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아기 돼지고기 시기, 알레르기 테스트 돼지고기시금치볶음 사진, 글 / 랑피드 ⓒ 2024. 랑피드 All rights reserved 아기 돼지고기 시기 이유식 시작부터 소고기, 닭고기, 생선 종류 먹이다 유아식 넘어오면서 돌아기 돼지고기 시기는 언제부터일까 궁금하신 분들이 계실거에요. 소고기나 닭고기에 비해서 상대적으로 더 늦은 시기에 섭취하는 돼지고기. 아기 돼지고기 시기는 만 12개월 이후! 저 역시도 첫째도 둘째도 돌 이후에 줬어요. 그 이유는 아직 소화기관이 많이 발달하지 못한 어린 아기들은 지방함량이 높은 돼지고기를 소화하는데 무리가 있고, 혹시 모를 기생충 감염 우려때문에 돌 이후에 주는 것이 바람직하다 해요. 기름기가 적은 안심이나 등심부터 주고, 기름기 많은 부위는 천천히 주도록 해요. 현재 15개월인 둘째에게도 저는 아직 삼겹살은 주지 않고 있어요. 돌아기 돼지고기 테스트 반찬 돼지고기시금치볶음 만들기 무염 유아식 반찬 돼지고기시금치볶음 <재료> 🛒 돼지고기 다짐육 약 90g 🛒 시금치 약 60g 🛒 당근 약 25g 🛒 채수 or 육수 약 60g 🛒 참기름 약간 약 3회 분량 계량은 잘 안하지만 어느 정도 양이 들어간지 보기 위해서 무게를 달아봤어요. 들어가는 채소는 시금치와 당근! 당근을 넣어주면 색감이 예뻐요. 당근대신 파프리카 넣어도 맛있고 잘 어울리고, 냉장고 사정에 따라 채소를 써주세요 :) 저정도...

무염 유아식 아기반찬 흰살 생선조림, 숙주나물 무침 사진, 글 / 랑피드 ⓒ 2024. 랑피드 All rights reserved 돌아기 반찬은 무염 유아식으로 많이 주죠. 저도 첫째, 둘째 모두 무염 반찬으로 시작했어요-! 둘째 윤블리가 12개월 돌아기였을 때 잘 먹어준 무염 아기반찬 2가지 같이 소개해요. 유난히 나물반찬, 생선반찬을 잘 먹었고 간을 따로 하지 않고 만든 생선조림과 숙주나물이에요. 돌아기 무염반찬 숙주나물 무침 아기 숙주나물 무침 <재료> 🛒 숙주나물 한 줌 (약 60g) 🛒 참기름, 깨 약간씩 약 2회 분량 숙주나물은 한 줌 정도만 이용했어요. 간을 하지 않는 무염 아기반찬은 빠르게 소진해줘야 덜 상하기 때문에 많은 양은 하지 않는 편이에요. 양이 적은 12개월 돌아기 반찬에는 이 정도 하면 2번 정도 먹을 양이 나오더라고요. 한 줌 쥐었을 때 약 60g 정도 나왔어요. step. 1 숙주를 씻고, 끓는 물에 데쳐주기 깨끗하게 씻은 숙주나물은 끓는 물에서 약 2분정도 푹 데쳐주세요. 언뜻 많아보이는 숙주나물은 데쳐내고 물기를 짜주면 양이 줄어들어요. step. 2 데친 숙주는 찬 물로 씻고 물기 짜주기 데쳐서 건져낸 숙주는 아삭한 식감을 위해 찬물에 바로 씻어준 뒤 손으로 물기를 꼬옥 짜줘요. 너무 세게 짜버리면 수분이 다 빠져 질겨지니 주의해서 물기 제거해주세요. tip! 여기까지는 어른 반찬할 때와 똑같은...

돌아기 반찬 무염 유아식 아기 애호박새우볶음 사진, 글 / 랑피드 ⓒ 2023. 랑피드 All rights reserved 한창 손 많이 가는 아이 돌보며 돌아기 반찬 만들기 기록하는게 쉽지 않네요. 현재 13개월을 지나고 있는 윤블리는 아직도 무염 유아식을 하고 있어 따로 간을 안하니 좀 덜 번거롭지만요. 돌아기 소고기미역국 끓여서 먹인 첫 날에 같이 곁들여서 먹이기 시도한 아기 애호박새우볶음을 이제서야 기록해봐요 :) 돌아기 미역국 끓이기 무염 유아식 반찬 유아식 무염 아기 국 반찬 돌아기 미역국 만들기 글, 사진 / 랑피드 ⓒ 2023. 랑피드 All rights reserved... blog.naver.com 아기 애호박새우볶음 재료 🦐 새우 약 50g 💚 애호박 약 40g 🤎 참기름 약간 💧물 or 채수 약간 약 2~3회 분량 돌아기 반찬 중에서 애호박새우볶음은 주재료인 애호박과 새우의 궁합이 너무 좋기로 유명하죠. 애호박과 새우는 영양분 흡수를 서로 도와주기에 두 재료를 같이 쓰는 반찬을 많이 먹어요! 같은 이유로 이유식재료로써 함께 쓰는 경우도 많고요. 새우는 국산 생새우가 나올 시기에 생물 새우를 사용하면 좋고, 그렇지 않으면 냉동 새우를 쓰면 되요. 저희 집은 첫째가 새우 킬러라서 새우 반찬을 좋아해서 새우는 우리 집 냉동실에 자주 쟁여놓는 식재료에요. 둘째의 무염 반찬에도 이 새우를 사용했어요. 크기가 작은 ...

