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유아 목감기에 좋은 아기배숙 배꿀찜 만들기 육아인플루언서 ⓒ잰니 요즘 아픈 아이들이 많죠 리치도 목이 많이 부어 열이 났었는데요. 목감기에 좋다는 배숙을 만들어봤어요. 재료는 배랑 꿀 딱 두가지만 사용했습니다. 대추나무 꿀이라 달달함과 동시에 풍기는 대추향이 진하고 좋았어요. 돌 이전의 아가들은 꿀이 위험할 수 있으니 배숙, 배꿀찜은 돌 이후 아가들에게 만들어 주는편이 좋습니다. 만드는 방법은 휘뚜루마뚜루 간단하니까 제 레시피를 참고해서 만들어주세요. 아기배숙 쉽게 만들기 1 과일세척제를 이용해 배를 깨끗이 씻어주세요. 겉면도 같이 익히기 때문에 되도록이면 잔류농약이나 이물질이 없도록 해주면 좋아요. 2 위쪽 부분을 살짝 잘라주세요. 찜기에 찔 때 뚜겅으로 덮어줄거에요. 3 이제 속을 파내야 하는데요. 이 작업이 어렵지만 꿀팁을 알려들리게요. 수저로 내가 파낼 부분을 동그랗게 그어준 뒤 파내면 훨씬 쉽답니다. 또 안에서 바깥쪽으로 파내야 힘을 덜 들이고 과육을 덜어낼 수 있어요. 그리고 익히면 물렁해지니 너무 얇지않게 적당히 안쪽만 파셔야 해요. 4 어느정도 지나면 가운데 심지가 보일거에요. 숟가락으로 심지 아랫쪽을 살짝 들듯이 돌려가며 해주면 똑 하고 떨어진답니다. (아랫쪽에 동그란 구멍이 생기는데, 걱정마세요!) 5 이제 본격적으로 배숙, 배꿀찜을 만들건데요. 열심히 파낸 과육을 조금 넣고 꿀을 부어주세요. 보통 대추나 생강가루를...