#해물탕
1322021.02.17
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엄씨
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서대문 차낙새 전골 먹어본 연안식당

서대문 차낙새 전골 연안식당 연안식당 서대문역점 서울특별시 종로구 통일로 146 주소 : 서울 종로구 통일로 146 전화번호 : 02-733-6092 서대문 차낙새 전골 연안식당 이번에 또 신메뉴가 나왔다고 해 오늘 포장 주문해봤어요 매장 방역수칙도 잘 준수하고 계시고 매장도 깔끔하답니다 차낙새 2인 기준 22,000원 모둠 전골 32,000원 ※ 해당 메뉴는 연안식당 직영점에서만 판매됩니다. 서대문 차낙새 전골을 깊고 큰 용기들과 반찬, 밥까지 푸짐하게 담아 주셔서 묵직하더라고요 먹는 방법도 친절히 설명해 주시고 연안식당은 이렇게 포장도 깔끔하게 해주셔서 부담 없이 자주 가고 싶어지는 그런 곳이랍니다 기본 반찬으로 꼭 나오는 것 같은 간장게장, 콩나물무침, 갓김치 게장이 짜지 않고 달큼해서 중독성 있거든요 그리고 차낙새에 넣어 먹으라고 당면도 주시고 밥과 비벼 먹을 때 곁들이라고 챙겨주신 김가루도 있었어요 낙지와, 새우, 차돌박이에 대창까지 더한 푸짐한 모둠 전골은 양이 한 3~4인분은 되는 것 같았어요 저는 포장할 때 웬만하면 조리보다 비조리를 선호하는 편인데 재료들도 비조리 상태로 제공이 돼서 집에서 냄비에 옮겨 담아 한번 끓여 주기만 하면 뚝딱! 완성된답니다 고소한 차돌박이와 낙지, 새우가 들어가 이름부터 먹음직스러운 차낙새 볶음이에요 모두 오래 익힐 필요가 없는 재료들이라 조리도 금방 끝나버렸지 뭐예요? 짜잔!! 반찬도 두 ...

2021.02.10
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군자 알탕과 꼬막비빔밥은 연안식당

요즘에는 주로 안에서만 지내다 보니까 시간이 어떻게 지나간 줄도 모를 정도로 굉장히 빠르게 지나가는 것 같아요 그런데 그게 저 뿐만 아니라 주변에서도 그렇게 많이 느끼더라고요 그래도 먹고 싶은 건 먹어야겠어서 오늘은 군자 알탕과 꼬막 비빔밥 포장하러 연안식당에 다녀왔어요 저는 미리 전화로 주문 후 방문을 해서 이렇게 시간 맞춰 딱 준비해 주셨어요 홀도 넓고 쾌적해서 점심 식사하러 많이들 오시는 것 같더라고요 알폭탄 전골 27,000원 불 꼬막 비빔밥 12.000원 명란과 고니가 듬뿍 들어가 이름부터 폭탄이 들어가 더욱 기대가 되더라고요 군자 알탕 드시기 좋은 연안식당이에요! 꼼꼼하게 잘 포장해 주셔서 열어보니까 뭐 하나 새지 않고 잘 도착했어요 알폭탄전골을 원래 비조리로 포장이 되니까 집에서 한번 끓여 드시기만 하면 되세요 전골에는 밥이 포함되지 않으니까 인기 메뉴인 꼬막 비빔밥과 함께 드시면 이게 또 찰떡궁합이더라고요~ 밥반찬, 술안주로도 제격이고요! 반찬들도 이렇게 다 담아주시니까 홀에서 식사하지 않아도 집에서 편하게 즐길 수 있어 좋아요 냄비에 담고 이제 한번 끓여주기만 하면 돼요 어느 정도 끓여야 하는지 여쭈어보니 10~15분 정도만 끓여주면 된다고 하셨어요 매콤한 양념에 살이 통통한 벌교 꼬막으로 씹을수록 고소하고 감칠맛이 좋아요 그냥 먹어도 맛있어서 계속 꼬막만 집어먹게 되더라고요 게다가 연안식당은 전통 압착 방식의 참기름...

2020.12.19
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포항 해물탕 최여사네 해물 밀키트 택배

날이 많이 쌀쌀해졌다 보니까 저녁은 뭘 먹을까 하고 고민하다 보면 바로 생각나는 게 빨간 국물 요리에요 그중에서도 제가 좋아하는 메뉴를 소개해볼게요 오늘은 포항 해물탕 최여사네 해물 밀키트를 택배로 받아봤어요 저도 지인을 통해 알게 된 최여사네 해물 밀키트 포항 해물탕을 이렇게 서울까지 신선하게 택배로 바로 받아볼 수 있고 모든 재료들을 손볼 것 없이 끓여 먹기만 하면 돼서 금손도 필요 없이 너무 간단하더라고요 깔끔한 포장 용기에 키조개, 모둠 조개, 꽃게 낙지, 전복, 우럭 머리, 콩나물, 무, 대파, 고추 등 다양한 재료들이 정돈되어 있고 흐르는 물에 세척 후 냄비에 옮겨 담아 주기만 하면 되세요 먼저 무, 콩나물 그리고 작은 조개들을 맨 밑에 넣고 야채를 제외 한 나머지 재료들을 담아준 후 생수 1.5 L (종이컵 10컵)을 넣어 줍니다 그리고 용기에 담긴 빨간 양념장을 풀어주고 끓기 시작하고 약 10분 후에 이제 나머지 야채들을 넣어 줄 거예요 포항에서 서울까지 그 긴 시간을 오는데도 산소 싱싱 팩에 담겨 아직까지 꿈틀 꿈들 살아 있는 낙지에요 (신랑이 자꼬 낙지를 쳐다보면서 제 이름을... 콱) 오 낙지 사이즈도 굉장히 크더라고요 이제 낙지를 국물에 퐁당 넣어 줄 거예요 너무 간단하지만 비주얼만큼은 정성이 듬뿍 들어가 보이는 먹음직스러운 포항 해물탕이 뚝딱! 완성되었어요 낙지는 오래 익히면 질겨지니까 살짝만 익혀 드시는 게 ...

2020.12.20