#가지큐브
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가지, 시금치, 당근, 양파, 고구마 큐브 노가다

생각보다 너무 많은 큐브를 만들었어요 ㅎ 냉동실 완전 과부하 ㄷㄷ 오늘은 무려 다섯 가지 이유식큐브 만들었답니다 ㅎ 가지큐브, 시금치큐브, 당근큐브, 양파큐브, 고구마큐브 이날 이유식을 아홉 가지를 한 번에 만들어서 야채가 많아요 ^^; 덕분에 큐브 만드는 날이었어요 (노가다) 고구마큐브 만들기 고구마를 잘 씻어 쪄준 후 30g 소분 후 보관 #고구마 달달한 맛을 내기 때문에 기호성이 좋고 식이섬유가 풍부해 변비 예방에 좋음 #고구마큐브 만들 땐 굳이 갈지 않아도 됨 좋은 궁합 나쁜 궁합 닭고기, 돼지고기, 브로콜리, 감자, 당근, 밤, 사과 소고기, 감 1. 고구마를 깨끗하게 세척하기 저는 무농약 친환경 고구마를 준비했어요. 마침 로켓 프레시에서 행사를 해서 일반 고구마보다도 저렴해서 바로 구매했어요 고구마큐브 저장해서 먹이면 되기 때문에 고구마가 맛있을 때 사서 냉동 보관하세요. 2. 세척된 고구마 손질하기 저는 에어프라이어에 굽는 걸 선택했어요 이날 가지큐브, 당근큐브, 시금치큐브 모두 데치고 삶아야 해서 정신없어서 고구마는 에프에 쪘어요 냄비, 에프 어디에 찌든 양 끝을 잘라서 찌세요 에프 기준 180도 25분 저온에 쪄주는 게 더 맛있다는데 충분히 맛나요 ㅎ 3. 껍질 제거 후 30g 소분해서 얼리기 껍질은 찌기 전에 제거해도 좋은데요 저는 쪄준 후 한 김 식혀 손으로 까는 게 좋아서 그렇게 했어요 그리고 감자, 고구마, 단...

2022.03.20