엄마표 요리놀이 11, 초간단 자일리톨 사탕 만들기

프로필

2021. 5. 2. 9:08

이웃추가

엄마표 요리놀이,

자일리톨 사탕만들기

체험단을 통해서 자일리톨 사탕을 처음 접해보았었는데요

그때 온 가족이 달달하고 청량감이 느껴지는

자일리톨 캔디 맛에 푹 빠져있었어요

다른 사탕을 많이 먹는것보다도 자일리톨 사탕은

치아건강에 도움이 된다하여 핀란드 사람들은

자기전에 자일리톨을 챙겨먹는다 하잖아요

그래서 저희기족도 몸과 치아에 좋지못한 간식들

덜 먹고 자일리톨 사탕을 챙겨먹으면 어떨까 싶었어요

그런데 자일리톨 캔디 만들기가 엄청 간단하다는거

아세요?

아이와 함께 자일리톨 사탕 만들어 먹으면

재미도 있고 저렴한 가격에 더 맘편히

챙겨먹을수 있다는 장점이 있답니다

하지만 맛있다고 하루에 너무 많이 먹으면

복통과 설사를 일으킬수 있다고 하네요

자일리톨 하루 권장량은 5g~10g으로

아이는 5g 어른은 10g 이 적당하다고 합니다

준비물은?

자일리톨 가루 ,

실리콘 몰드,

자일리톨 가루를 녹일 냄비,

실리콘 주걱,

식용색소 (생략가능)

자일리톨 가루를 냄비에 부어 가스렌지에 올려서

휘휘 저어가며 녹여주세요

위험하니 이런거는 엄마가 하는걸로요^^

다 녹은 자일리톨 액체를 실리콘 몰드에 부어주고

하트 구멍들 안에 쏙 들어갈 수 있게 실리콘 주걱으로

골고루 펴주었어요

(혹시나 자일리톨 가루 녹인 것이 뜨거울 수 있으니

조심히 하라고 주의를 단단히 주었답니다)

하트 몰드 윗부분은 벌써 굳기 시작하네요^^

더 빨리 굳으라고 냉장고에 넣어두고 ~~

자일리톨가루 한번 더 녹여주었답니다

그리고 이번에는 식용색소도 한 방울 떨어트려

저어서 색을 내 주었어요

그리고 이번에는 곰돌이 몰드에 부어주기!!

냉장고에 1시간 넣어두었다가 빼주었는데요

대부분 다 굳었는데 몇개가 살짝 덜 굳었더라고요

살짝 덜 굳은 아이는 입으로 쏙 넣고

나머지는 몰드에서 빼내어 소독해놓은 유리병 안으로

쏙쏙 집어넣어 주었어요

이렇게 순수 자일리톨 사탕이 만들어졌답니다

사진에 보이는 저 사이즈 유리병에 2병 만들었는데

500g 자일리톨 가루가 1/3이 남았어요

가성비로도 너무 좋고 내가 직접 만들어 먹으니

더 믿을수있는 너무나도 간단한 자일리톨 사탕만들기

앞으로도 꼬물이와 함께 만들어서 먹으려고 합니다

#엄마표요리놀이 #엄마표요리활동 #유아요리놀이 #유아요리활동 #자일리톨사탕만들기 #자일리톨캔디만들기 #자일리톨사탕 #집콕놀이 #요리홈스쿨