15백화점을 가면 그냥 지나칠 수 없는 식품관!!ㅎㅎ 잠실 롯데백화점 지하 1층! 디저트 머 살 거 없나 두리번 두리번 거렸어요 ㅋㅋ (머 하나 안 사면 왠지 모를 아쉬움 ㅋㅋ) 하이에나처럼 먹을 거를 찾아 스캔하다 눈에 들어온 에그타르트!! 브레드풀은 원래 선정릉역에 있네요!! 잠실 롯백에는 입점한 건지 팝업스토어인지 잘 모르겠어요!! 유기농 밀가루와 덴마크, 뉴질랜드, 프랑스 버터를 사용하는 건강한 베이커리라고!! 우선 에그타르트는 사야겠고!! 바닐라 플랑, 미니 에그타르트, 올리브 할라피뇨 휘낭시에 크림치즈 프레첼 요렇게 담아봤어요~ㅎㅎ 왠지 모르게 소박하게 산거 같은 포장 ㅎㅎ (사도 다 안 먹는 경우가 많아져서 절제를 조금 하고 있다죠 ㅋㅋㅋㅋ) 크림치즈 프레첼은 먹다가 찍어버렸네요 ㅎ 맛있었어요!!! 미니 에그타르트와 바닐라플랑의 비교~ 왼쪽이 미니 에그타르트 오른쪽이 바닐라플랑 단면샷으로 보듯이 바닐라플랑은 밑에 바닐라 크림이 가득했어요!! 저는 크림 많은 걸 막 좋아하지 않아서 미니 에그타르트가 더 제 취향 ㅎㅎ 에그타르트 좋아하신다면 브레드풀 지나칠 수 없을 거예요 ㅋㅋㅋ 롯데백화점 잠실점 서울특별시 송파구 올림픽로 240 롯데백화점 잠실점 브레드풀 서울특별시 강남구 봉은사로63길 29 1층(삼성동) 마얌 인스타그램 바로가기
22에그타르트 정말 좋아하는데 다이어트 레시피로 에그타르트 만들 수가 있어서 바로 따라 만들어봤어요!! 레시피는 디디미니 레시피 참고!! (디디미니 에그타르트 만들기 유튜브 링크는 제일 하단에 첨부해두었습니다~) 우선 먼저 간단히 레시피 정리해두기! 재료 단호박 170g, 비건 프로틴 45g, 달걀 5알, 히말라야 소금 소량, 알룰로스, 오틀리 귀리우유, 올리브오일 저는 미니언쥬답게 재료도 동일하게 준비해 봤어요 ㅎ 비건 프로틴과 오틀리 바리스타까지!! 먼저 에그타르트 타르트지를 만들어볼게요! 단호박은 쿠팡에서 로켓 프레시로 주문한 친환경 단호박 깍뚝썰기 600g 친환경 단호박 깍뚝썰기 COUPANG www.coupang.com 단호박 170g만 전자레인지에 한 3-4분 돌려주고 포크로 으깨줬답니다. 그리고 거기에 비건 프로틴 45g과 핑크 솔트 살짝 넣어주기! 그리고 계란 노른자 한 알 넣어주고 잘 섞어주기!! 단호박에서 물이 좀 많이 나온다 싶으면 프로틴 가루를 좀 더 추가해 줘서 적당한 반죽 농도를 맞추는 게 좋겠더라구여! 이렇게 타르트지는 완성! 이제 다음은 에그타르트 필링 만들기~ 계란 노른자 4알 준비 (남은 흰자는 다음날 바로 볶음밥과 함께 먹었던 ㅎㅎ) 노른자 4알에 오틀리 바리스타 130ml 부어주고 알룰로스 2스푼 넣어주기 그리고 잘 섞어주면 일단 재료 준비 끝이에요!! 베이킹용 머핀컵이 없어서 저는 종이컵으로 준비했답...
