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하이가 요즘 부쩍 까까를 많이 찾는다. 아무래도 아기과자 대신 줄 수 있는 아기간식을 만들어야겠다 ㅡ 오늘은 아이간식으로 먹이기 너무 좋은 고구마치즈볼을 만들어보려고 한다. 돌아기간식, 고구마치즈볼 만들기 고구마 2개, 쌀가루 20g 물 500ml 다시마 2장 아기치즈 1장 고구마를 쪄줄 재료 가장먼저 해야할 일은 고구마 쪄주기! 나는 전기밥솥으로 고구마를 쪄줄 생각이다. 전기밥솥으로 고구마 찌기! 먼저 고구마를 깨끗히 세척하고 양쪽 고구마 끝을 칼로 잘라주었다. 어디서 밨는데 물 500ml 를 넣고 다시마 2장을 넣고 쪄주면, 고구마에 단맛이 더 난다는걸 본 적이 있다. 그래서 나는 물 한컵을 넣고 다시마 2장을 넣은 후, 찜기 위에 고구마를 올려주었다. 그리고 영양찜모드로 푹푹 쪄주었다. 맛있게 쪄진 고구마 대략 40분 정도되니, 아주 푹푹 맛있게 쩌진 고구마들 ㅡ 고구마 으깨기 2. 맛있게 쪄진 고구마를 곱게 으깨준다. 아주 푹푹 쪄져서 그런지, 힘을 줄 필요도 없이 아주 잘 으깨지는 중이다. 아기치즈 1장 투하! 3. 뜨끈한 상태로 으깨진 고구마위에 아기치즈를 같이 넣어준다. 다행히 고구마가 뜨거워서 그런지 아기치즈가 사르르 잘 녹아주었다. 쌀가루 20g 4. 그리고 저울을 이용해 쌀가루 20g을 맞춰 같이 넣어준다. 고구마 + 쌀가루 + 아기치즈 넣고 반죽시작! 5. 고구마와 치즈와 쌀가루를 같이 섞어 반죽을 만든다. 여기까...