#마라샹궈
592024.04.18
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건대 마라샹궈 맛집 [매운향솥] 마라의 근본을 느낄 수 있는 곳

이 곳에서 마라 입문했다는 분 많이 봤습니다, 건대 마라샹궈 맛집 매운향솥! 요즘은 건강을 생각해서 많이 줄였지만... 한때 일주일에 3-4번은 마라탕 먹던 마라덕후로서 꽤나 좋아하는 마라샹궈집입니다 건대에 마라요리 파는 곳이 참 많지만, 그 중에서도 매운향솥은 워낙 유명한 편이다보니 웨이팅은 거의 필수라고 보시면 되는데요. 웨이팅 시스템이 좀 독특해요. 1. 일단 들어가서 마라샹궈/탕 재료를 셀프로 담아서 주문 넣고 웨이팅 번호를 받아요 2. 웨이팅을 해요 3. 번호 부르면 착석하고 요리류를 시켜요 4. 맛있게 먹고 결제 마라탕/샹궈 이외에도 요리류랑 식사류가 다양하게 준비되어 있는데요, 마라샹궈가 좀 짜다보니까 거의 필수라고 봅니다.. 하다못해 공기밥이라도 !!!!! 역시 마라엔 칭따오 국룰이구여🍻 크림새우 14,000원 소스는 새콤달달하니 맛있었고 새우도 아주 큼직하니 오동통해서 좋았는데 바삭함이 덜하고 살짝 눅눅한 편이라 아쉬웠어요😇 그래도 마라샹궈의 얼얼하고 짠 맛을 중화시켜주기엔 역시 크림새우나 꿔바로우만 한 요리가 또 없지요? 마라샹궈 42,000원어치;;;;^^ 둘이서 먹는거라 그냥 적당히 담았다고 생각했는데 욕심이 과했나봐요? (는 다 먹음) 확실히 마라탕에 비해 마라샹궈가 가격대는 더 나가지만 마라의 얼얼함을 느끼기엔 제격이죠👍 신라면 맵기 정도라는 2단계로 시켰는데, 적당히 얼얼하고 맛있었어요! 다른 마라집의...

2024.04.14