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새 후라이팬 세척 연마제 제거 길들이기 사용하던 후라이팬 코팅이 많이 벗겨져서 후라이팬을 새로 구입했다 코팅 벗겨진 후라이팬을 계속 사용하면 중금속이나 유해물질에 노출되기 쉽기 때문에 건강에 좋지않을 수 있어서 제때 바꿔주는것이 좋다 알면서 후라이팬 벗겨진채로 한참을 사용했음 다음에는 오래오래 사용할 수 있는 스텐 후라이팬을 사용해볼까 생각중이다 자 후라이팬을 새로 구입했으니 새 후라이팬 연마제 제거와 후라이팬 세척, 후라이팬 길들이기까지 차례대로 진행해보았다 먼저 후라이팬 연마제제거를 위해 식용유와 키친타올을 준비해 주었다 키친타올에 식용유를 묻혀서 후라이팬 구석구석을 닦아주면 새카만 연마제가 묻어나옴!! 음식이 닿는 부분 먼저 깨끗하게 닦아주고 후라이팬 테두리부분과 음식이 닿지 않는 바닥면도 깨끗하게 닦아주었다 내가 산 후라이팬에는 연마제가 많이 묻어나오진 않았다 위에 사진에 보면 약간 거뭇한 정도로만 묻어나왔음 베이킹소다로 연마제 제거하는 과정을 한번 더 거치기도 하지만 나는 연마제가 거의 묻어나오지 않았기에 부드러운 수세미에 주방세제 묻혀서 꼼꼼히 한번 씻어주었다 혹시 남아있을지 모르는 유해물질들을 씻어내기 위해 후라이팬에 물을 반정도 받아 식초를 넣고 팔팔 끓인 후 싱크대에 부어준다 오래 끓일 필요없이 팔팔 끓고 잠시 후에 식초물을 버리면 됨!! 식초물 싱크대로 안녕~~ 물로 한번 헹구어주면 새후라이팬 세척과 후라이팬 연마제...