네이버

음식에 고소하고 부드러운 풍미를 더해주는 Butter 7가지 버터의 놀라운 효능 따뜻한 토스트나 팬케이크에 사르르 녹여 먹는 버터!! 아메리카노와 함께 어우러져 먹으면 그것만으로도 꿀맛이죠! 버터는 이처럼 풍부하고 부드라운 느낌을 더해주어 거부할 수 없는 놀라운 맛을 선사해 주지요. 한참 탄수제한을 하며 키토를 기반으로 한 식단조절을 할 때 버터에 민감했었어요. 그때 다양한 버터 종류를 맛보았는데요 저렴한건 유지방 함량이 낮기 때문에 어떤걸로 만들었는지도 봐야합니다. 지금도 제과점을 갈 때 100% 동물성 버터를 사용하는지의 여부를 중요하게 보기에 구입할 때 물어보는 편입니다. 버터가 많이 들어가면 살이 찔까 싶겠지만 경험상 탄수화물 제한을 하면 찌진 았았어요. (단, 일반빵은 100%우유버터라도 살쪄요 빵순이라 일반빵 많~이 먹었더니 살이 ㅠㅠ) 이 부분은 다이어트 주제글에서 다시 이야기를 하는걸로 하고!! 오늘은 버터를 좋아하는 저이기에 어떠한 유익한 점을 주는지 버터 효능에 대해 알아볼께요🤗 Butter 버터는? 유지방. 단백질. 수분으로 이루어진 버터는 고체의 형태를 가지고 있는 유제품입니다. 다 아시는 사실이지만 토스트에 발라 먹고, 풍미를 느끼기 위해 기름 대신하여 사용,빵을 만들 때 재료로 사용하기도 합니다. 이렇게 버터는 우리의 식생활에서 요즈음 많이 사용되고 있는 식재료라 할 수 있습니다. 버터의 컬러는 보통 아이보...