무염 유아식 메뉴 돌아기 소고기 콩나물밥 사진, 글 / 랑피드 ⓒ 2023. 랑피드. All rights reserved 소고기는 이유식때부터 지금까지 매일 빼놓지 않고 챙기는 재료입니다. 철분과 단백질 보충은 물론이고 저희 아기도 소고기반찬은 항상 잘 먹어줘서 매일 조금씩이라도 챙겨주게 되더라고요-! 아직은 왠만하면 둘째 윤블리에겐 무염 유아식으로 해주려고 하고 있어요. 돌아기 윤블리에겐 아기 콩나물밥은 잘 먹는 메뉴 중에 하나입니다. 양념장 없어도 소고기 특유의 감칠맛과 콩나물의 고소한 맛이 합쳐져서 잘 먹는 돌아기 콩나물밥이 되네요 :) 돌아기 소고기 콩나물밥 재료, 만들기 🍚 쌀 100g 💧물 100ml (쌀과 동량) 🥩 소고기 60g 🌱 콩나물 한 줌 💦 참기름 약간 3회 분량 아기 콩나물밥에 들어갈 소고기는 다짐육으로 준비했어요. 큐브로 만들어둔걸 미리 냉장 해동시켰어야 했는데 깜박 잊어버리고 부랴부랴 찬물에 담궈 해동시켜주는 과정을 거쳤어요. 콩나물은 한 줌 정도 준비해봤어요. 콩나물 머리는 떼어서 만들었고, 아이가 잘 먹는다면 떼지 않고 전부 다 쓰세요. 윤블리는 콩의 그 식감이 싫은지 잘 먹지를 않아서 떼었네요 ㅠㅠ (까탈스러운 그녀..) 꼬리부분도 그대로 써도 되는데 저는 좀 깔끔하게 다듬어 봤어요. 한 주먹 정도의 적은 양이니 가능 ㅋㅋ 깨끗하게 다듬고 씻은 콩나물은 아기가 먹기 좋은 사이즈로 잘라주세요....

돌아기 소고기 무염반찬 소고기토마토두부덮밥 소스 만들기 사진, 글 / 랑피드 ⓒ 2023. 랑피드 All rights reserved 소금, 간장, 설탕 간은 아직 하고 있지 않는 돌아기들을 위해서 무염반찬 소고기토마토두부 덮밥소스를 만들었어요. 한 그릇 메뉴로 좋아서 무염하는 돌아기와 외식할 때 이 소스 하나만 챙겨가도 아주 잘 먹더라고요 :) 소고기와 토마토의 감칠맛이 섞여 간 없이도 아주 잘 먹는 덮밥소스가 되요. 윤블리가 좋아하는 조합이기도 해요-! 무염 소고기토마토두부덮밥 재료 📌 소고기(다짐육) 30g 📌 토마토 1개 (약 90g) 📌 두부 약 50g 1~2끼 분량 소고기는 1끼 분량 정도로 30g씩 다짐육으로 소분해 둔 것으로 사용했어요. 토핑이유식 때는 익혀서 보관, 중기~후기 넘어가는 사이에서는 죽이유식으로 했어서 생고기 다짐육을 이유식 큐브에 얼려 보관해서 사용했어요. 유아식으로 넘어와서도 이렇게 보관하고 있네요. 확실히 돌아기 소고기 반찬할때 냉동실에 항상 고기가 있다는 생각에 마음도 편하고 반찬하기도 편해요-! 계량을 생각해서 하는 스타일이 아니라 일단 이 정도면 되겠지? 하고 잘라서 무게를 재어보니 약 50g 정도 나왔네요. 토마토는 작은 사이즈 1개를 사용했고, 최근에 동일한 팩에 있던 토마토 1개 무게를 재어봤을때 약 90g 정도 되더라고요. 참고해주세요-! 돌아기 소고기 무염반찬 만들기 소고기토마토두...

