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안녕하세요. 염보 블로그 입니다. 통영에 새로운 카페들이 많이 생겼더라구요. 그중에도 문화생활을 즐길수 있는 멋진 카페 두곳을 소개 하려 합니다. #통영카페추천 BEST 2 보러 가실까요 ~ ! 이타라운지 이타라운지 경상남도 통영시 문화동 301 통영 카페 추천 첫번째 장소는 #이타라운지 입니다. 외관부터 이미 으리으리 한 이타라운지 카페, 사장님께서 이탈리아에서 오페라를 하셨다고 해요. 그래서 카페 안쪽에서 공연을 할 때 소리가 울리게 설계 되었다고 하더라구요. 건축상 수상을 한 건물 이랍니다. 이타라운지 의 또 하나의 매력 사이폰커피 를 마실수 있단 점 이에요. 보글보글 끓고 있는 사이폰커피 모습이 참 멋있죠? 입과 눈이 즐거운 사이폰 커피 [ 눈으로 마시는 커피?! ] 사이폰 커피의 매력은 시각적인 효과가 뛰어나다는 점에 있다. 알코올램프에 불을 붙이는 것도 그렇고, 유리구가 가열되면서 물이 끓어오르는 모습은 과학 실험실의 모습을 연상케 한다. 물이 저절로 오르락내리락 하면서 커피가 추출되는 모습은 다른 기구에서는 느낄 수 없는 즐거움이다. 최근에는 안전상의 이유로 알코올램프가 아닌 할로겐 빔히터를 사용하기도 하는데, 붉은 광원에 물든 사이폰은 독특한 분위기를 만들어낸다. 할로겐 빔히터를 이용해 커피를 추출하는 모습 사이폰은 하단 유리구에 압력이 차게 되면 물이 위로... m.terms.naver.com 혹시 사이폰커피 에 대해...