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#글렌그란트 #싱글몰트위스키글렌그란트 #글렌그란트증류소 #데니스말콤경 #데니스말콤 #글렌그란트15년배치스렝스 #글렌그란트15년 #글렌그란트배치스트렝스 안녕하세요? 보리보이입니다. 위스키계에서 마스터 디스틸러의 직위를 가지신 분들은 경력이 오래된 분들이 많은데 그중 압도적으로 경력이 긴 분을 뽑자면 싱글몰트위스키 글렌그란트 증류소의 데니스 말콤 경이라고 할 수 있습니다. 60년이 넘는 세월 동안 한 분야에서 근무한 분들은 그야말로 명장이라 할 수 있는데 그런 글렌그란트의 상징인 데니스 말콤 경이 은퇴를 한다고 합니다. [PRNewswire] 글렌 그란트, 프레스티지 "글래스하우스 컬렉션" 공개 | 연합뉴스 연합뉴스 홈 > 보도자료 > 내용보기 | 인쇄 [PRNewswire] 글렌 그란트, 프레스티지 "글래스하우스 컬렉션" 공개 -- 동사의 영원한 포트폴리오 안에서 가장 오래 숙성된 싱글몰트 스카치 위스키들을 새롭게 골라 모음 상품으로 출시 -- 새로운 25년산 그리고 30년산 제품과 함께 21년산으로 이루어진 글래스하우스 컬렉션은 글렌 그란트 위스키 최고의 숙성 기술에 찬사를 보낸다 로데스, 스코틀랜드 2024년 6월 12일 /PRNewswire=연합뉴스/ -- 스피사이드의 심장부에 자리잡은 글렌 그란트(Glen Grant) 싱글몰트... www.yna.co.kr 이제 위스키계도 점점 세대교체가 이루어져 새로운 시대를 맞이하는 듯 하는...

#싱글몰트위스키 #글렌알라키10년CS배치11 #글렌알라키10년 #글렌알라키배치11 #글렌알라키CS배치11 #싱글몰트위스키글렌알라키 #빌리워커 안녕하세요? 보리보이입니다. 보리보이가 싱글몰트위스키를 접하면서 가장 많이 들었던 위스키 중 하나가 바로 스카치 위스키계의 살아있는 전설 빌리 워커 옹의 글렌알라키입니다. 그래서 빌리워커의 싱글몰트위스키 글렌알라키의 포스팅도 앞서서 두 번이나 하였는데 이번에 최근에 출시한 글렌알라키 CS 시리즈 중 원래의 맛으로 돌아왔다고 평을 받고 있는 글렌알라키 10년 CS 배치 11을 마셔보고 포스팅해 보게 되었습니다. [위스키리뷰] 스카치 위스키계의 전설 빌리워커의 글렌알라키 8년 메타베브 #스카치위스키 #스카치위스키계의전설 #빌리워커 #싱글몰트위스키 #스페이사이드싱글몰트스카치위스키 #글... blog.naver.com [위스키리뷰] 위스키의 전설 빌리 워커의 스카치 싱글몰트 위스키 글렌알라키 CS 10년 배치8을 맛보리 캐스크 스트랭스란? #글렌알라키 #글렌알라키10년 #글렌알라키10년CS배치8 #글렌알라키캐스크스트랭스 #빌리워커 #빌리워커글... blog.naver.com 다른 두건의 글렌알라키 위스키의 리뷰는 상기 링크를 참조 부탁드립니다. 글렌알라키 10년 CS 배치 11은 이번에 패키지도 리뉴얼 되어 출시되었는데 바위의 계곡이라는 글렌알라키의 이름답게 표지에 바위 무늬가 있던 기존의 제품들과 다...

#위스키 #위스키잔 #싱글몰트잔 #꼬냑잔 #싱글몰트위스키잔 #싱글몰트위스키 #몰트위스키 #위스키테이스팅글라스 안녕하세요? 보리보이입니다. 보리보이가 기존에 사용하는 제품 중 가장 최근에 많이 사용하는 잔이 바로 아네스 위스키 테이스팅 글라스입니다. 아네스 위스키 크리스탈 테이스팅 글라스는 보리보이가 작년 부산주류박람회장에서 구입하여 만족하며 사용하고 있는데 위스키 리뷰에서도 많은 분들이 관심을 가지고 잔이 이쁘다고 하는 그런 위스키잔이기도 합니다. 아네스 위스키잔은 튤립 형태의 테이스팅 글라스로 다른 위스키 테이스팅 글라스에 비해 보울의 부위가 넓고 림은 올라오면서 좁아지는 형태를 지니고 있는데 위스키의 경우 이런 위스키 테이스팅 글라스 형태의 위스키잔으로 마시게 되면 위스키가 가지고 있는 풍미를 더 잘 느낄 수 있습니다. 그래서 많은 위스키 애호가나 전문가들은 이런 위스키잔으로 위스키를 시음하는 것을 권장하고 있는 편입니다. 아네스의 위스키 크리스탈 테이스팅 글라스는 포장도 꼼꼼하게 되어있고 홈페이지에서 구매 시 쇼핑백과 선물포장까지 가능해 선물로도 좋은 위스키잔이라고 할 수 있습니다. 아네스 위스키 크리스탈 테이스팅 글라스는 리드프리 즉 납성분이 없는 100% 무연 크리스탈로 안전은 물론 높은 투명도를 지녀 위스키 본연의 색을 즐길 수 있습니다. 위에서 언급 한 것처럼 수공예로 만들어진 제품으로 보통의 테이스팅 글라스보다 보울의 ...

