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유아식 나물반찬 만들기 돌아기 시금치무침 글, 사진 : 라벤더리 오늘은 간단한 유아식 나물 반찬 만드는 법을 적어볼건데요. 저희 곰희는 고기보다 나물을 더 좋아해서 돌아기 시금치무침을 자주 해줘요. 저는 콩나물, 청경채 등을 이용해서 나물반찬 몇가지를 돌려가며 만드는데요. 만드는데 5분밖에 안걸리니까 반찬 없을때 금방 만들기 좋답니다^^ 돌아기 시금치무침 만들기 <재료> 시금치 대략 100g 아기간장 or 아기소금 약간 참기름 반티스푼 다진마늘 약간(생략가능) 통깨 약간 1. 시금치는 대략 100g정도 준비했어요. 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다. 2. 뿌리쪽부터 먼저 넣어줍니다. 끓은물에 대략 30초정도 잠깐만 데친 후에 꺼내주셔야 해요. 너무 오래 데치지 않도록 주의해요. 3. 바로 찬물로 행궈주시고 물기를 손으로 짜서 제거해 줍니다. 4. 뿌리쪽을 제거하고 잘게 썰어주세요. (저희 아기는 뿌리쪽이 질겨서인지 안 먹길래 잘랐어요^^;) 5. 아기소금 또는 아기간장으로 살짝만 간을 해주는데요. 저는 소금을 넣는 경우에는 1~2꼬집 정도 넣었고요. 간장의 경우 반티스푼 정도 넣어줬어요. (곰희는 간장으로 간하는걸 더 잘먹더라고요^^;) 6. 참기름 반티스푼과 간마늘 약간, 통깨를 넣어 조물조물 무치면 끝! 저는 유아식 나물 반찬 만들때 간마늘을 약간씩 넣는 편인데요. 마늘이 익숙하지 않는 아기들은 생략도 가능하답니다. 돌아기 시금치무...