유아식 무염 아기 국 반찬 돌아기 미역국 만들기 글, 사진 / 랑피드 ⓒ 2023. 랑피드 All rights reserved 첫 돌을 무사히 잘 보내고 만 12개월이 된 둘째 윤블리는 유아식을 시작했어요. 유아식을 시작한지도 벌써 일주일이 넘었네요 :) 첫째처럼 바로 당일에 적응하기보단 서서히 적응하고 있어요. 이유식도 잘 먹어서 인지 유아식 적응도 빠르게 하고 있어 첫날과 둘째날만 약간 속썩이다가 이제는 잘 먹는답니다-! 첫 메뉴는 린블리 언니때와 똑같이 돌아기 미역국 만들어 먹였어요. 돌아기 미역국 재료 📌 소고기(다짐육) 50g 📌 건미역 3g 📌 참기름 소량 1회 약 90g - 총 3회 먹일 분량 재료 무게는 따로 계량하지 않으려 하다 일단 처음이니 해봤어요. 이래뵈도 만 9년차 주부..에요..ㅋㅋ (???????) 말이 계량이지 사실 눈대중으로 이 정도면 되겠지 하고 저울에 올렸답니다-! 미역은 건미역 상태에서 저 정도 양을 잡았어요. 아직 씹는 연습이 더 필요한 돌아기 반찬에는 다짐육이 거부감을 덜 느끼고 소화도 더 잘 되게 해서 썼어요. 활용도도 높아 첫째때도 돌아기 유아식 반찬 만들기에서 자주 애용했어요-! 소고기는 한끼에 먹일 분량 약 30g 씩 이유식큐브에 보관해뒀어요. 돌아기 미역국 만들기 미역은 찬 물에 담가 불려주세요. 자른미역, 일반 미역 상관없어요. 어차피 아기가 씹기 좋도록 잘게 잘라줄거니깐요! 저...

첫째때는 돌이 되자마자 그 날 아기미역국을 끓여서 처음 유아식을 시작했던 기억이 나요. 곧 돌을 앞두고 있는 둘째 아이는 현재 후기이유식을 하고있지만 언니와 마찬가지로 돌이 되면 유아식을 진행하려고 해요. 그 동안의 이유식은 코웃음 치게 될 정도로 유아식을 시작하면 신경쓸게 한 두가지가 아니에요. 아기 반찬은 어떻게, 어떤 조리법을 이용할지, 간은 언제부터 할지 매일이 고민투성이었거든요. 첫째 때 해주던 유아식 반찬과 간식 등을 떠올려서 해주면 좋겠지만 고민을 덜으려면 든든한 유아식 서적을 두고 재료 상황에 맞게 해주는 것도 참 편하답니다. 요즘은 블로그와 인스타 등 개인SNS에서 예쁘게 플레이팅하고 아이도 잘 먹는 이유식과 유아식을 소개하는 분들이 참 많은데요, 저는 그 중에서 유명하신 시니맘님의 유아식책으로 도움을 받기로 했어요! 시니맘의 한 그릇 유아식 이라는 책인데 전체적으로 어렵지 않은 레시피와 일상 속 식재료를 활용한 메뉴들이 많아서 엄청 유용하게 쓰이겠더라고요. 그 중에서 아직 후기이유식을 하고 있는 둘째를 위해서 아기 단호박죽을 만들어서 한 끼 해결했답니다 :) 재료도 레시피도 너무 간단해서 금방 만들었어요. 재료는 단호박, 찹쌀가루, 물이 필요하고 유아식에 양념을 하는 아기라면 약간의 설탕과 소금으로 간을 해주면 됩니다. 저희는 아직 후기이유식 중이니 양념은 빼고 진행했어요. 레시피 아랫쪽에는 조금 더 편한 방법, 혹...

유아식 레시피북 저자 BLW 연구소 출판 경향BP 발매 2021.03.03. 나름 요리하는 것에 대해 큰 거부감이 들지 않았던 저도 막상 아이 유아식을 처음 시작하고는 주저한 기억이 나요. 아무래도 아이들 유아식 준비에는 어른보다 간을 아주 약하게 하고, 입자도 더 잘게, 식감이나 색감에서도 신경을 쓸 수 밖에 없으니깐요. 아이가 제대로 밥을 먹기 시작하는 시작 단계에서 재료와 친해지고 건강하게 다양한 맛을 보여줘야 하니 꽤나 힘들었어요. 지금은 벌써 7살이 되어서 어른 반찬도 같이 먹기도 하지만, 아직도 식탁 메뉴에 매운 반찬이 메인이 되면 안 맵도록 다르게 조리하고 편식을 하는 시기라 식재료 선정에도 신경을 쓰게 되네요. 그리고 둘째도 이유식하고 돌이 되자마자 유아식에 돌입을 할 예정이기에 유아식 책, 유아식 레시피북을 새로이 들여보았습니다 :) [유아식 레시피북] 이라는 책 이름에서 뭔가 딱 필요한 내용만 콕 집어서 쉽게 쉽게 풀어줄 것 같은 느낌이죠. 요린이 부모를 위한 책이라고 하더니 직접 이 책을 접하고 보니 간단한 레시피도 많고 기초부터 차근차근 알려주더라고요-! 보통의 유아식책은 딱 아이를 위한 양 정도의 계량이라면 이 책은 특별한 언급이 없으면 어른 두명과 아이 한명으로 구성된 3인 가족의 한끼인 2.5인 분량에 맞춘 레시피에요. 아직 유아식하기 이른 둘째를 빼고는 저희 가족에게 알맞는 양인거죠 :) 거기에 레시피에 ...

