)

생선파는언니 후기 및 식단 돌아기 생선구이 글, 사진 : 라벤더리 친정집에 놀러 갔다가 유아식하면서 한 번도 먹여본 적 없던 생선구이를 우연히 맛보게 됐어요^^; 그날 깜빡하고 곰희밥을 안챙겨와서 친정에 있는 반찬으로 먹이려는데 할머니가 푹 고아 끓인 고깃국을 거부하더라고요ㅠㅠ 그래서 하는 수 없이 짭조름한 고등어반찬을 먹였는데 너무너무너무 잘 먹는 거 있죠! 헐.. 부끄럽지만 저는 냄새 빼기도 힘들고 손질이 어려울 거 같아서 신혼 때도 생선요리를 거의 해먹지 않았어요. 그래서 곰희에게도 아기생선구이를 해줄 생각을 그동안 못 했었어요. 먹태기였다보니 짠 걸 떠나서 일단 거부 없이 잘 먹는다는 게 너무 좋더라고요!! 친정 부모님이 그 모습을 보시고 고등어를 싸주셔서 집으로 돌아가서 유아식반찬으로 한 번 더 먹여봤어요^^ 그때 메뉴는 고등어구이와 시금치된장국... 세상 단촐한 메뉴^^; 아기된장으로 처음 끓여본 시금치된장국은 거의 안 먹다시피 하고 고등어만 아주 맛있게 먹었네요^^; 너무 잘 먹길래 아기용으로 손질해서 파는 쇼핑몰에서 후다닥 구입!ㅋㅋ 생선파는언니 저는 세 가지 종류를 38,000원에 구입했어요. 손질이 어렵거나 뼈 바르는 게 귀찮은 분들에게 권해드립니다! (유명한 곳이라 아시는 분들은 다 아실거에요ㅎㅎㅎ) 매번 고기만 먹일 수 없으니 간단하게 구워주는 용도로 샀는데요. 막상 해보니까 손질이 잘 되어있어서 자신감도 붙고ㅋ...

2022.06.17
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돌아기 토마토달걀볶음 소고기구이 유아식 반찬

유아식 반찬 레시피 돌아기 토마토달걀볶음 소고기구이 글, 사진 : 라벤더리 얼마 전 토마토를 사뒀는데 친정아버지께서 집에 오시면서 토마토를 가져오시는 바람에 엄청나게 많아졌었어요! ㅎㅎㅎ 곰희 간식으로 줘도 양이 너무 많길래 유아식반찬으로 간단하게 할 수 있는 일명 아기 토달볶을 해봤답니다. 그리고 한참 곰희가 한참 소고기거부 당시, 갖가지 꼬기반찬을 해주다가 혹시 부위가 문제인가 싶어서 안심을 사서 돌아기 소고기구이도 함께 해줬어요. 벌써 2주전 유아식 포스팅이라 현재는 많은 이웃님들께서 고기거부에 대한 팁을 주셨기에 하나씩 실천해보면서 원인을 찾고 있답니다! 😁 아기 토마토달걀볶음 만들기 <<재료>> 토마토 1개 계란 1알 참기름 1. 토마토는 깨끗이 씻은 후 십자모양으로 칼집을 내줍니다. 2. 끓은 물에 데쳐서 껍질을 벗겨주세요. 3. 칼로 잘게 다져주세요. 4. 계란을 풀어서 기름을 두른 후 스크램블 해줍니다. 5. 토마토를 넣고 같이 볶아줍니다. 마지막으로 참기름 약간 넣어서 고소함 추가~ 간단한 돌아기 토마토달걀볶음 완성! TIP) 저는 간단하게 만들었지만 계란 볶을 때 파나 양파를 같이 볶아주시면 한층 더 맛있답니다! 돌아기 소고기구이 왼쪽은 볶음용으로 썰고 오른쪽은 구이용으로 잘게 썰어주심 그동안 소고기거부를 하는 게 혹시 부드럽지 않은 부위여서 그럴까 싶어서 부드러운 안심을 구이용으로 사보았어요. 요즘 고깃값이 많이...