#광고 #듀어스더블더블 #Dewars#듀어스 #더블에이징 #부드러움의완성 #위스키 #위스키추천 #듀어스더블더블27년 #블렌디드위스키 #쉐리위스키 #위스키선물 #부드러운위스키 #블렌디드위스키추천 #듀어스더블더블위스키 #듀어스더블더블27년리뷰 #듀어스더블더블리뷰 안녕하세요? 보리보이입니다. 일반적으로 블렌디드 위스키 하면 조니나 발렌, 시바스와 같은 브랜드들이 먼저 생각나는데 이들과 같이 명성이 높은 블렌디드 위스키 라벨이 바로 듀어스라고 할 수 있습니다. 듀어스는 1846년에 설립된 브랜드로 전 세계적으로 사랑받고 있는 브랜드로 일반적으로는 듀어스 화이트 라벨과 듀어스 12년이 하이볼용 위스키로 특히 인기를 끌고 있고 키몰트 증류소는 에버펠디 증류소입니다. 블렌디드 위스키 듀어스는 500개 이상의 많은 주류박람회에서 수상을 할 정도로 세계적으로 인정을 받는 블렌디드 위스키이기도 한데 블렌디드 위스키란 그레인위스키와 몰트위스키를 블렌딩하여 출시한 위스키를 말하며 듀어스는 자기만의 독특한 공법으로 특유의 맛을 이끌어 내는데 이 방식에 대해서는 후술하도록 하겠습니다. 이번에 보리보이는 듀어스 더블더블 27년을 맛보게 되었는데 GS25의 앱인 우리 동네 GS 앱을 통해 구입하게 되었습니다. 우리동네GS에서 주류를 구매하는 방법은 매운 간단한데 픽업 방식으로 예약 구매하는 것이라 생각하시면 됩니다. 일단 앱을 설치 후 성인인증을 거치고 우리동네...

#위스키리뷰 #싱글몰트위스키 #디아지오로즈아일 #디아지오스페셜릴리즈 #디아지오로즈아일12년 #로즈아일12년 #디아지오싱글몰트위스키 안녕하십니까? 보리보이입니다. 조니워커로 유명한 디아지오에서는 매년 스페셜릴리즈라고 해서 대표적인 싱글몰트위스키 증류소의 제품을 매년 디아지오 스페셜 릴리즈로 출시하고 있습니다. 작년 연말에는 디아지오 스페셜 릴리즈 2023 제품 중에서 로즈아일 증류소의 제품이 처음으로 출시되었는데 로즈아일 증류소는 디아지오에서 최근에 만든 신생 증류소로 이번에 처음 대중에게 공개된 싱글몰트위스키입니다. 로즈아일 12년은 이번에 출시되면서 연을 주제로 한 일러스트로 출시가 되었는데 종이 연처럼 부드럽게 비상하는 위스키로 출시되었다고 합니다. 이번에 출시된 로즈아일 12년은 위에서 언급한 것처럼 디아지오가 최근에 만든 신생 증류소라 많은 위스키 애호가들이 그 맛이 궁금하기도 하고 소장 가치도 있다 보니 한동안 품절이었다가 지금은 수량이 또 안정화가 되어 구매가 쉽게 가능한 제품이 되었습니다. 저도 회사 이사님이 나눔을 해주셔서 한 병을 나눠 먹어보게 되었는데 ㅎㅎㅎㅎ 맛이 궁금했던 위스키라 참 다행이었습니다. 제가 항상 언급하는 것 중 하나가 바로 위스키는 라벨을 보면 정보를 알 수 있다 인제 이번 역시 마찬가지로 그런 정보가 라벨에 적혀있답니다. 우선적으로 풍미에 대한 설명과 어느 오크통에서 숙성되었는지가 적혀있는데 퍼스...

