29안녕하세요. 육아 인플루언서 햇살샛별맘입니다. 날씨가 점점 더워지니 아무리 전업맘이라도 주방에서 돌아기 어린이반찬 매일 만들고 있기는 힘든데요. 매번 비슷한 아기 유아반찬을 만들어주면 금방 싫증내는 남매라서 어릴 때부터 유아식 책부터 펼쳐놓고 열심히 만들어주곤 했었어요. 이제는 어느덧 자라 유치부가 되었지만 여전히 입맛 까다로운 아이들이라 오늘 저녁도 뭐 먹일지 고민스러웠는데요. 이럴 때 건강하고 맛있는 유아반찬배달 베리쿡 도움을 받아 어린이반찬 종류 중 아기메추리알장조림 세 가지를 준비해 보았어요. 어린이반찬 종류 아기메추리알장조림 3가지 영상도 있어요! 유아반찬배달 베리쿡 작년에도 유아반찬배달 베리쿡 도움을 받아 아이들 어린이반찬을 준비한 적이 있는데요. 베리쿡은 2012년 광주지역 내 이유식브랜드 하우스맘마에서 시작된 유아반찬배달 브랜드 입니다. 무엇보다 아동요리지도사, 식습관코치 교육과정을 수료한 요리사 아빠와 영양사 엄마가 함께 운영하는 곳이라 더 신뢰가 가더라고요. 돌아기부터 어린이반찬 종류까지 다양한 저염국와 순한 김치, 합박스테이크, 퓨레, 김종류, 아기메추리알장조림 등이 있는데요. 균형잡힌 식단으로 준비하니 바쁜 워킹맘, 육아로 바쁜 전업맘 모두에게 감사한 곳이랍니다. 일단 스티로폼에 꽁꽁 잘 싸여저 집으로 배송되었는데요. 꺼내보니 특수 캔 안에 밀봉포장이 잘 되어서 도착했어요. 내용물이 신선하게 유지될 수 있는 특수...
34안녕하세요. 육아 인플루언서 햇살샛별맘입니다. 저희 첫째는 어릴 때부터 아기메추리알장조림 하나면 밥 두 공기를 뚝딱 먹었는데요! 메추리알 삶고 까는 것이 힘들지만 아이가 잘먹으니 힘을 내어 종종 유아반찬을 만들어 준답니다. 오늘은 돌 아기 소고기반찬으로 아기메추리알장조림과 백종원소고기장조림 레시피로 만든 유아반찬을 함께 소개해 드릴게요! 시작에 앞서 영상도 만들어 보았어요. 아기메추리알장조림 만들기 순서 재료 준비 먼저 메추리알과 소고기를 준비합니다. 보통 우둔살, 사태, 홍두깨살 등으로 만드는데 저희는 집에 등심이 있어서 이걸로 만들었어요. 참고로 깐 메추리알을 사용하셔도 괜찮습니다. 메추리알 삶는 시간, 까는 방법 먼저 냉장고에서 빼내어 상온에서 30분 두어 냉기를 빼줍니다. 다음으로 불순물 제거를 위해 메추리알을 물에 한 번 헹굽니다. 다음으로 넉넉히 잠길만큼 물을 넣고 알이 깨지지 않게 조심해서 넣습니다. 식초와 소금을 한스푼씩 넣어줍니다. 메추리알 삶는 시간은 10분 정도이며, 노른자가 가운데로 오도록 하기 위해 물이 끓기 전 10번 정도 알을 굴러주세요. 10분 후 찬물에 식힌 뒤 껍질을 까면 됩니다. 저 사실 항상 깐 메추리알을 사다가 오랜만에 직접 까보았는데요. 크기가 작아 까는데 오래 걸리고 잘 깨져서 힘도 들더라고요.ㅠㅠ 나중에 찾아보니 밀폐용기에 담아 흔들어주면 껍질에 잔금이 가서 까기 쉽다고 해요. 물론 과하게 ...