2022.06.14
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돌아기 애호박볶음 밥새우 넣는 유아식 반찬

밥새우 넣는 유아식 반찬 돌아기 애호박볶음 글, 사진 : 라벤더리 그동안 저장만 해둔 유아식 사진들로 하나 둘 포스팅을 해보려 합니다! 이제 사진첩이 포화상태네요😵 여름이 가까워지면서 점점 더워지니까 불 앞에 서기가 힘들어져요. 그럴때 간단하게 만들 아기반찬 레시피가 필요한데요. 굳이 간을 안해도 괜찮은 '밥새우'를 넣어 감칠맛을 더한 반찬을 만들어 보았어요. 야채 들어간 반찬 하나 더 하고 싶을때 후다닥 만들기 좋답니다^^ 돌아기 애호박볶음 유아식 애호박반찬 <<재료>> 애호박 130g 밥새우 10g 양파 80g 육수 100ml (또는 물 100ml) 참기름 조금 유아식 반찬을 만들 때 요긴하게 쓰는 밥새우! 저는 그동안 집밥을 만들 때에도 써본 적이 없고 이번에 처음이에요^^; 한번 사용해보고 괜찮아서 아이 반찬 만들때 자주 넣어주고 있어요. 은근 짭짤해서 무염식을 하는 아기들은 한번 먹어본 후에 양을 조절하는게 좋아요! 1. 애호박 130g과 양파 80g을 작게 썰어줍니다. 2. 멸치다시마육수를 100ml 준비해주세요. (저는 미리 아기육수팩으로 끓인걸 냉동해서 그때그때 사용하고 있어요.) 3. 팬에 불을 키고 애호박, 양파, 육수를 부어줍니다. 4. 야채들이 익을 때까지 어느정도 볶아줍니다. 5. 야채들이 익었다 싶을 때에 밥새우 10g을 넣고 볶아줍니다. 물기가 졸아들면 마지막에 고소한 참기름을 살짝 넣어 섞어주세요. 돌아...

2022.06.10
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돌아기 소고기반찬 양배추 볶아 간단한 유아식

양배추 볶아 간단한 유아식 돌아기 소고기반찬 글, 사진 : 라벤더리 안녕하세요? 더이상 요리를 피해갈 수 없어 발등에 불떨어진 라벤더리에요🥲 이제는 곰희가 돌아기여서 유아식을 서서히 시작해야해요. 그래서 간단한 레시피부터 차근차근 준비하고 있답니다. 앞으로 저처럼 요리가 버거운 분들도 할 수 있는 레시피를 기록해 볼게요. 돌아기 소고기반찬 아기 양배추소고기볶음 <재료> 다진 소고기 60g 양배추 90g 양파 소량 아기간장 약간 포도씨유 약간 이번에 만들어 본 아기 양배추소고기볶음은 양배추와 양파가 달큰해서 아기들도 좋아할 메뉴에요. 양을 많이 해서 간을 좀 더 추가한다면 엄마아빠가 먹기에도 좋답니다. 1. 소고기 60g을 준비합니다. 저는 연한 불고기용으로 준비했어요. 2. 소고기는 찬물에 담궈 핏물을 빼줍니다. 너무 오래두면 철분이 빠지니 10분 안쪽으로 담궈두었어요. 3. 양배추는 심지와 줄기를 제외하고 연한 부분만 90g정도 준비했어요. TIP) 돌아기 소고기반찬에 어울리는 양배추는 식이섬유가 풍부해 변비에도 좋다고 알려져 있어요. 4. 양배추를 잘게 썰어줍니다. 5. 양파도 소량만 잘게 썰어줍니다. 여기까지 간단한 재료준비 끝. 6. 포도씨유를 살짝 두르고 양파를 먼저 볶아줬어요. 7. 그 위에 소고기도 넣어 볶아줍니다. 8. 고기의 색이 변하면 잘게 썬 양배추도 함께 볶아줍니다. 9. 이 과정에서 아기간장을 살짝 넣어서 간...

2022.03.29