#오로드 #OLOD #오로드위스키글라스 #오로드위스키테이스팅잔 #유리컵각인 #위스키잔각인선물 #위스키잔추천 #굿즈제작 #노징글라스 #테이스팅잔 #위스키잔 #샷잔 #몰트잔 #유리컵인쇄 #유리컵제작 #오로드플리츠노징글라스 #오로드노징글라스 안녕하세요? 보리보이입니다. 보리보이의 블로그를 종종 보시는 분은 보리보이가 종종 올렸던 위스키잔들도 보셨을 것 같습니다. 위스키를 마시는 방법에 정답은 없지만 정석은 있다고 할 수 있는데 특히 싱글몰트위스키의 경우 향과 맛을 즐기는 술이기 때문에 잔의 선택도 무척 중요합니다. 그래서 향을 모아주는 형태의 위스키잔을 선택하여 다른 것을 가미하지 않고 마시는 방법을 니트라고 하는데 이 방법이 위스키를 마시는 정석이라고 생각하시면 될 듯합니다. 니트는 상온에 보관한 위스키를 잔에 따라 마시면 되는데 얼음이나 다른 것을 가미하지 않는 이유는 얼음을 넣는 경우에는 위스키의 알코올이 약해지지만 대신 다른 향들도 숨어버려 위스키의 매력을 알지 못하게 되어버립니다. 다만 새로 오픈한 위스키의 경우 물을 한두 방울 떨어트려 먹으면 위스키의 풍미가 더 맛있어집니다. 그래서 위스키를 테이스팅 잔에 즐기는 분들이 예전에 비해서 많이 늘어났는데 특히 글렌캐런이 대명사처럼 정착되어가고 있습니다. 하지만 개인적으로 글렌캐런잔은 테이스팅에 최적화되어있는 형태이지만 디자인에서 먼가 아쉬운 느낌이 들어서 다양한 테이스팅잔을 사용하고...

#글렌알라키 #글렌알라키10년 #글렌알라키10년CS배치8 #글렌알라키캐스크스트랭스 #빌리워커 #빌리워커글렌알라키 #싱글몰트위스키 #스카치위스키 #스카치위스키싱글몰트위스키 안녕하세요? 보리보이입니다. [위스키리뷰] 스카치 위스키계의 전설 빌리워커의 글렌알라키 8년 메타베브 #스카치위스키 #스카치위스키계의전설 #빌리워커 #싱글몰트위스키 #스페이사이드싱글몰트스카치위스키 #글... blog.naver.com 이번에 소개드릴 위스키는 예전에도 소개했던 스카치위스키의 전설 빌리 워커의 글렌알라키 증류소에서 출시한 글렌알라키 10년 CS(캐스크 스트랭스) 배치8을 소개해 드리려고 합니다. 우선 글렌알라키 10년 CS 배치8의 포스팅 전 CS(캐스크 스트랭스)가 무엇인지 설명하고자 하는데요. CS는 캐스크 스트랭스의 약자로 통에 담겨 있던 원액을 물을 타지 않고 그대로 병입되어 출시되는 제품들을 말합니다. (CS의 경우 배럴 프루프나 배럴 스트랭스라 하기도 합니다.) 여기서 혼동하기 쉬운 게 싱글캐스크나 싱글배럴과는 다르다는 점입니다. 싱글 캐스크의 경우는 단일한 오크통의 위스키 원액을 병입하는 것을 말하는데 이때에는 물을 타기도 합니다. 만약 단일한 오크통을 물을 섞지 않고 병입하여 출시한다면 싱글 캐스크(배럴) 캐스크 스트랭스와 같은 방식으로 표기를 합니다. 그렇기에 캐스크 스트랭스의 경우 여러 가지 캐스크를 블렌딩하여 물을 타지 않고 출시한다...

#블렌디드몰트 #빈자의맥캘란 #가난한자의맥캘란 #하이랜드파크 #맥캘란 #글렌토티스 #블렌디드몰트위스키 #블렌디드위스키 #싱글몰트위스키 #맥캘란원액 #하이랜드파크원액 #글렌토티스원액 #네이키드몰트 #네이크드그라우스 #몽키숄더 #쿠퍼독 안녕하세요? 보리보이입니다. 얼마 전 인스타그램으로 네이키드 몰트를 협찬받아 포스팅한 적이 있습니다. 처음에는 인스타그램에만 공개할까? 했습니다만 그래도 보리보이는 블로거이죠 ㅎㅎㅎ 그래서 블렌디드몰트위스키를 포스팅 안 할 수 없기에 이번에는 네이키드 몰트를 포스팅해보아야겠죠? ㅎㅎㅎㅎ 그전에 앞서 블렌디드 몰트위스키란 무엇일까요? 블렌디드 몰트위스키는 큰 카테고리는 블렌디드 위스키의 한 종류입니다. 몰트위스키와 그레인위스키를 블렌딩하여 출시하는 제품을 통상 블렌디드 위스키라 하는데 블렌디드 몰트위스키의 경우에는 여러 가지 싱글 몰트 증류소의 몰트위스키끼리만 블렌딩하는 것을 몰트위스키라고 합니다. 그래서 일반적인 블렌디드 위스키에 비하여 싱글몰트적 성격을 더 많이 띄고 있는 제품입니다. 앞전에도 두 가지 블렌디드 몰트위스키를 포스팅한 적이 있습니다. 바로 몽키숄더와 쿠퍼독인데요. [위스키리뷰] 바텐더들이 뽑은 가장 트랜디한 위스키 몽키숄더 #몽키숄더 #몽키숄더위스키 #블렌디드몰트위스키 #블렌디드위스키 #칵테일용위스키추천 안녕하십니까? 보리... blog.naver.com [위스키리뷰] 동물 삼대장위스키 블...