아기 사골국 소노정 바른사골 한우곰탕 사진, 글 / 랑피드케이 아주 쪼꼬맹이던 린블리가 어느 덧 5살이 되어 어린이집 졸업하고 올해 유치원을 가요 지난 주 어린이집 졸업식하고, 그 뒤로 유치원 입학을 기다리며 매일 집에서 투닥거리며 지내고 있네요 : ) 아이와 집에서 함께 있는 시간이 소중하고 좋지만 끼니때마다 찾아오는 고민은 모든 엄마들이 그러하듯 아기반찬 걱정! 아기국 하나만이라도 제대로 있으면 그것 자체로도 너무 고마운데, 그게 아기 사골국이라면 완전 땡큐죠^^ 아기 사골국을 직접 끓여주면 좋겠지만 어디 그게 쉬운 일인가요? 언제가는 제 손으로 직접 끓여주는 날이 올 수도 있겠지만 아기 사골국 만드는데도 하루가 다 가버리잖아요 아이 돌보기 바쁜 우리 엄마들은 저처럼 소노정 바른사골 한우곰탕으로 간편히 챙겨주자고요!! 소노정 바른사골 한우곰탕은 냉동보관 제품이라서 이렇게 아이스박스에 꼼꼼하게 포장되서 택배로 보내져요! 경비실에 맡겨둔 뒤 바로 찾지 못했는데 꽁꽁 잘 얼려져 있어서 집에 가자마자 바로 냉동실에 넣었답니다 원래도 곰탕을 좋아했지만 요즘 남편이 한우곰탕에 꽂혀서 최근에 자주 챙겨먹곤 했어요 물론, 시판 제품들로...ㅋㅋㅋㅋ 한우인 제품도 있었고, 아닌 제품도 있었지만 아기 사골국으로 챙겨주기에는 아무래도 안심 한우로 챙겨주는게 좋겠다 싶어서 선택한 소노정 바른사골 한우곰탕입니다 :) 한우사골곰탕 좋은거 알지만, 그 안에...

아기반찬 모음 유아식단 유아식 메뉴 사진, 글 / 랑피드케이 아이가 커갈수록 엄마의 열정은 예전만 하지 못하는지 매 끼니마다 맛있는 음식, 손수 만들어준 음식을 다 줄 수는 없게 되네요 여기에 없는 메뉴들이 훨씬 많지만 앞으로는 좀 부지런히 찍어두겠노라 하고 반성하게 되네요;; 사실 이 포스팅도 얼마나 묵혀놨는지 가물가물해요ㅎㅎ 최근에는 찍어둔 메뉴가 없었을 정도랍니다... 그 때 그 때 생각날 때마다 찍어뒀던지라 많이 아쉬운 마음이 들기도 해요 정말 맛있었던 메뉴들도 있었는데 왜 못 찍어뒀나 싶으면서 말이죠 애호박된장국, 닭야채조림, 부추나물, 백김치 된장국은 어떤 재료를 넣는거에 따라서 이름이 달라지죠 ㅎㅎㅎ 애호박된장국이지만 두부를 좋아하는 린블리를 위해서 두부도 들어갔어요! 생각해보니 저희집 어른 반찬이든 유아식 아기반찬이든 된장국에는 두부가 자주 들어가네요~ 닭야채조림은 간장+올리고당+참기름 양념이고, 간장과 올리고당의 비율은 대락 2:1 정도로 생각하면 될 것 같아요 돌아기 반찬이라면 1:1 비율이 더 좋아요~! 닭야채조림 안에 들어가는 야채는 냉장고털이 용도로 이것저것 넣어주면 좋고요 닭의 부위는 닭가슴살을 이용했어요 마침 냉동실에 냉동 닭가슴살이 있어 해동 후 조리해줬지만 어느 부위든 상관 없지요 :) 돌아기 유아식 식단 추천 반찬만들기 (부추나물, 파프리카버섯볶음, 밥새우애호박볶음) 돌아기 유아식 식단 반찬만들기부추나...

