✏️먹방일기: 톤쇼우🕋
광안리맛집, 부산카츠맛집이라고 소문난,
웨이팅이 길어 두번의 시도 끝에 먹은 톤쇼우‼️
오픈시간 좀 넘어서 갔는데 웨이팅줄이,,!
가자마자 명단에 이름쓰고 메뉴적고 기다렸당
대기하다가도 아래 사진처럼 디귿자 바형식이라
요리과정을 다 볼 수도 있구 회전초밥집 느낌〰️
모든메뉴는 저온+고온+레스팅의 세단계 조리로 진행🙌🏻
오픈바에서 보다보면 시간가는줄 모른당,,ㅎㅎ
또 그래서그런지 겉바속쵹 제대루!!
예뿐 연분홍빛,,,💗
톤쇼우 메뉴판 참고하세요:)
생각보다 메뉴가 많아서 고민해따ㅠㅠㅠ
카츠산도도 먹고싶었는데 너무 배부르면 힘들까바
그냥 딱 인원수에 맞춰 주문!
🔆모둠카츠 |13,000₩|
🔆히레카츠 |10,500₩|
🔆카레 |3,000₩|
여러가지 카츠를 먹고싶어서 모둠으로 주문했구,
톤쇼우에서 안심은 꼭 먹어봐야한대서 히레카츠를
따로 하나 더 시켰는데 옳은 선택,,👏🏻👏🏻
진짜 안심이 젤 맛있었당😚
그리고 카츠만 먹으면 심심하니까 주문한 카레‼️
요것도 꼭 필수템 ㅠㅠㅠ
모둠카츠는 히레➕로스➕에비 카츠로 구성➰
처음엔 양이 좀 적나 싶었는데 먹다보니까 배불렀당ㅎㅎ
그리고 모든 카츠엔 밥이랑 샐러드랑 국도 같이 나옴!
요 국에 고기도 들어가이따,,ㅎㅎ
튀김옷은 아주 바삭&고소 속은 촉쵹,,🤍
안심이 확실히 육즙이 아쥬,,👍🏻
사진으로도 겉바속촉이 느껴지눈둣ㅎㅎ
등심은 사진처럼 딱 좋은 비계와 살코기의 비율이었구,
좀 느끼할 때 카레 찍어먹으면 딱이당😜
느끼한걸 잘 못먹는 사람은 등심이 좀 느끼할 수도 있는데 난 느끼한걸 잘먹어서 맛나게 먹음〰️
이렇게! 느끼할 때 쯤 카레 푹 찍어서 먹으면! 환상‼️
이래서 카레가 필수템이다,,ㅎㅎ
새우튀김은 크기가 대왕이라 조았당ㅎㅎ
기다란데 속도 새우 살로 알차서 씹는 맛도 나구
옆에 타르타르소스까지!
안심!! 따로 하나 더 시키길 잘한 안심!
사진에서도 느껴지듯이 육즙 잘 보관된
연분홍빛 색감에다가 윤기,,,🤍
이 사진 다시봐도 영롱하다,,✨
겉은 아주 바삭해서 잇몸이 아플정돈데
속은 요렇게 촉촉해서 아픔을 잊게해주구,,
무한반복!!
다시한 번 말하지만 필수템이었던 카레❗️
색만봐도 찌인하다😚
찐하구 고기도 씹히서 밥에만 슥슥 비벼 먹어도 맛있구,
카츠만 먹다보면 물릴 수도 있을것 같은데
카레가있어서 끝까지 맛있게 먹었당😉
찍어먹거나 곁들여먹는 소스는 요렇게!!
카츠에 레몬즙 살짝 뿌려 소스는 그냥 먹기보단
겨자 풀어서 먹는게 더 맛있었구,
말돈소금, 유즈코쇼라는게 있어서 카츠에 곁들여 먹었는데 하나같이 카츠와 찰떡!😊
말돈소금은 영국왕실 소금이라고 함,,
그냥도 먹어봤는데 짜지않구 고소한느낌,,?ㅎㅎ
여러가지 조합으로 질리지 않구 맛있게 먹구 왔당〰️
💙Get through💙
👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻
