#돼지막창
792023.03.17
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루시
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인천구월동맛집 남도막창, 막창부터 밑반찬까지 퀄리티 good

안녕하세요~ 루시입니다:) 오늘은 구월동 먹자골목으로 막창을 먹으러 왔습니다. 오랜 맛집으로 유명한 남도막창인데요. 맛있게 먹고 온 후기 시작하겠습니다~ 남도막창 인천 남동구 문화서로4번길 55-3 매일 03:00 - 11:59 ☎ 032-421-4266 남도막창 앞에 도착하였습니다. 인천터미널 역에서 도보로 10분 정도 걸립니다. 내부로 들어왔습니다. 원형 테이블로 되어있어요. 벽 양쪽으로 티브이가 있었는데 저는 보면서 먹을 수 있어 좋았어요. 메뉴판 첨부합니다. 돼지막창 2인분, 차돌박이 1인분을 주문하였습니다. 밑반찬 세팅과 숯불이 나왔어요. 밑반찬은 사장님께서 전부 만드신 거래요! 김치의 종류가 다양했는데 그중 파김치는 정말 미쳤어요..! 남자친구는 옆에서 자꾸 파김치에 짜장라면 먹고 싶다고 하더라구요 ㅋㅋㅋ 소스는 소금장과 콩가루가 나왔습니다. 남친은 고기 먹을 때 밥을 먹어야 해서 공깃밥 하나 주문하였어요. 차돌박이가 먼저 나왔습니다. 배고프니까 불판에 바로 올려보았어요. 굽던 사이에 돼지막창이 나와서 사장님께서 불판에 돌려주셨어요. 통으로 된 막창이 한번 삶아서 나오는데 최고 등급의 막창 쓰신다고 사장님의 자부심이 대단하시더라구요~ 좋은 막창을 사용할수록 이물질이 없고 원형을 보존한 상태로 나온다고 해요. 먼저 차돌박이를 먹어볼게요. 소금장에 콕콕 찍어서 먹었습니다. 고소하니 고기의 질이 정말 좋더라구요. 막창은 사장님께...

2023.03.17
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인천동춘동맛집 막창도둑, 고소한 생막창과 매콤한 불막창은 꿀맛

안녕하세요~ 루시입니다:) 오늘은 남자친구의 동네에서 밥을 먹기로 했어요. 오랜만에 동춘동에서 먹는 거 같네요~ 제가 막창을 좋아하는데 막창도둑이라는 맛집이 있더라구요~ 그럼 포스팅 시작할게요! 막창도둑 인천 연수구 봉재산로36번안길 12 매일 17:00 - 새벽01:00 ☎ 032-811-9274 막창도둑 앞에 도착하였습니다. 가게 앞에 주차를 할 수 있는데 꽉 차있어서 길가에 주차를 하고 왔습니다. 내부는 ㄷ자 형태로 되어있었어요. 자리가 꽉 차서 테이블 정리를 해주신다고 해서 기다렸습니다. 날씨 좋은 때는 야외에서 먹어도 좋을 거 같습니다. 메뉴판 첨부합니다. 저는 돼지생막창 1인분, 불막창 1인분을 주문하였어요. 먹어보고 맛있는 걸 추가 주문하려구요 ㅎㅎ 막창도둑은 네 가지의 맛의 비결이 있는데요. 잡내제로, 과일을 이용한 숙성법, 특제소스, 가장 맛있는 그릴링이라고 해요. 밑반찬 세팅을 해주셨습니다. 상추 무침, 샐러드파스타, 김치, 콩가루, 떡볶이, 계란찜입니다. 밑반찬으로 떡볶이가 나오다니 떡볶이러버는 너무 좋네요~~ 먼저 돼지생막창이 나왔습니다. 생이기 때문에 주문 즉시 나왔어요. 불판에 올려주었습니다. 숯향이 은은하게 베여서 좋네요. 그 사이에 라면을 끓이러 왔어요. 진라면이 준비되어 있더라구요. 남자친구한테 마지막에 파 넣고 끓이라고 했는데 고명처럼 얹어서 왔어요 ㅋㅋㅋㅋ 그랭 그게 그거지 뭐 ㅋㅋㅋㅋ 라면을 무료로...

2022.11.10