아기국 돌아기 유아식 식단 맑은 감자두부국 글, 사진 / 랑피드케이 매일 매 끼니마다 이렇게 골고루 챙겨주면 좋겠지만 현실적으로는 쉽지가 않네요 아침은 간단히 씨리얼과 우유, 과일, 빵식으로 해결하기도 하지만 점심이나 저녁은 든든하게 챙겨주는 편이에요 아기반찬으로 아기국 하나만 있어도 마음이 놓이는데 돌아기 국으로 먹여도 좋은 맑은 감자두부국 만드는 법 소개해드릴게요 :) 초간단 쉬움 주의-! (ㅋㅋㅋㅋ) 준비해주세요 감자두부국 <재료> 감자 1개(약 70g), 두부 50g, 양파 30g, 멸치육수 300ml, 국간장1t, 파 약간 맑은 감자두부국 재료이니깐 감자와 두부는 필수! 그 외에 파만 들어가도 되지만 저는 양파도 조금 넣어줬어요 재료는 사용할만큼 썰어낸 무게도 계량해봤어요~ 아기국이라 소금 간해도 좋지만, 좀 더 감칠맛을 살리려면 국간장으로 간하면 돼요 간을 하지 않는 돌아기라면 패스해도 무방해요 멸치육수 사용할거라 어느 정도 염도가 있거든요~ 위 분량으로 하니 당시 32개월이었던 린블리가 3번 정도 먹을 양이 나왔어요 재료 손질해요 재료는 깍둑썰기해주고, 아이의 저작능력에 따라 크기 조절해주심 됩니다~ 돌아기 유아식 식단 메뉴로 넣을거면 잘게 썰어주면 좋겠죠?ㅎㅎ 파는 송송송~ 밋밋한 감자와 두부 사이에서 색감 살리기 괜찮은 재료랍니다! 만들어봐요 준비해둔 멸치육수와 함께 처음부터 감자를 넣고 끓여주세요 다른 재료보다 익는...

풀무원 베이비밀 키즈밀 영양덮밥 풀무원 프로바이오락 유산균 사진, 글 / 랑피드케이 이유식때부터 엄마표 음식을 고집해왔지만 요즘처럼 가정보육하다보면 중간에 지쳐서 배달이유식, 배달유아식을 먹이고 싶을때가 있어요 배달이유식 처음 접했던게 풀무원 베이비밀! 그 때 너무 좋았던 기억이 있었고, 돌아기유아식 덮밥으로 풀무원 덮밥소스를 먹인 적이 있어서 오래간만에 배달로 풀무원 영양덮밥 먹여봤어요 :) 첫 배송을 받았던게 주말 직전이라서 하루에 2팩씩, 총 6팩을 받았어요 하루에 2팩이면 일단 너무 든든하죠 :) 새벽에 문 앞에 보냉백으로 배달해주기 때문에 아침에 일어나자마자 문 밖에 나가 배달유아식 덮밥 꺼내는게 가장 먼저 하는 일이에요! 아이스팩 두둑히해서 넣어주기 때문에 시원한 상태로 잘 받아봤답니다~ 풀무원 배달 보냉백은 최대 30시간 동안 10℃ 미만의 보냉력을 유지해준다고 해요 :) 집 앞으로 오기 전에 공장에서 가맹점까지 5℃ 냉장상태로 콜드체인 시스템으로 이동되어지기 때문에 상할 걱정이 전혀 없어요 평일에는 매일 아침에 2팩씩 넣어주기 때문에 그 날 먹을 2팩만 들어있어요 :) 요일별로 영양덮밥 종류가 다 달라서 평소에 엄마표 유아식 반찬의 한계를 어느 정도 커버해줄 수 있는 것 같아요 한 팩에 150g 들어있고 밥과 덮밥소스가 이 안에 다 들어있어요 린블리는 한 끼에 1팩 먹으니깐 알맞더라고요 :) 전자레인지에 바로 돌려 먹일...

유아식 아기반찬 만들기 모둠버섯전 사진, 글 / 랑피드케이 일주일만에 또 태풍이 온다는 소식이 들려와서 다시 긴장모드 들어가야되네요 바람도 바람이지만 비가 많이 온다고 하니 큰 피해없도록 잘 대비해야겠어요~ 아기반찬으로 모둠버섯전 만드는 법 포스팅하려고 사진을 찍어둔지는 오래전인데, 블태기로 하는 둥 마는 둥 하고 있어서 이제서야 올려봐요 고소하면서 버섯 특유의 감칠맛과 향이 너무 좋아서 아이도 잘 먹는 버섯전! 간만 더 하면 어른도 같이 먹기 좋은 반찬이라 식탁위에 올리기 좋답니다~ 모둠버섯전 <재료> 계란 2개, 표고버섯 15g, 참타리버섯 40g, 팽이버섯 40g, 당근, 파, 소금 약간 버섯을 비롯한 들어가는 모든 채소는 다져서 준비해주세요~ 너무 잘게 다지지만 않으면 이 정도 크기도 씹는 식감이 괜찮더라고요 :) 저는 표고버섯, 새송이버섯, 팽이버섯 3가지 사용했지만 종류 상관없이 사용해주세요 표고는 특유의 향이 강해서 다른 버섯들보단 양을 적게 잡았어요 잘게 다진 채소와 버섯들을 계란을 풀어 같이 한 곳에 섞어주면 준비 끝! 사실 너무 간단하기도 하지만 영양듬뿍 유아식 반찬이에요 계란은 처음엔 1개만 썼는데 좀 부족한 느낌이 들어 1개를 더 추가해 총 2개를 넣었더니 딱 알맞게 반죽이 되더라고요 :) 돌아기 유아식 식단이라면 간은 패스해도 좋지만 저는 여기에 소금 간을 살짝 했어요~ 간을 하지 않은 상태에서 아이가 먹을 만...