#발렌타인 #발렌타인코리아 #발렌타인싱글몰트 #발렌타인싱글몰트위스키 #발렌타인글렌버기15년 #발렌타인싱글몰트위스키글렌버기15년 #발렌타인키몰트 #블렌디드위스키 #신동엽위스키 #글렌버기12년 #신동엽하이볼 안녕하세요? 보리보이입니다. 우리나라에서 가장 판매량이 높은 블렌디드 스카치위스키 브랜드는 어디일까요? 세계적으로 보면 조니워커 시리즈이지만 국내에 한정한다면 국내에 한정해서 가장 사랑받는 곳이 발렌타인의 블렌디드 위스키입니다. 블렌디드 위스키는 여러 종류의 위스키 원액을 구입 혹은 자체 증류하여 혼합 후 출시하는 제품입니다. 싱글 몰트에 비해서 개성이 없어 특출나지 않다고 평하기는 하지만 대신 무난하고 누구나 좋아할 만한 맛이 블렌디드 위스키의 장점입니다. 블렌디드 위스키는 원액을 원활하게 공급받기 위해 혹은 추구하는 맛을 일정하게 유지하기 위해 키몰트 증류소를 정하여 공급받게 되는데요. 조니워커에서는 탈리스커와, 카듀, 쿨일라 등의 증류소의 원액들을 이용하여 조니워커 특유의 풍미가 완성됩니다. 발렌타인에서는 밀튼더프. 글렌버기, 글렌토커스 등의 증류소의 원액들을 이용하여 제품을 출시하게 되는데 보통의 키몰트 증류소들이 단순하게 증류소의 이름으로 싱글몰트 위스키를 출시하는 반면 발렌타인에서는 발렌타인 글렌버기, 발렌타인 글렌토커스와 같이 발렌타인의 이름을 넣어 싱글몰트 위스키를 출시하고 있습니다. 제가 이번에 소개해 드릴 제품이 이...

#스카치위스키 #스카치블렌디드위스키 #디아지오 #조니워커그린라벨 #조니워커그린레이블 #조니워커그린라벨 #블렌디드몰트위스키 안녕하십니까? 보리보이입니다. 아직 위스키에 대해 거의 모르던 시절 조니워커 그린라벨을 포스팅한 적이 있습니다. https://m.blog.naver.com/sungdays/222556815384 [위스키리뷰] 오 조니워커 그린라벨 #조니워커 #블렌디드위스키 #스카치위스키 #조니워커그린라벨 #탈리스커 #링크우드 #크래갠모어 #쿨일라 #... m.blog.naver.com 지금 보면 먼가 부족해 보이는 글이네요 ㅋㅋ 저 당시는 6~7초반대의 저렴한 가격으로 쉽게 접할 수 있는 좋은 제품이었는데.... 지금은 싸게 사야 8만 원대 ㅠㅜ 와이프가 이 조니워커 그린을 좋아해서 완병 후 다시 사려고 하니 품절에 물량이 풀리고 난 뒤에는 가격 폭등 ㅜㅠ 그래도 이마트 트레이더스에서 저렴하게 8만원 초반대에 구입할 수 있게 되었네요. (그래도 먼가 손해 보는 느낌은 뭘까?) 여전히 제가 좋아하는 초록색 박스가 눈길을 끕니다. 와이프는 제가 초록색을 좋아해서 초록 중독자라고 부르는데 아마 그린라벨을 마시고 난 뒤부터가 아니었을까? 😁😁😁😁😁😁 조니 워커는 식료품점에서 시작한 존 워커에 이어 그의 아들과 손자인 인 알렉산더 워커와 알렉산더 워커 2세 때 이르러 비약적인 도약을 하였다고 합니다. 이후 로열 워런트도 받게 ...

