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안녕하세요~ 여리입니다:) 이번 한 주는 현생 사느라 시간이 어떻게 지나갔는지 모르겠네요 ㅎㅎ... 지난번 돼지목살구이 먹고 반했었던 맛맘바에서 신제품으로 구텐탁 슈바인학센이 새로 출시되었다는 소식을 듣고 주말맞이 홈파티안주 로 먹어보았습니다. *슈바인학센 이란? 독일어로 '슈바인'(schwein) : 돼지, '학세'(haxe) : 소나 돼지의 발목 윗부분을 뜻하는데요, 돼지의 발목 윗부분을 구워 요리한 독일 전통 음식으로 겉바속촉한 식감이 일품인 요리라고 합니다. 한 팩 당 용량은 700g으로 진공포장이 되어있어 보관이 편했고 포장지를 제거하여 에어프라이어나 전자레인지에 조리해서 먹기만하면되서 편했어요. 홈파티안주 맛맘바 신제품 구텐탁 슈바인학센은 만화속에서 쏙 튀어나올법한 큼직한 고기의 비주얼이 눈에 띄었는데요, 독일정통방식으로 남녀노소 입맛에 맞게 조리하였으며 아낌없이 재료를 넣어 정성껏 만들었다고 해요. 돼지발 돈족이 91%라서 풍부한 고기의 맛과 식감을 즐길 수 있으며 학센에 함유된 양파, 대파, 마늘, 생강, 계피 등 모두 국내산만 고집하고 있다니 믿음직했습니다. 조리방법은 드시기 하루 전날, 냉장실에 보관하여 해동해준 다음 에어프라이어나 전자레인지를 사용하면 되는데요, 저는 에어프라이어를 사용하여 조리해주었어요~ 집에 고구마도 있길래 홈파티안주 슈바인학센과 함께 굽굽해주었습니다. 저희집 에어프라이어로 조리했을땐 180도로...