23안녕하세요 육아인플루언서 조은입니다 둘째 출산을 앞두고 3주동안 엄마의 부재가 클 첫째 아이를 위한 준비도 부지런히 하는 중이에요 그 중 걱정되는 부분이 아무래도 식사더라고요 엄마가 없는동안 시댁에서 아빠와 함께 지낼 아이를 위해 추추가 좋아하는 아기미역국이 포함되어 있는 푸른들 즉석국 블럭을 준비해봤어요 푸른들 즉석국 블럭 종류는 한우미역국/ 버섯된장국/ 전복김국/ 매생이국 그리고 전복미역카레로 5가지가 있어요 모든 즉석국은 동결건조 공법 블럭 형태로 만들어져있어 어디서나 간편하게 휴대하고 조리할 수 있어요 한 박스에 5개의 블럭이 들어있는데 개별 낱개포장이 되어있어서 외출할 때 들고 다니기에도 좋고 소량씩 필요할 때마다 꺼내 먹을 수 있어요 남편이 함께 하지만 어머님께서 제가 없는동안 아이 식사를 챙겨주셔야할텐데 동결건조 즉석국으로 수고가 조금이라도 덜어질 수 있으면 좋겠어요 조리방법은 블럭에 뜨거운 물을 적당량 부으면 끝!이에요 동결건조 상태로 봤을 때는 양이 적어보일 수 있는데 물을 붓고나면 건강한 식재료가 가득 담겨있는 것을 확인할 수 있어요 그리고 푸른들 즉석국 안에 들어있는 식재료들은 국내산으로 제작되었기 때문에 아이에게 제공하기에도 믿음직스럽고 어른인 제가 먹어도 맛.있.더라고요 유아식 국 추추는 국 중에서도 미역국을 선호해요 저번에 한 번 해줬던 적이 있어서 그런지 블럭을 보더니 "미역국 주세요" 라고 말하는거 있...
20안녕하세요 매일이 조은데이, 조은입니다 얼마전 추추 찐생일날 미역국을 끓여줘봤어요 2주 전에 남편 생일에 미역국 끓이면서 아기 버전으로 따로 끓여줬는데 '국 식감'이 어색해서 그런지 잘 안먹었어서 기대반긴장반으로 이번에는 제대로 만들어보자 생각하면서 도전해봤죠! 하지만 과정은 엄청 간단한 초.간.단 무염 아기 미역국 만들러 가보시죠 재료 미역 8g 국거리 100g 채수 100ml 물 300ml 총 400ml 아기 참기름 다진마늘 조금 만들어볼까요 미역 8g을 물에 넣어서 불려줍니다 불린 미역은 물로 여러 번 헹궈낸 후에 가위로 잘게 잘라서 준비해줍니다 소고기는 국거리 100g을 준비하여 칼로 잘게 잘라서 준비해줍니다 냄비 위에 아기참기름 소량과 다진마늘을 넣고 소고기를 함께 볶아줍니다 소고기가 완전히 익은 상태가 아닌 겉면의 색이 갈색으로 변했을 때 미역도 함께 넣고 볶아줍니다 어느정도 소고기 색이 갈색으로 변할 때까지 바닥에 늘러붙지않게 조리도구를 이용하여 볶아줍니다 채수100ml와 물300ml 총 400ml를 넣어주었습니다 보글보글 끓이다보면 따로 간을 하지 않아도 슴슴하게 맛있는 우리 아기 첫 미역국 완성! 채수를 넣어서 그런지 따로 간을 하지 않았는데도 참기름이 들어가 고소하고 소고기와 미역에서도 맛이 우러나기 때문에 맛있는 아기 미역국을 만들 수 있었습니다! 물론 기호에 따라 아기 간장이나 아기 소금으로 간을 조절해주는 것도...
