24안녕하세요 서울촌뜨기입니다! 요즘 들어 지점도 정말 많아지고 있는 성수맛집을 한 곳 소개해드리겠습니다! 오늘 소개해드릴 곳은 성수역 내리자마자 위치한 성수맛집 '규카츠정 성수점'입니다. 규카츠정은 최근에 서울 전역에 지점이 정말 많아지고 있는 규카츠 전문 프랜차이즈로, 이 곳 규카츠정 성수점은 주말에 오시면 무조건 웨이팅을 하셔야 하는 성수맛집이라고 합니다. 가게는 역시나 꽉 차 있었고 매장이 그렇게까지 큰 편은 아니었어요. 저희도 웨이팅을 20분 정도 한 후에 들어가서 키오스크로 주문을 했는데요. 규카츠정의 메뉴는 정말 간단했습니다. 규카츠에다가 타마고텐동이나 카레를 곁들이는 메뉴만 존재했는데요. 저희는 규카츠 정식과 규카츠 타마고텐동 정식을 하나씩 주문했습니다! 테이블에는 규카츠를 맛있게 먹는 방법이 적혀있었고 다찌석은 인당 미니화로가 하나씩 나왔는데, 저희가 앉은 테이블석은 둘이서 화로를 공유해야 했습니다. 규카츠는 역시 본인이 원하는만큼 구워먹는 재미가 있는 메뉴라고 할 수 있겠죠. 자 이제 저희가 주문한 메뉴가 나왔습니다! 규카츠 정식과 규카츠 타마고텐동 정식이 따로 한 상 차려져서 나왔는데요. 밥이 타마고텐동으로 바뀌어서 나온다는 점 외에는 차이점은 아예 없었습니다. 그만큼 규카츠정은 규카츠에 신경을 많이 쓰는 성수맛집이라고 할 수 있겠죠. 일단 밥과 규카츠를 제외하고는 장국, 김치, 그리고 규카츠 찍어먹을 소스가 나옵니다...
15안녕하세요 서울촌뜨기입니다! 오늘은 홍대에서 규카츠로 상당히 유명한 식당을 소개해드리려 합니다! 오늘 소개해드릴 곳은 홍대에 위치한 '후라토식당'입니다. 홍대말고도 서울에 지점이 꽤 있는 걸로 아는데 전 지점이 맛집으로 소문나있는 대단한 맛집으로 알고 있습니다. Previous image Next image 메뉴판입니다. 메뉴들이 전체적으로 일본 가정식 느낌들이고 저는 후라토식당하면 가장 먼저 생각나는 규카츠를 주문했습니다. 주문한지 10분만에 음식이 다 나왔습니다! 메인인 규카츠와 같이 찍어먹을 소스들, 장국과 후리가케가 뿌려진 밥까지 한상 제대로 나오네요. 규카츠는 먼저 굽기 전에 단면부터 살펴봤는데 레어에 가까운 익힘이라서 너무 좋았습니다. 저는 규카츠는 한 30초 정도 더 굽고 미디움레어로 먹는 걸 좋아하거든요. 그리고 고기가 딱봐도 싱싱해보인다는게 이 단면만 봤을 때도 확 느껴졌어요! 규카츠는 역시 즉석에서 화로에 이렇게 직접 구워먹는게 아주 꿀맛이죠! 화로가 거의 40분 동안 뜨끈함을 유지하는게 너무 좋더라구요! 잘 익은 규카츠를 와사비와 함께 바로 먹어봤는데요. 일단 정말 부드럽고 고기가 쑥쑥 잘 씹히는게 정말 좋은 고기라는 게 느껴지더라구요. 그리고 튀김요리인데 육향이 정말 진하게 느껴지는 것 역시 최고였구요. 제가 먹어본 규카츠 중에선 최고로 맛있었던 것 같아요. 자 이제 총평을 하자면 후라토식당이 왜 규카츠 맛집으로...
25안녕하세요 서울촌뜨기입니다! 오늘은 건대 분위기 술집 한 곳을 추천해드리려 합니다! 오늘 소개해드릴 곳은 최근 건대 분위기 술집으로 떠올라 건대 술집 추천에서 가장 먼저 떠오르는 '혜화시장'입니다. 사실 혜화시장은 대학로에 본점이 있는 음식점인데요. 원래 제가 다닐때는 포장마차같이 작은 곳에서 시작한 음식점이었는데 손님이 점점 많아져 큰 건물로 옮기더니 아예 프랜차이즈화된 대학로의 전설같은 술집입니다. 그래서 요즘 건대 분위기 술집으로도 떠오르는 것 같더라구요. 건대 술집 추천을 받아 방문한 혜화시장! 건대 분위기 술집답게 내부가 상당히 이쁘더라구요. 매장이 큰 편은 아니었지만 인테리어에 신경을 쓴 게 보였구요. 또 화장실이 매장 안에 있어서 술집으로서 그 점도 상당히 편리했습니다. 메뉴판입니다. 혜화시장의 시그니처 메뉴는 바로 매운사태찜인데요. 저희는 매운사태찜과 한우튀김까지 주문해봤습니다. 기본안주로는 건대 분위기 술집답게 여느 술집에서 나오는 뻥튀기와 부추김치가 나옵니다. 제가 알기론 부추김치는 사태찜을 시켜야 나오는 걸로 알고 있어요. 건대 분위기 술집 혜화시장의 시그니처 메뉴인 매운사태찜입니다! 제가 대학로 본점도 자주 다녔지만 이 메뉴 정말 맛있거든요 ㅠㅠㅠ 아는 맛이라 그런지 더 군침이 돌았습니다. 매운사태찜 안에는 당면과 사태, 그리고 스지도 굉장히 많이 들어가 있었는데요. 무엇보다 저 국물이 정말 사기입니다. 술을 쭉...
