15풀치조림 8월 밑반찬 마른 갈치조림 양념장 생선조림 말린갈치 반찬 황금 레시피 안녕하세요~ 오늘의 집밥은 "말린갈치 풀치조림"입니다 어린 갈치가 풀치인데요~ 말린 생선으로 더 꼬들하고 식감까지 좋아요! 시장에서 10000원 주고 사서 3번은 요리할 수 있어요!☺ 마른갈치 160g 청양고추 간장 2 숟가락 고추장 1 숟가락 고춧가루 1 숟가락 소주 2 숟가락 참기름 1 숟가락 설탕 2 작은 숟가락 다진마늘 1 숟가락 후추 약간 1. 마른갈치 160g 간장 2 숟가락 고추장 1 숟가락 고춧가루 1 숟가락 소주 2 숟가락 참기름 1 숟가락 설탕 2 작은 숟가락 다진마늘 1 숟가락 후추 약간 잘 섞어주세요 2. 청양고추 쫑쫑 썰어서 놓습니다 3. 풀치는 깨끗이 3번 반복해서 씻어주세요 4. 물 120ml = 종이컵 2/3 양념 부어주고 🔥 불 세기 = 강 일단 뚜껑 닫고 끓여주세요 5. 끓어오르면 ⏰ 2분 45초 후 🔥 불 세기 : 약하게 줄여주세요 중간중간에 뚜껑 열고 섞어주세요~ 타지 않도록! ⏰ 9분 30초 후 마른갈치조림 완성입니다! 입맛이 확 돌아오는 밥도둑 반찬! 꼭 만들어보세요! #풀치 #풀치조림 #갈치조림 #갈치조림만드는법 #갈치조림양념장 #갈치조림레시피 #백종원갈치조림 #김수미갈치조림 #알토란갈치조림 #마른갈치조림 #말린갈치조림 #8월밑반찬 #8월반찬 #여름반찬 #주간밥상 #일상밥상 #3인가족밥상 #집밥 #3인가족식비 #...
14풀치조림 마른 갈치조림 양념장 가성비갑 말린갈치 반찬 황금 레시피 쫄깃한 식감 안녕하세요~ 예전에 부산 자갈치 시장에서 구매했었는데 오랜만에 저희 동네 시장에 바짝 말린 #마른갈치 있어서 10마리 만원에 샀습니다 총 2번 요리 가능합니다 식감은 더 쫄깃해요 가시는 항상 조심~! 📍바짝 국물을 졸여서 먹는 게 좋아요 무 또는 감자 없이📍 간단한 양념장으로 금방 만들고 맛있는 반찬 먹어요~! [재료] 마른갈치 청양고추 간장 고춧가루 다진마늘 설탕 식용유 후추 고추 소주 물 [요리방법] 1. 청양고추 자릅니다 2. 마른갈치는 먹기 좋게 자르고 물에 씻습니다 3. 바짝바짝 조려서 먹는게 핵심 [마른갈치 5마리 기준] 물 100ml = 종이컵 2/3 소주 2스푼 간장 2.5스푼 설탕 2티스푼 고춧가루 1스푼 참기름 1스푼 식용유 1스푼 다진마늘 1스푼 후추 약간 4. ⏰ 총 8분 30초 국물 졸이면서 뚜껑 닫고 익힙니다 중간중간 저어주세요 참깨 뿌리고 마무리~! 입맛 없을 때 밥도둑~! 간단해도 최고의 맛이예요~ #풀치 #풀치조림 #갈치조림 #갈치조림만드는법 #갈치조림양념장 #갈치조림레시피 #백종원갈치조림 #김수미갈치조림 #알토란갈치조림 #마른갈치조림 #말린갈치조림