유아식 소고기, 숙주 아기반찬 소고기숙주볶음 아기반찬을 만들때면 식물성, 동물성 단백질 골고루 챙겨주려고 하고 있어요 그 중에서도 철분이 풍부한 소고기 반찬이 빠질 수가 없죠! 돌아기 반찬을 했을때부터 신경쓰고 먹이던 반찬이 바로 아기 소고기 반찬이였어요 엄마 아빠는 자주 안먹어도 내 새끼는 자주 먹이는 뭐 그런 식재료..?ㅋㅋㅋㅋ 이번에는 린블리가 좋아하는 숙주까지 더해서 소고기숙주볶음을 만들어먹였어요 소고기숙주볶음 <재료> 소고기 60g, 숙주 30~40g, 파 약간 간장 1t, 올리고당 1t, 다진마늘 1t 참기름, 후추 약간 평소 유아식 아기반찬을 할 때 계량은 별로 안하고 눈대중으로 넣는데 포스팅 하겠다라는 생각이 들면 자동적으로 계량모드에요...하하 사실 어른 반찬할 때도 계량보다는 손 끝의 감각(?)으로 눈대중 스타일인데 말입니다 ㅋㅋㅋㅋ 쓸 만큼 꺼내서 무게를 재보니깐 저 정도 나왔어요 31개월 린블리는 2회 분량 반찬으로 나왔고, 린블리보다 양이 적은 어린 아이들은 3회 분량까지도 될 수도 있겠어요! 참고로 린블리는... 잘 먹는 아이랍니다 ㅋㅋㅋㅋ 숙주는 깨끗하게 씻어서 지저분한 꼬리는 다듬어서 정리해줬어요 평소에 숙주나물을 할때는 귀찮아서 그냥 쓰는 편인데 역시 다듬는게 깨끗하고 보기에도 좋아요~ 아이가 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 돌아기 반찬으로 할 경우는 사진보다 더 쫑쫑 썰어주면 아이가 편하게 먹을 수 있어요...

어린이집 다닌 뒤로는 반찬을 소홀히 해준걸 반성하며 최근에는 새로운 유아식 아기반찬을 만들어봤어요 :) 오징어를 활용해서 오징어볼, 오징어완자를 만들었답니다 쟁여두고 먹을 수 있는 반찬이라 다른 재료도 활용해서 종종 만들어볼 계획이에요! 만들기도 간단하고, 린블리 반응도 굿이라 더 만족!!! 준비해주세요 오징어는 조금 작은 사이즈였고요, 채소는 냉장고에 있는거 활용하면 되요! 오징어 자체도 물이 좀 있으니깐 상대적으로 양파보다는 물이 적은 대파가 좋을 것 같아서 대파를 넣어봤고, 색깔을 위해서 당근도 넣었어요! 빨간 파프리카를 사용한다면 색감도 맛도 더 좋겠다 싶어 사러 갈까했는데 넘 귀찮아서 그냥 있는걸로만 ㅠㅠ 만들어보아요 오징어는 칼로 다질까도 했지만, 그러면 너무 세월아~ 네월아~ 할것같아서 믹서기로 휙 갈아줬어요! 이 방법 강추!!! 돌아기 오징어 요리할때도 부드럽게 먹을 수 있어 갈아주는게 좋을 것 같아요 갈아주니 오징어 특유의 찰기도 더 생겨서 다 만들어지고나서 탱탱함이 잘 살더라구요 :) 성능 좋은 믹서기로 휘리릭 갈아주세요! 순간 분쇄로 다지듯이 갈았고, 거의 다 갈릴때쯤에 채소도 넣고 다지듯이 순간 분쇄했어요! 오징어를 다질 때 물을 넣지 않으니 중간 중간 섞어주고 다시 갈고 반복하면 더 잘 되요~ 밥스푼으로 밀가루 1스푼정도 넣고 섞어줬어요~ 밀가루를 넣어주면 수분도 좀 잡아주고 농도도 맞춰주니 넣어주세요~! 다 ...

