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안녕하세요 현시간 입니다.

오늘은 해운대 장산에 있는 으뜸가 포스팅을 하러 왔습니다.

으뜸가는 국내산 돼지고기 특수부위 전문점으로 천겹살,등목살,꼬들살,부속모듬 등을 판매 하는 곳 입니다.

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으뜸가 내부 입니다.

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으뜸가 밑반찬 입니다.

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특징정인 것은 김

돼지고기를 김 위에 올려서 먹으면 맛있다고 하네요 (by 으뜸가)

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뽈살,천겹살,항정살,꼬들살 등이 있는 으뜸한판

하나씩 야무지게 올려 먹어봅니다.

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김위에 올려 구운 묵은지와 와사비도 올려 한 점..

전 역시 고기는

그냥 싸먹는것보다 생으로 먹는 것이 맛있네요

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고기는..

천겹살,항정살이 특히 맛있었어요 !

고기에서 나오는 풍미며 맛이 제 스타일

다음에는 한 판 시켜 먹는 것 보다 천겹살,항정살만 따로 먹어야겠다며 ㅎㅎㅎ

천겹살 베리 딜리셔스

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시원하고 새콤한 냉김치말이 국수

이 날 이게 어찌나맛있던지 또 생각나서 재방문해 고기 간단히먹고 냉김치말이 국수를 먹었는데

그 날은 또 김치가 많이 쉬었더라고요 ,, 보통아이요

그날 그날 김치 상태가 조금 다른듯 합니다.

그래도 시원한 그 육수가 고기와의 조합은 일품

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건더기가 가득 가득 들어간 얼큰한 된장찌개와

계란후라이가 두개나 들어간 계란간장밥

이 조화도 훌륭했습니다.

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천겹살,항정살이 제 취향에 맞았던 점

냉김치말이국수 육수의 시원함을 생각하면 으뜸가가 왜 인기 많은 고깃집인지 알 것 같았어요 ~!

돼지고기 특수부위 좋아하시는 분들 방문해보셔요 ~!

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