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요거트는 간편하면서도 건강에 좋은 간식으로 사람들이 즐겨 찾는 식품이죠. 그중에서도 그릭요거트와 플레인 요거트는 비슷해 보이지만 차이점이 있어요. 두 요거트는 맛과 질감, 영양 성분에서 차이를 보이며, 각기 다른 효능을 가지고 있는데요 어떤 차이점이 있는지 알려드릴게요. 그릭 요거트와 플레인 요거트 차이점 그릭 요거트는 전통적인 그리스 방식으로 만들어져요. 우유를 발효시킨 후, 유청을 걸러내는 과정에서 더 진하고 크리미한 질감을 가지게 됩니다. 유청이 빠져나가면서 단백질이 농축되고 그릭 요거트는 일반 요거트보다 더 고농축된 형태가 됩니다. 그래서 풍부하고 고소한 맛이 특징이죠. 플레인 요거트는 일반적인 요거트로 발효 후 유청을 걸러내지 않아서 더 묽고 부드러운 질감을 가집니다. 맛이 덜 진한고 일반적으로 신맛이 강한 편이에요. 그릭요거트 효능 그릭 요거트는 걸러내는 과정에서 유청이 빠져나가면서 단백질이 농축되어 단백질 함량이 매우 높아요. 100g당 약 10g 이상의 단백질을 함유하고 있어 운동 후 근육 회복과 성장에 도움을 줄 수 있어요. 또한 탄수화물이 적어 다이어트에도 도움이 됩니다. 프로바이오틱스를 함유하고 있 장 건강을 개선하고 소화 불량을 예방하는 데 도움을 주며 저당식으로 혈당 급상승을 방지해 당뇨병 관리에도 도움을 줄 수 있어요. 플레인 요거트 효능 플레인 요거트는 그릭 요거트 보다 상대적으로 단백질 함량이 적고, 유청...