#가성비위스키 #하이볼위스키 #데일리위스키 #하이볼용위스키 #마트위스키 #가성비하이볼용위스키 #접대용하이볼위스키 #집들이용하이볼위스키 #스카츠그레이 #스카츠그레이하이볼패키지 #얼그레이하이볼 #나혼자산다얼그레이하이볼레시피 오늘은 지나친 컨셉이니 관람에 주의 바랍니다. 요즘 지나친 위스키 가격에 현기증을 느낀다. 6~7만원 대면 살 수 있었던 조니워커 그린이 9만~10만원대다. 가격에 분노를 느낀다.... 하이볼용 위스키도 요즘 비싸지는 것 같다. 그렇다고 위스키 하이볼을 포기 할 수는 없다. 그렇다고 값비싼 위스키를 캠핑용 접대용으로 사용하자니 나의 지갑이 점점 가벼워진다... 그러던 차에 보리보이 최초의 술협찬이 들어왔다. 주인공은 가성비 하이볼용 위스키인 스카츠 그레이이다. 스카츠 그레이는 영국기마대의 이름이다. 예전 멜깁슨 주연의 영화 페트리어트에 나오는 악역 기병대와 비슷하다고 보면 된다. 영국이 프랑스의 나폴레옹을 제압한 워털루 전투를 기리기 위한 이름르로 지어졌다고 한다. 1815라는 것은 워털루 전투의 연도 아쉽게도 증류소의 역사와는 상관없다. 마치 1792버번과 같은 네이밍 인 것이다. 패키지도 그 영향인지 붉은색으로 디자인 되어있다. 패키지의 구성은 블렌디드 위스키인 스카츠그레이 700ml 한병 아이스메이커 1구 하이볼전용잔 450ml로 구성되어있다. 딱 하이볼에 필요한 구성이다. 하이볼용으로는 이만한 구성이 없는 것이...

#위스키리뷰 #블랙보틀 #스카치위스키 #블렌디드위스키 #데미소다애플 #위스키하이볼 #하이볼위스키추천 #연말연초홈파티위스키 #데일리위스키 안녕하십니까? 보리보이입니다. 연말연초 많은 분들이 주말마다 모임을 즐기실 텐데요? 예전에는 밖에서 주로 모임을 가졌지만 코시국 이후로 우리나라에도 홈파티 문화가 자리잡고 있는 듯 합니다. 예전에는 우리네 술자리도 소주, 맥주 조합의 일색이었지만 점차 와인과 위스키 등 다양한 주류를 즐기게 된 요즘입니다. 요즘 그런 트랜드에 맞추어 요즘은 어디서든 위스키하이볼을 쉽게 접하고 잘 마시는 듯 합니다. 어떤 위스키든 하이볼로 마시면 알콜 농도도 적당해지고 마시기가 편하고 소주보다 알콜의 역한맛이 적기에 요즘 다들 즐겨드시는 듯 한데요. 그렇다고 고가의 싱글몰트 위스키나 블렌디드 위스키로 하이볼을 해서 마시면 먼가 아까운 느낌이죠 ㅎㅎ 물론 개인적으로는 기주가 맛있으면 칵테일도 맛있다라는 생각이지만요 ㅎㅎ 그래서 보통 하이볼을 타 마실때는 저렴한 블렌디드위스키 혹은 5만원~7만원 대의 싱글몰트 위스키를 주로 사용하는데 개인적으로는 조니워커시리즈를 주로 사용 합니다. 이번에 회사 부장님의 선물로 저가형 블렌디드 위스키지만 알성비로 이름있는 블랙바틀 위스키를 선물 받았은데요. 블랙보틀은 1879년 그레이엄형제에 의해 시작 되었다고 하는데요 ㅎㅎ 차(tea) 블렌도로 이름을 알리다가 위스키 블렌더로서도 이름를 알...

