#통오징어찜
52024.07.08
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솜다
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손질오징어 초간단 오징어볶음 통오징어찜 만드는법

손질오징어 초간단 오징어볶음 통오징어찜 만드는법 안녕하세요 솜다예요. 한참 오징어가격이 내리더니 또 치솟고 요즘.. 생물오징어보다 더 생물같은 급속냉동한 손질오징어를 택배로 주문해보았어요. 제가 주문한 곳은 오징어보감으로 손질오징어는 명품 오징어만을 국내손질 하여 납품하고 있어요. 품질저하 방지하기 위해 소량생산하며 구매수량은 2개로 제한되어 있답니다ㅠㅠ 냉동손질오징어 구입하기도 쉽지 않아요. sns 등 오징어보감이 알려지면서 입고와 동시에 바로 품절.....ㅠㅠ 계속 된 품절이슈에 입고가 뜨자마자 운좋게 받아볼 수 있었답니다. 오징어를 너무 좋아해서 인터넷에서 대량구매해서 냉동고에 늘 구비 해두면 편입니다. 오징어보감 손질오징어를 선택한 이유 HACCAP 인증된 시설로 세스코 방역이 된 믿을만한 시설인지 크기와 무게를 속이지 않는 지 저렴한 아이스팩을 넣지 않는 지 보통 아이스팩과 아이스박스로 꼼꼼하게 포장하여 배송되어도 이렇게 꽝꽝 얼린 생물은 처음인데요. 한여름 날씨에도 불구하고 녹은 거 하나없이 신선하게 잘 도착했어요. 바다에서 갓 잡아 배에서 바로 얼린 선동오징어로 오동통함은 물론 쫄깃한 식감과 일품입니다. 해동은 먹기전 냉장고에서 해동하거나 급히 사용할 땐 흐르는 물에 해동하면 편해요. 예전에 생물오징어 먹을 때 손이 많이가고 귀찮아서 못 먹겠다 했는데 이렇게 손질 다 된 오징어를 택배주문하여 먹으니 정말 편해요. 오징어손...

2024.07.08
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오모리생바지락 손칼국수 통오징어가 그대로!

오모리생바지락 손칼국수 통오징어가 그대로! 유성구 반석역맛집으로 유명한 오모리생바지락손칼국수에 다녀왔어요. 친구가 근처에서 일을 하는데 맛있다며 데려온 곳이랍니다 오모리생바지락손칼국수 위치 오모리생바지락손칼국수 대전광역시 유성구 북유성대로 328 대전광역시 유성구 북유성대로 328 반석역 5번출구로 나와서 163m 앞 영업시간 매일 11:00 - 21:30 내부사진 커다란 오두막 모형으로 된 내부인데요 향토적인 느낌이라 정겨웠어요 정겨운 거 치고 꽤 상당한 규모.. 전 평일 점심에 방문했는데 이때도 사람이 정말 많았거는요 주말 점심은 늘 웨이팅이 필수라고 하니 참고 하세요! 오모리생바지락칼국수 메뉴 주문한 메뉴는 오모리생바지락손칼국수 9,000원, 오징어두부두루치기 28,000원 입니다. 아니 이런 곳이......? 오징어두루치기 주문시 생막걸리 무료라고.....? 그것도 무한으로? 점심 먹으러 왔다가 집 못 가겠는데... 먼저가...... 바지락칼국수가 먼저 나왔어요 야채 같은 다른 재료는 일절 없고 오로지 바지락과 면뿐인 기본에 충실한 바칼입니다 보시다시피 바지락양이 진짜 많아요! 이어서 오징어두루치기도 나왔구요 맑은 국물과 매콤한 두루치기 조합은 누가 봐도 완벽한 조합... 미쳤다.... 비주얼에 홀려버리네 가격이 좀 있다 싶었는데 두루치기 위에 통오징어가 그대로 올라가 있어요! 뿐만 아니라 양도 어마어마함... 국물이 엄청 시...

2023.03.11