#아기마파두부
472021.12.07
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하요v
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아기반찬 소고기마파두부덮밥 만들기(소고기 채소 버섯 두부 감자전분)

#유아마파두부 #유아식만들기 #유아반찬만들기 #15개월아기반찬 #두부반찬만들기 삐약이 15개월 마파두부 덮밥 만들기 도전! 재료는 간단하게 소고기, 집에 있는 채소(당근, 파프리카, 호박, 버섯), 두부, 감자 전분, 된장, 매실진액, 간장 설탕이 들어간다는 사람도 있고.. 올리고당이 들어간다는 사람도 있고.. 저는.. 매실진액을 써보렵니다. 된장 2t 스푼, 간장 1t 스푼, 매실 1t 스푼, 물에 풀어서 준비해 주시고요~! 야채를 다져봅니다.. 집에 있는 야채 아무거나 싹 다 끌어왔어요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 버섯도 넣어주면 좋겠지? 하면서 쓱쓱~ 버섯도 1/2모 썰어 두고요!~ 소고기 먼저 한줌 올리브오일에 구워주기! 소고기가 얼추 익었다 싶으면 재료 넣고 + 된장소스 만든 것 투하! 파프리카가 어느 정도 익어갈 때쯤.. 대략 3분 볶다가 감자 전분(물에 타서 1t 스푼) + 두부 투하! 쓱쓱~~ 천천히 저어주면 완성! 감자 전분을 넣기 전에 불은 살짝 줄여주세요~ 소중한 유아 마파두부가 타면 안 되니깐요! 마파두부 덮밥은 처음 도전해 본 건데.. 생각보다.. 맛있어요.. 따봉! 아가가 먹기에도 왕창 만들어 어른이 같이 먹기에도 너무너무 맛이 좋았던 것 같아요! 삐약이 탈탈 다 먹었던 #유아반찬 만들고 혼자 괜스레 뿌듯했다고 합니다. 헤헤+_+♥

2021.12.07