#김치찜
4642025.01.31
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비숑 얌얌냠냠
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[연희동 맛집] 리정원 연희점

오랜만에 삼겹살 좀 먹으려 했더니만..고깃집들 줄 장난아니네?.. 연남동 고깃집들은 웨이팅 엄두가 안나서 한적한 연희동으로 이동 - 100% 국내산 한돈을 고집하는 고기집 리정원 리정원도 여기저기 지점이 많더라 늘 이쪽 지나치기했지 이제 들어와보네 ㅋㅋ 리정원도 손님들이 있어서 내부는 요로코롬만 주문은 테이블에 태블릿으로~ 옆쪽에 고기창고도 보였는데 손님이 있어서 사진을 안찍었네 리정원은 점심에도 오픈해서 그런지 점심메뉴들도 야무지게 있던 기본으로 나오는 저 새콤하고 녹진한 김치찜이 아주 요물이어서 공깃밥 바로 주문*_* 김치찜 안에 고기도 숭덩숭덩 들어있는데 아주 부드럽게 사르르~ 녹음 반찬으로 양념게장도 나와서 살짝 호감이었는데 고춧가루 풋맛이 좀 났음...ㅋ 추가 주문할 정도는 아니었던 ~_~ 3000번의 수제 칼집이 들어간 리숙성 꽃삼겹살 2인분 1등급 한돈 스테키으로 사용하는 부위로 숙성한 목심 1인분 알록달록한 야채꼬치도 같이 나오더라 대파김치랑 파무침 그리고 구운 양파랑 야무지게 냠냠 퓨어하게?ㅋㅋ 와사비랑만도 먹고 (초점 무엇) 목심도 삼겹살도 고기들은 그냥 무난했던.. 물냉비냉 고민하다가 못정해... 그냥 다 시켜버렸... 비냉에 고기 올려 냠-! 리정원 연희점 서울특별시 서대문구 연희맛로 4

2024.10.12
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[합정 맛집] 을왕리꾸덕집 합정직영점

이름 그대로 을왕리가 본점이고 직영점은 송도와 합정 두 곳 있더라 딜라이트스퀘어2 지하1층에 위치하고 있는 숯불생선구이 제주금게장 집 을왕리꾸덕집 최대 4시간 무료주차를 해주심 *_*워허 들어서자마자 찐~한 생선냄새가 매장 안을 가득 채우고 있던 ㅋㅋ 아무래도 환기가 안되서 그런가 ㅎㅎ; 테이블마다 테블릿 메뉴판이 있으니 주문은 여기서 ~ 싱가폴식 통우럭이며 마라 통우럭까지 이색 메뉴도 맛 볼 수 있는 을왕리꾸덕집 셀프바에 누룽지? 숭늉?이 있음 *_* 위생장갑과 물티슈 센스! 간장게장과 갈치조림이 나오는 특 모듬 숯불생선구이 정식으로 주문~! 반찬으로 보들보들한 김치찜이며 버섯 콩나물 그리고 상큼한 미나리무침도 나오던 청정 제주에서 잡힌 껍질이 얇은 금게를 비법 간장소스에 담근 간장게장 그리 짜지 않아서 무난하게 먹었던 갓지은 솥밥이 나오더라 *_* 밥 위에는 은행 모듬 생선구이에는 가자미와 고등어 그리고 갈치강정튀김이 나오던 갈치강정은 짭쪼롬하면서 감칠맛 있었고 촉촉하게 잘 구워진 생선살과 김치찜 올려 냠- ! 해남에서 자란 부드러운 우거지와 통통한 왕갈치를 비법소스에 조려낸 매콤한 갈치조림 오~ 갈치 토막이 많이 들어서 놀랐던 달큰하면서 칼칼했던 갈치조림 양념에 슥슥 밥비벼서 갈치 올려 냠냠 + 제육볶음은 추가로 주문 40시간 동안 양념에 재워 직화로 구워낸 불맛 가득한 300도씨 제육볶음 불맛 싸~악 베어든게 매력있던 맛! 구...

2024.06.26
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[광명 맛집] 광명 아리랑

비가 오는날 방문하였지만 날씨 좋은 날에는 구름산 자연 경관과 더불어 즐길 수 있을거 같던 숯불고기집 광명 아리랑 아리아리랑 쓰리쓰리랑 광명아리랑~~ 주차장 완비! (월요일 휴무) 광명에 이렇게 가든스러운 갈비집이 꽤 많더라 *_* 서울에서 갈비집 그렇게 찾아도 괜찮은집 없던데 앞으로 갈비 먹고 싶을때는 광명으로 가는걸로 ㅋㅋㅋ 2012년부터 쭈욱 - 성업중인 광명아리랑 평일이기도했고 점심시간 한차례 지나 3시즈음에 방문해서 그런지 우리밖에 없었네 ㅋㅋ 평일의 행복인? 점심정식도 있고 단품식사들도 보이던 - 고기는 돼지고기, 소고기 모두 있더라 ~ 가든 갈비집들은 반찬이 다채로워서 더 좋아해 ㅋ.ㅋ 묵사발은 내입맛에는 꽤 달더라 사장님도 직원이모님들도 참으로 친절하셨던 광명 아리랑 :) 호로록 잡채 따끈하던 육전 *_* 캬 만족만족 맛있게 푹~익은 김치찜도 나옴 *,* 공기밥 드릉드릉ㅋㅋㅋ 건강하게?생겨가지고 상당히 친숙한 오이피클맛이 났던ㅋㅋㅋ 그 뒤에 우엉 흑임자 무침 ?? 참으로 고소했음 아리랑 소고기 특선정식에서 주물럭 정식 2인 주문하고 수원왕갈비와 생갈비를 추가로 주문! 갈비살 부위를 과일과 야채로 숙성하여 만든 양념으로 재워 만든 주물럭 주물럭은 살짝 후추후추함이 강해서 내취향은 아니었는데 친구는 맛있었다고ㅋㅋ 3시쯤이 첫끼였어서.. ㅠㅠ 먹느라 사진 많이 없네 ㅋㅋㅋ 양념이 과하지 않고 담백하고 고소했던 수원왕갈비 부드...

2023.09.16