#커티삭 #블랜디드위스키 #가성비블랜디드위스키 #무라카미하루키 #무라카미하루키가사랑한위스키 #블랜디드스카치위스키 #커티삭프로히비션에디션 #블랜디드위스키추천 #커티삭프로히비션 #커티샥 #커티샥프로히비션 안녕하십니까? 보리보이입니다. 얼마 전 회사 부장님에게 위스키 두병을 선물받았습니다. 바로 부쉬밀 12년과 커티삭 프로히비션에디션입니다. 그중에 커티삭 프로히비션 에디션을 먼저 리뷰해 보려 합니다. 커티 삭은 일본의 문호 무라카미 하루키가 사랑한 위스키로 유명한 브랜드인데요. 그의 저서나 소설에도 자주 등장하는 위스키라고 합니다. 물론 그가 사랑한 위스키는 오리지널 커티 삭입니다. ㅎㅎㅎㅎ 커티 삭이라는 이름의 유래는 대항해시대 당시의 범선의 이름입니다. 대항해시대 당시 아시아와 유럽 사이의 대양을 누비던 그 커티 삭호와 선원들의 도전 정신을 기리기 위해 이런 이름을 지었다고 합니다. 커티삭은 특히 미국 금주법 시대 때 큰 인기를 끌었는데 진품 위스키만을 취급한 밀주업자 윌리엄 맥코이가 가장 사랑하여 진품 진짜를 뜻하는 "리얼 맥코이"이라는 영숙어의 어원이 되었다고 합니다. 그럼 프로히비션의 뜻은 무엇일까요? 인터넷에 기사 같은 것을 찾아봐도 커티 삭 프로히비션의 유래가 안 나와있던데 네이버 사전의 영어 단어 뜻을 찾아보니 뜻 중 하나가 금주법이 있더군요 ㅎㅎㅎ 아마 금주법 시대 때의 영광을 기억하기 위한 이름이 아닌가 싶네요 ㅎㅎ 이건...

#탈리스커 #탈리스커와일더씨팔리 #탈리스커와일더씨팔리에디션 #탈리스커증류소 #스카치싱글몰트위스키 #싱글몰트위스키 #피트위스키 안녕하십니까? 보리보이입니다. 요즘 바다에 대한 환경파괴가 심각하다고 합니다. 낚시인으로서 예전에 낚시를 갈 때마다 어업 쓰레기와 낚시 쓰레기를 보면서도 크게 경각심을 느끼지 못했었는데 최근에는 낚시금지 지역도 늘고 태평양 플라스틱 섬에 대한 이야기도 들으면서 환경에 대한 경각심을 느끼는 요즘입니다. 이번에 제가 바다환경에 대하여 언급 드린 이유는 바로 이번에 제가 포스팅할 제품 때문입니다. [위스키리뷰] 스모키 향이 기분 좋은 탈리스커 10년 #디아지오 #탈리스커10년 #조니워커 #싱글몰트위스키 #탈리스커 #피트위스키 #피트 #생명의물위스키를즐겁... blog.naver.com 예전에도 한번 탈리스커 증류소의 제품을 포스팅한 적이 있는데요. 그때는 엔트리 라인업인 탈리스커 10년을 리뷰 했는데 이번에는 탈리스커 와일더 씨 팔리 에디션을 리뷰하게 되었습니다. 탈리스커 와일더 씨 팔리 에디션은 XO급 꼬냑 캐스크에서 숙성한 탈리스커 최초의 위스키입니다. 거기에 바다가 만든다는 슬로건을 지닌 탈리스커 증류소에서 비영리 환경단체인 팔리와 협업을 하여 수익금의 일부를 기부하여 스코틀랜드와, 남아프리카, 칠레의 숲과 바다 보호에 앞장서는 제품입니다 ㅎㅎ 이와 더불어 환경을 위해 바이오 연료를 사용하여 100% 재활용으로...

#위스키리뷰 #위스키이야기 #위스키AtoZ 안녕하십니까? 보리보이입니다. 예전부터 진행하고 싶었던 콘텐츠 제가 공부한 것 알아갈 것에 대한 것 위스키 A to Z 바로 시작합니다. "A" 아메리칸 위스키(American Whiskey) 버번과 테네시로 대표되는 명실상부 세계 위스키계의 2강 중 하나 주로 옥수수를 주재료로 한 위스키이며 "물론 다른 재료를 사용한 위스키도 많다 대표적으로 호밀을 주재료로 한 라이 위스키가 있다" 미국스러운 폭발적이며 강렬한 풍미가 특징 "B" 블렌디드 위스키(Blended Whisky) 보리로 만든 몰트위스키와 다른 곡식을 베이스로 만든 그레인위스키를 오직 풍미만을 목적으로 배합, 혼합하여 출시하는 위스키 처음 입문한다면 무난한 풍미로 쉽게 접할 수 있다. 몰트위스키끼리 섞으면 블렌디드 몰트라고 따로 부른다. "C" 캐스크(CASK) 위스키 숙성을 위한 오크 통을 캐스크라 한다. 다른 말로는 배럴(Barrel)이라고도 부른다. 위스키의 풍미를 결정짓는 것이라 불러도 손색이 없다. 어떤 종류의 술을 담았는지 어떤 품종의 나무로 만들었는지 캐스크에서 몇 년을 숙성했는지로 위스키의 풍미가 결정된다고 해도 과언이 아니다. "D" 더블(Double) 요즘 위스키계는 교차 숙성 같은 후숙성이 대세인 듯하다. 그래서 더블 에이지, 더블 캐스크와 같은 두 개 혹은 세 가지 이상의 캐스크를 사용한 추가 숙성 개념의 제...

