#샐러드파스타만들기
842023.08.26
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가위남
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샐러드파스타 소스 만들기 냉파스타

무더운 요즘 날씨에 뜨거운 음식보다는 시원한 음식이 생각나서 어떤 메뉴를 요리할까 고민했습니다 상큼한 샐러드소스와 각종 채소와 새우를 곁들인 샐러드파스타가 저의 고민을 해결해 주었습니다 파스타를 삶는 것을 제외하고는 불 앞에서 조리할 필요가 없어 쉽게 만들 수 있고 덮지 않게 조리를 할 수 있어 편했습니다 무더운 여름철 간단한 샐러드 파스타 만등러 드시고 싶으신 분들은 냉장고에 있는 샐러드 채소를 활용해서 만들어 보시길 추천해 드립니다 (재료) (밥숟가락,맥주컵200ml기준) 파스타 1인분 냉동 새우살,양송이 버섯 5개 방울 토마토 10개 샐러드 채소 한줌 양파 1/2 (소스) 간장 3큰술,올리고당 2큰술 식초 3큰술,올리브오일 3큰술 참기름 0.5큰술,굴소스 0.5큰술 다진마늘 0.5큰술 샐러드 채소 한줌 분량은 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 체반에 받쳐서 물기를 빼줍니다 방울토마토는 반으로 잘라 한입에 먹기 좋은 크기로 썰어주고 양송이 버섯은 1개당 4등분 해줍니다 새우는 흐르는 물에 한번 깨끗이 씻은 뒤 키친타올로 물기를 닦아 준비해 줍니다 그 다음으로 파스타를 삶아줍니다 저는 스파게티면을 이용했고 물을 끓인 뒤 소금 반큰술을 넣고 스파게티면과 함께 10분간 삶아줍니다 면의 익힘 정도는 기호에 따라 다르기 때문에 제품의 뒷면을 참고하여 7분~10분정도가 적당한 삶는 시간입니다 스파게티면은 삶은 뒤에 바로 찬물에 헹군 뒤 체반에 받...

2023.08.02