아기 유아식 가지반찬 가지크로켓 (에어프라이어 ver.) 가지를 별로 안 좋아하는 남편 때문인지 가지반찬은 집에서 자주 해먹지는 않아요 그래도 아이와 제가 먹으려고 가끔 하는 편인데 그 중에서 유아식 반찬으로 만들어본 가지크로켓 소개해드려요 :) 재료도 단순, 만드는 방법도 단순한 초간단한 유아식 가지요리 반찬이라서 쉽게 즐길 수 있을 것 같아요! 기름에 튀기듯이 후라이팬에 구워내는게 개인적으로는 더 맛있지만 최근에 에어프라이어 들이면서 이것 저것 해보느라 이번에는 가지크로켓을 에어프라이어에 조리해봤답니다! 기름을 상대적으로 적게 사용하기 때문에 유아식 반찬 주기에도 괜찮은 것 같아요! 유아식 가지크로켓 <재료> 가지 100g, 계란 1개, 밀가루, 빵가루 정말로 재료 별 것 안들어가는 가지크로켓! 제철인 가지 자체만으로도 익히면 달큰한 맛이 나서 이대로만 해줘도 좋은 것 같아요 어른들이 먹을 때는 가지에 소금으로 밑간을 해도 좋고, 완성된 가지크로켓에 초간장 소스 (간장, 식초, 설탕, 물 약간) 만들어 찍어먹으면 더욱 더 맛있어요! 개인적으로 초간장 소스 찍어먹는 것 강추!!!! 가지는 쓰다 만게 있어서 이걸로 사용했는데 아이 먹기에는 양이 많아 엄마가 같이 먹었네요~ 무게를 재보니 약 100g 정도 였답니다 :) 가지는 0.5~1cm 두께 정도 되게 썰었던 것 같아요! 애호박전 할 때 그 두께로 썰면 괜찮아요~ 저도 그 정도 감...

유아식 덮밥 오야꼬동, 닭고기계란덮밥 만들기 유아식 덮밥처럼 한 그릇 메뉴로 챙겨주면 먹이기도 편하고, 반찬 걱정도 덜 수 있어서 선호하시는 엄마들 많을거에요 물론 제 이야기입니다 ㅋㅋㅋㅋ 장도 안봐둬서 마땅한 재료가 없었지만 그래도 맛있는 유아식 덮밥을 만들어주고 싶어 냉동실에 늘 넣어둔 냉동 닭가슴살을 꺼냈어요~ 오야꼬동이라고도 불리는 닭고기계란덮밥을 만들려고요! 오야코는 일본로 '부모와 자식' 이라는 뜻으로 닭과 계란이 들어가서 지어진 이름이라고 해요~ 뭔가 어감이 좀 그렇지만...맛은 있답니다 ㅋㅋㅋ 닭고기계란덮밥 <재료> 닭가슴살 50g, 계란 1개, 양파 30g 멸치육수 150~200ml, 파 약간, 간장 0.5T, 올리고당 0.5T 저희는 노브랜드 냉동 닭가슴살을 종종 쟁여두는 편이라서 그걸로 썼어요 :) 정말 냉장고, 냉동고 털기 ㅋㅋㅋㅋㅋ 원래는 닭다리살로 해야 맛있는게 오야꼬동이지만 저처럼 닭가슴살이나 닭안심 사용해도 되요! 채소는 양파만 있어도 충분하기에 양파와 파 약간만 준비했네요 육수는 쯔유를 희석해서 써도 되지만 멸치다시육수만으로도 충분히 맛있어요 :) 요즘은 쯔유도 아이가 먹기 좋게 직접 만들기도 하시더라고요! 대단해요 !!! 파는 송송 썰어주고, 양파는 아이가 씹기 좋은 크기로 잘라주세요~ 계란은 1개 풀어줬고, 흰자랑 노른자가 완전히 섞이지 않게 설렁설렁 풀어만 주세요! 닭가슴살도 아이가 씹기 좋은 크기...

유아식 책 추천 <한 그릇 뚝딱 유아식> 양송이버섯새우죽 만들기 한 그릇 뚝딱 유아식 저자 오상민, 박현영 출판 청림라이프 발매 2018.01.10. 유아식을 한 지도 어느 덧 약 1년 6개월이 지났어요 아이가 돌이 되자마자 호기롭게 시작했던 유아식이였지만 다행히 잘 먹어줬고 지금까지 큰 문제없이 잘 왔답니다! 아이가 먹는건 큰 문제 없었지만 정작 엄마가 해주는 반찬이나 밥이 초심처럼 정성스럽거나 신경써서 다양한 음식을 못해준다는거? 유아식 책을 보면서 메뉴나 재료를 참고해보면 훨씬 아이에게 더 좋은 밥상을 차려줄 수 있을 것 같아 도움을 받기위해서 유아식 책을 하나 보고 있어요~ 저처럼 유아식 반찬에 대한 고민을 하고 책을 찾아보고 했다면 아실만한 책, 한 그릇 뚝딱 유아식이에요! 저는 이유식은 따로 책을 찾아보진 않았지만 [한 그릇 뚝딱 이유식] 책도 유명한 건 알아요~ 그런데 유아식 버전까지 있으니 너무 좋더라고요 :) 다른 유아식 책들에 비해서 두께가 꽤나 두꺼워서 뭔가 이 한 권만 있으면 천하무적(?)이 될 것만 같은 기분이 들어 든든했답니다! 그 만큼 유익한 내용, 레시피들이 많을 것 같거든요 :) 한 그릇 뚝딱 유아식은 '닥터오의 육아일기' 블로그를 운영하는 소아과의사 오상민님과 그의 부인 박현영님께서 저자로 있는 책이에요 소아과 의사답게 유용한 식습관에 대한 이야기들, 엄마의 정성으로 다양한 유아식 반찬을 소개하고 있어...

