원조의 이유
‘양평신내’라고 이름 붙인 양평 해장국 맛집들의 원조다. 원조가 중요한 시절은 아니지만 요즘 같은 때일수록 클라스는 더 분명하게 드러난다.
'양평해장국이 뭐 거기서 거기지' 하면서도 늘 궁금했던 곳. 다들 손꼽는 데에는 그만한 이유가 있을 것 같았다. 양평 출장길에 들르기로한 식당이 문을 닫아 여기로 목적지를 틀었다. 양평역에서도 꽤 떨어진 입지지만 주말에는 바빠 결제도 선불이란다. 올해로 50년쯤 됐는데 전대 할아버님께서 운영하시던 걸 손녀분께서 이어 운영한다.
찬은 깍두기와 김치 그리고 삭힌고추를 낸다. 추가 반찬은 한편에 마련해둔 셀프바에서 가져다 먹으면 되고, 가면 무짠지 한 가지 더 있다. 고추다데기는 짜니까 많이 넣지 말라고 벽에 크게 써 붙여놨다.
해장국과 내장탕 하나씩 주문했다. 첫인상은 둘 다 강렬하다. 해장국엔 양과 선지만 들어가는데 거무튀튀한 선지다 잔뜩 들었다. 고추기름 살짝 띄운 게 매력 포인트. 양은 냄새 없이 잘 삶았고 선지는 그냥 그랬다. 후추향과 감칠맛 짙은 국물은 마음에 들었다.
내장탕도 푸짐함으로 압도한다. 숟가락만 스쳐도 건더기가 체일 정도다. 내장탕엔 양, 막창, 대창, 애기보까지 5가지 내장이 들어간다. 전부 냄새 없이 손질 잘한데다 알맞게 삶아 식감도 무척 좋다. 한 그릇이면 안주 식사 한큐에 해결이다. 내장류를 특별히 싫어하지만 않는다면 일단 시켜보는 걸 추천한다. 내장 러버라면 무조건이고.
본점은 다르다더니 다르긴 달랐다. 퀄리티도 임팩트도 디테일도 우위 확실하다. 아직 안 가봤다면, 양평에서 꼭 한 번 들러봐야 하는 양평 해장국 맛집 노포 식당. _#식후감노트
양평신내서울해장국 본점
ⓜ 해장국 10.0
ⓣ 5:30-20:00
ⓟ 주차 가능