#집에서간단한요리
2021.10.16
인플루언서 
민지먹부림
1,378푸드 칼럼니스트
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홈 파티와 브런치 메뉴는 크림떡볶이지롱 ~

안녕하세요 여러분ㅎㅎ 벌써 아워홈의 10월달 미션이 되었네요..! 아워홈의 판아워홈 서포터즈가 된지 엊그제 같은데 벌써 10월이라니 시간이 진짜 빠른 거 같아욤..😥 이번 10월 미션의 주제는 아워홈 식재 브랜드를 활용한 요리 경진대회인데요! 저는 간단 홈 파티 메뉴로 아래와 같이 준비해 봤습니당 🧡💛💚 제공 제품은 아래와 같습니당 !! 치킨 스테이크 불닭볶음용 소스 한입 떡볶이 떡 치즈가 좋은 엄마 까투리(카스텔라) 락토필 컬리네어 휘핑크림 입니다 ~ 자자 이제 한 번 만들어 볼까용~?? 첫 번째로 만들어 볼 요리는 불닭을 곁들인 카르보나라 떡볶이에요! 한입 떡 영양성분입니다:) 한 입 크기로 만들어서 먹기 편리하더라구요! 크림 영양성분입니다:) 양파 하나를 깍둑썰기해주고 잘 못 썬 건 눈감아 주세여,, 프라이팬으로 고고 이 떡볶이의 핵심은 버터와 후추로 볶은 양파에요!! 꼭 이때 양파에도 소금 간 사아알짝 해주고 후추는 무조건 필수!!!! 버터는 80그램 정도 넣은 거 같아용 버터의 풍미가 떡볶이의 감칠맛을 살려주니 식용유 말고 꼭꼭꼭 버터로 해주세요~~ 떡은 미리 물에 한 번 헹궈서 준비했어요 물에 씻는 이유는 보존제의 시콤새콤 시큼 냄새 없애기 위함입니당 그리고 떡볶이를 만들 때 꿀팁은 '설탕'을 조금 미리 떡에 넣고 같이 불려주세요 설탕 입자가 다른 양념들의 입자보다 굵어서 미리 넣어주면 설탕의 달달한 맛이 더 살아날...

2021.10.16