#스카치위스키 #스카치위스키계의전설 #빌리워커 #싱글몰트위스키 #스페이사이드싱글몰트스카치위스키 #글렌알라키 #글렌알라키8년메타베브 #글렌알라키8년 #위스키칵테일추천 #위스키베이스칵테일추천 #위스키플로트 안녕하십니까? 보리보이입니다. 위스키를 사랑하신다면 빌리 워커라는 이름을 들어 보셨을 듯합니다. 스카치 위스키계의 살아있는 전설로 불리는 분입니다. 유명한 분이라 저도 이름은 계속 들어봤었는데 어떤 분인지는 잘 몰랐던 "그냥 유명한 사람인가 보다"라고 막연하게 알고 있는 그런 분이었는데요 ㅎㅎ 이번이 글렌알라키 8년 메타베브를 포스팅하면서 이분에 대한 것을 다시 알게 되었습니다. 빌리 워커는 발렌타인에서 실무를 인버하우스에서 마스터 블렌더를 번 스튜어트에서 마스터 블렌더와 생산담당 이사를 겸임하며 증류소 부활 전문가로 명성을 얻었다고 합니다. (마스터 블렌더란? 블렌디드 위스키를 만드는 최고 책임자!!!) 번 스튜어트에서 20년 동안 딘스톤과 토버모리 증류소를 번 스튜어트에서 독립한 이후로는 벤리악을 시작으로 글렌글라사와 그 유명한 글렌드로낙을 멋지게 부활 시켰다고 합니다. 그런 빌리 워커가 이 증류소들을 잭 다니엘스의 브라운 포맨에 매각하고 은퇴할 거라는 많은 사람들의 예상과는 다르게 페르노리카에서 글렌알라키 증류소를 인수함으로써 다시 멋지게 글렌알라키 증류소를 부활시키게 됩니다. 그렇게 멋지게 부활한 글렌알라키는 가장 단시간에 떠버...

#위스키잔 #위스키잔추천 #다이소위스키잔 #다이소브랜디잔 #위스키테이스팅잔 #우ㅣ스키테이스팅글라스추천 #위스키노징글라스 안녕하십니까? 보리보이입니다. 많은 잇님들이 아시는 것처럼 보리보이는 위스키 마시는 것이 취미입니다. 위스키를 마실 때 중요한 것이 잔의 선택입니다. 위스키는 단순히 취하기 위해 마시는 것이 아니라 위스키 특유의 향과 맛을 즐기기 위해 마시는 주류인데요. 흔히 말하는 일반적인 샷잔으로는 그 향기를 제대로 즐기기가 어렵습니다. 그래서 보통 위스키를 마실 때는 튤립 모양으로 생긴 전용잔을 사용하는데요. https://blog.naver.com/sungdays/222570305435 위스키에는 글렌캐런이지 #위스키전용잔 #위스키마시는법 #니트 #크리스탈잔 #글렌캐런글래스 #글렌캐런잔 #테이스팅잔 #싱글몰트위... blog.naver.com https://blog.naver.com/sungdays/222687144973 고급 위스키는 고오급 위스키잔에 기무라 글라스 타사키신야 시리즈 #기무라글라스 #기무라글래스 #위스키글래스 #기무라글라스타사키신야시리즈 #타사키신야 #소뮬리에 #글렌... blog.naver.com 예전에 소개해 드린적이 있는 위스키 전용잔의 대명사 글렌캐런잔이나 고가의 기무라 글라스입니다. 하지만 하나에 만 원이 넘는 고급잔을 위스키 초심자들이 구매하거나 손님 접대용으로 사용하기에는 부담이 되는데요. 보리...

#글렌모렌지 #글렌모렌지퀸타루반 #글렌모렌지퀸타루반14년 #글렌모렌지칵테일 #퀸타루반칵테일 #글렌모렌지미모사하이볼 #미모사하이볼 안녕하십니까? 보리보이입니다. 최근에 글렌모렌지 10년 오리지널을 리뷰 한 적이 있습니다. https://m.blog.naver.com/sungdays/223136822688 [위스키리뷰] 황금빛 복숭아향이 가득 글렌모렌지 오리지널 10년 #글렌모렌지 #글렌모렌지오리지널10년 #글렌모렌지엔트리위스키 #글렌모렌지중심맛 #글렌모렌지싱글몰트 #... m.blog.naver.com 글렌모렌지 증류소는 버번캐스크에 10년 숙성 후 추가 숙성을 통해서 맛을 내는 게 특징인 증류소입니다. (자세한 포스팅은 위 링크를 통해 확인해 주세요 ㅎㅎ) 이번에 소개할 글렌모렌지 퀸타루반 14년은 포르투갈의 주정강화 와인인 포트와인 캐스크에서 4년을 추가로 숙성한 싱글몰트위스키입니다. 퀸타루반의 브랜드 컬러는 숲에서 온 듯 한 색입니다. 제가 이번에 구입한 퀸타루반은 최근 리뉴얼된 패키지입니다. 먼가 아쉬운 느낌 ㅎㅎ 올드 보틀이 클래식 하다면 새로운 보틀은 좀 더 모던한 느낌입니다. 패키지를 살펴보겠습니다. 바뀐 라벨이 그래도 계속 보니 먼가 세련되고 고급진 느낌입니다. 라벨을 통해 알 수 있는 정보는 버번 캐스크와 포트 캐스크를 합쳐 14년 숙성하였다는 것입니다. 그리고 테이스팅 노트도 간단히 적혀있는데 감귤과 다크초콜릿 마시멜...

