간단한점심 라면요리
라면볶이 라볶이 레시피
아이가 떡볶이
라볶이 엄청 좋아해요.
한 달 용돈을 떡볶이 사 먹는 데
다 쓰는 느낌이랄까요? ㅎㅎ
이제 방학해서 학교 근처로
떡볶이 사 먹으러 가긴 힘드니까
일주일에 두어 번 정도는
집에서 간단한점심 메뉴로
만들어 주려구요.
오늘이 바로 그 첫날이랍니다 :)
떡볶이 양념 레시피
일단 고춧가루와 고추장,
설탕, 물엿으로 맛을 내고,
라면스프를 살짝 더해
감칠맛을 살려주었습니다.
떡볶이 색깔이 빨개서
엄청 매울 것 같지만
덜 매운 고춧가루와 고추장
사용해서 초등 아이도 거뜬해요!
자 그럼 지금부터
간단한점심 라면요리
라볶이만들기
바로 시작해 볼게요.
재료
[재료/ 2인분]
떡볶이 떡 400g, 어묵 2장
라면 1개, 고운 고춧가루 2큰술
대파 ¼대, 설탕 2큰술, 물 2½컵
고추장 2~3큰술, 물엿 4큰술
종이컵/ 밥숟가락 계량
재료 손질 및 조리 과정
먼저 떡볶이 떡은
흐르는 물에 가볍게 헹궈서
준비해 주시고요.
어묵은 큼직하게,
대파는 송송 썰어줍니다.
고운 고춧가루 2큰술,
설탕 2큰술, 고추장 2~3큰술,
물엿 4큰술, 라면스프 ½봉지,
건더기스프 1봉지, 물 2½컵 넣고
떡볶이양념 끓여주세요.
취향에 따라 간마늘, 후춧가루
넣으셔도 좋습니다 :)
떡볶이양념장 끓으면
떡볶이 떡과 어묵, 라면을 넣고
재료를 익혀주세요.
재료가 알맞게 익으면
대파를 넣고 한소끔 끓여
마무리합니다.
완성
간식으로 먹을 땐
라볶이 하나면 충분하지만
식사로 먹을 땐 몇 가지
메뉴가 더해지면 좋겠죠.
주먹밥과 튀긴 만두도
준비해 함께 먹었어요 :)
꿀조합이 따로 없습니다.
오늘은 아이들 방학을 맞아
간단한점심 메뉴로
매콤달콤 라볶이만드는법
소개해 드렸습니다.
그럼 맛있게 드세요!
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