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안녕하세요 서울촌뜨기입니다! 오늘은 놀라운 토요일에서도 소개되었던 시장 맛집 한곳을 다녀왔습니다. 오늘 다녀온 곳은 익산북부시장 맛집으로 아주 유명한 '부광족발'입니다. 족발도 맛있지만 특히 히든메뉴가 있다고 해서 방문하게 되었습니다. 가게에 들어가자마자 저렇게 족발들이 보이더라구요. 같이 간 단골친구말로는 족발이 저렇게 많아도 하루에 다 팔릴만큼 아주 인기있는 집이라고 합니다. 가게 내부에서도 먹을 수 있긴 한데 대다수의 손님분들이 포장을 하셨고 저희도 포장으로 주문했어요! 시장 맛집의 척도라고 할 수 있는 놀라운 토요일에도 소개된 적이 있습니다! 갑자기 맛이 더 기대되네요 ㅎㅎ 원산지 표기도 깔끔하고~~ 메뉴판입니다! 딱 봤을 때는 족발치고는 꽤나 저렴한 가격이라고 생각됐어요! 물론 시장에서 파는 좀 질 떨어지는 족발들보다는 비쌌지만 부광족발은 무엇보다도 질에서 차이가 말이 안되기 때문에 ㅎㅎ 저희는 족발양념구이 중자와 이 집의 필살기라 볼 수 있는 돼지꼬리양념구이를 주문했습니다! 이 집 인기가 많다보니 한 20분 기다려서 받아온 오늘의 메인메뉴입니다. 이 집은 무조건 양념 메뉴로 시켜야 한다고 하더라구요. 자 일단 족발양념구이입니다! 양이 좀 적어보일 수도 있는데 통뼈가 들어있지 않고 모든 뼈에 풍부한 콜라겐과 적당한 살코기가 붙어있기 때문에 먹다보면 양은 적지 않았습니다. 족발양념구이를 딱 먹었을 때의 첫인상은 일단 불향이 싹...