#글렌모렌지 #글렌모렌지오리지널10년 #글렌모렌지엔트리위스키 #글렌모렌지중심맛 #글렌모렌지싱글몰트 #복숭아향위스키 #하이랜드위스키 #글렌모렌지기본 #깔끔한위스키 #순한위스키 안녕하십니까? 보리보이입니다. 최근 위스키 리뷰를 하면서 최근에 사거나 받은 위스키 위주로 포스팅을 하다 보니 예전에 사두고 묵혀둔 위스키들은 점점 후순위가 되어갔네요ㅎㅎㅎ 이번에 소개드릴 위스키도 작년 10월에 구매했던 제품인데 이제서야 포스팅하게 되었어요 ㅋㅋㅋ 그 주인공은 루이비통으로 유명한 LVMH그룹의 싱글몰트위스키 증류소 글렌모렌지의 글렌모렌지 오리지널 10년 오리지널입니다. LVMH그룹은 명품으로 유명한 루이비통과 샴페인의 대명사 모엣 샹동 코냑의 대명사 헤네시가 합쳐져서 탄생한 그룹으로 유명합니다. 현재는 많은 명품 브랜드와 주류 브랜드를 인수합병하여 운영하고 있는데 위스키계에서는 아드벡과 글렌모렌지의 소유주로도 유명한 그룹입니다. 글렌모렌지 증류소는 스코틀랜드 하이랜드 지역의 테인이라는 작은 마을에 위치한 증류소로 테인의 16인이라고 불리는 한정 인원으로 운영되는 증류소입니다. 싱글 몰트 전 세계 판매 TOP 5 UK(영연방 왕국) 판매량 1위의 브랜드로 전 세계적으로도 사랑받는 위스키입니다. 글렌모렌지 증류소의 이름은 게일어로 계곡을 뜻하는 글렌과 고요함을 뜻하는 모렌지의 합성어입니다. 즉 고요의 계곡이라는 이름인데요 ㅎㅎ 스코틀랜드에는 계곡이 ...

#인디언위스키 #인디언싱글몰트위스키 #폴존페드로히메네스셀렉트캐스크 #폴존싱글몰트위시크 #폴존PX셀렉트캐스크 #폴존위스키 #셰리위스키 #페드로히메네스캐스크 #PX캐스크 #셰리숙성위스키 안녕하십니까? 보리보입니다. 최근에 폴존 올로로쏘 셀렉트 캐스크라는 인디언 싱글몰트 위스키를 포스팅한적 있습니다. https://blog.naver.com/sungdays/223124452825 [위스키리뷰] 위스키계의 또 다른 바람 인디언 싱글몰트위스키 폴존 올로로쏘 셀렉트 캐스크 #인디언위스키 #인도위스키 #인도싱글몰트위스키 #인디언싱글몰트위스키 #폴존싱글몰트위스키 #폴존올로로... blog.naver.com 그때도 이 먼가 다른 제3세계의 위스키에 대해 남다른 풍미를 느꼈었는데 ㅎㅎ 또 다른 폴존의 싱글몰트위스키인 폴존 PX 셀렉트 캐스크를 맛보게 되었습니다. (PX 군대 PX가 아님 ㅋㅋ) 폴존 PX 셀렉트 캐스크는 스페인의 강화주정와인 셰리 와인의 품종중 하나인 페드로히메네스 캐스크(줄여서 PX캐스크)에서 숙성한 인디언 싱글몰트 위스키입니다. 올로로쏘와는 비슷하지만 다른 맛이죠 ㅎㅎ 이 두 종류의 셰리숙성 싱글몰트 위스키를 마셔 봐서 먼가 게임처럼 위스키 업적이 쌓여가는 기분입니다. (두가지 셰리위스키 마셔보기 500XP) 어찌 되었든 포스팅을 시작해 보겠습니다. 패키지는 올로로쏘 캐스크와 큰차이가 없습니다. 먼가 인도인도한 감성은 그대로고 PX...