오징어볶음 레시피 4분컷 고추장 매운 오징어조림 양념 맛집 백종원 오징어볶음 간장 황금레시피
안녕하세요 😊
오늘은 4분컷 오징어볶음 입니다🍱
고추장과 간장으로 기본 만능 양념장을 만들어서 매콤달콤 맛있는 오징어 요리를 만들었어요~
저녁메뉴추천! 도시락 집밥 메뉴 추천!
누구나 좋아할 맛있는 요리 꼭 도전해보세요~
진짜 너무 맛있어요~
채소 있는 대로 활용
양파, 고추, 당근
파프리카 썰어주세요!
오징어 3마리 깨끗이 씻어주고
#오징어심지 제거합니다
#오징어손질
#오징어칼집 냅니다~
다리도 썰어주세요
간장 1 숟가락 = 10ml
진간장 또는 양조간장
매실청 1 숟가락 = 10ml
맛술 1 숟가락 = 10ml
또는 미향, 미림, 소주
고추장 1 숟가락
설탕 2 작은 숟가락
후추 약간
다진마늘 1 숟가락
참기름 1 숟가락
고춧가루 1 숟가락 = 10g
식용유 두르고
채소를 볶아주세요
채소를 1분 내로 가볍게 볶은 후,
오징어를 넣고 볶아주세요
오징어를 간단하게 볶다가
준비한 양념장을 넣고
참기름 1 숟가락 넣고
볶아주세요
골고루 볶아볶아~~
총 4분 동안 볶아주면
맛있는 고추장 오징어볶음 완성!
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