벌써 생후 14개월이 된 린블리에요! 설 명절되기 열흘전 부터 돌치레와 감기에 쭈욱 시달리다가 이제서야 감기도 많이 호전이 되었네요 ㅠㅠ 중간에 입원도 하고 저도 아이도 굉장히 지쳤던터라 유아식 반찬 만들기도 소홀했어요 입원하는 동안 잘 먹지 않아서 속상했는데 반찬으로 나왔던 메추리알장조림은 정말 잘 먹길래 퇴원하고 꼭 해줘야겠다 싶어 만들어보았어요 :) 이미 입원하는 동안 간이 된 음식을 계속 접하기도 했었고 3월이면 어린이집에 가서 간이 된 반찬 먹을테니 요즘에는 조금씩 간도 해주고 있답니다^^; 재료 준비 재 료 계 량 돼지고기(안심) 50g (삶은 후 무게) 메추리알 15알 육수 200ml 간장 0.5~1스푼 올리고당 0.5~1스푼 돼지고기 메추리알장조림은 종종 어른반찬으로도 해먹는 반찬이여서 어른반찬도 같이 만들었어요 :) 어른반찬에는 간을 더 하고, 꽈리고추를 넣어서 개운하고 감칠맛을 더 살렸어요! * 위 분량은 유아식 반찬 만드는 데 사용한 분량입니다 * 장조림할 때 소고기도 좋지만 담백하고 부드러운 돼지고기 안심을 이용해서 만들어도 맛있어요~ 저희 친정엄마가 자주 해주셨던 반찬이기도 했지요^^ 육수는 돼지고기 안심을 삶은 물을 이용했어요! 만들어 보아요 장조림은 간이 쏘옥 밸 수 있게 잘 조려주기만 하는 반찬이라 과정은 간단해요 :) 메추리알은 시중에 나와있는 깐 메추리알을 편하게 이용하셔도 되고 저처럼 따로 삶으셔도 ...

안녕하세요 김춍춍이예요 :) 후기이유식도 진행한지 꽤 되고 유아식도 돌 지나면 생각 중이라 요즘들어 아이주도이유식 생각에 가득해요 꽤나 게으른 엄마라서 그런지 생각처럼 매번 아이주도식사로 할 수도 없고요 ㅠㅠ 그래도 언젠가는 해야하니 빨리 적응시켜보고자 일단 아이주도이유식 준비물 뭐가 있나 보던 중 제일 중요한 흡착식판이 있어야겠더라구요 그래서 흡착식판으로 예전부터 찜콩해뒀던 이지피지 미니매트 준비했지용 :) 최근 세이지폴 아기식탁의자도 구입했는데 이지피지 미니매트가 식탁의자 트레이에도 아주 찰떡인지라 고민할 것도 없었죠 히히! 아이주도이유식 준비물 흡착식판 추천 이지피지 미니매트 이지피지 미니매트는 지퍼백포장에 담겨 왔어요! 돌아기 선물용으로도 딱 좋은 패키지더라고요! 나중에 외출할 때에 여기 담아서 가기도 한다던데 저는 아마 아기지퍼백에 담아서 쓸 것 같아요! 그래도 이 포장백의 지퍼가 아주 튼튼해보이고 사이즈도 아주 딱이라 외출용으로 괜찮아보여요 :) 이지피지 흡착식판이 좋았던 점은 전자레인지 사용도 가능하다는 점이였어요~ 그 외에 식기세척기도 가능하다고 해요! 100%실리콘 제품이라 뜨거운 음식도 거뜬해요 :) 실제로 이유식을 금방 만들어 그 다음 텀에 먹이려고 미리 식판에 담아두기도 했어요! 이유식 방금 만든거 아뜨! 아뜨 잖아요 ㅋㅋㅋ 그렇다고 아무 실리콘 아니죠! 미국 FDA승인 받은 안전한 실리콘이니깐 안심하고 마구마구...