8블챌 오늘일기는 씨앗부터 키운 아스파라거스 Asparagus 이야기랍니다. 아스파라거스 씨앗 지난 3월 어느 날 아스파라거스 메리 워싱턴 F1 asparagus mary washington 씨앗키우기를 시작했습니다. 집에서 채소 키우기 아스파라거스 asparagus 씨앗부터 키우기 (feat. 아스파라거스 발아) 마트나 음식점에서 본 식재료 아스파라거스 외에 혹시 밭에서 자라는 아스파라거스를 본 적이 있으신가요. ... m.blog.naver.com 무심히 물도 가끔 말리며 키우다보니 아스파라거스 키우기 를 한지 벌써 두 달 하고도 스무 날이 더 되었네요. 크다면 크고 작다면 작은 아스파라거스 씨앗이 지금은 어떻게 자랐을까요. 아스파라거스 키우기 82일째 날 아스파라거스 키우기 어떤가요. 웬만한 공기정화식물 못지않게 홈가드닝의 꽃처럼 잘 자랐습니다. 3개의 아스파라거스 씨앗발아 소식을 전하고 그 뒤로 많은 변화가 있었답니다. 한 때 새로운 줄기가 또 뾱 ~ 하고 올라와서 아스파라거스 씨앗 4개가 모두 발아되었는지 알았는데 알고보니 아스파라거스 씨앗 당 두 개의 줄기가 나오는 거더라고요. 먼저 발아된 한 아스파라거스는 벌써 3개의 줄기를 뽑아냈죠. 기특한 녀석이네 ~ 아스파라거스 모종 아스파라거스 잎사귀도 하늘하늘한 것이 제 마음을 살랑살랑 간지럽히네요. 한 때 이걸 바로 세워보겠다고 지지대까지 대주었는데 이렇게 멋대로 자라는 것도 그...
28지난 3월 말 즈음 - 올 한해 수확을 목표하기 보다는 내년부터 아스파라거스 자급자족을 할 생각에 옥상텃밭에 그린 & 퍼플 아스파라거스 종근심기를 했습니다. 집에서 퍼플 그린 아스파라거스 Asparagus 종근 심기 (feat. 리빙박스 리사이클 및 업사이클링) 집에서 채소 키우기를 결심하게 된 이유는 다름아닌 아스파라거스 때문이었습니다. 관상용으로 아스파라... m.blog.naver.com 아스파라거스 종근 심기 11일 차 집에서 아스파라거스 Asparagus 를 배불리 먹겠노라 결심하며 원대한 꿈을 품고 있던 중 아스파라거스를 심은지 11일 차가 되자 땅을 가르고 아스파라거스 새순이 등장합니다. 아무 것도 안 보이신다고요. 그럼 천천히 찾아보세요. 아스파라거스 종근 심은지 11일 차 이제 보이십니까. 제가 심은 아스파라거스는 2년생 종근으로 그린 아스파라거스 2뿌리와 퍼플 아스파라거스 2뿌리 입니다. 11일 차 아스파라거스 화분 그중 그린 아스파라거스는 아틀라스 Atlas Asparagus 품종으로 수확량이 많은 품종이라죠. 그리고 퍼플 아스파라거스는 퍼플패션 Purple Passion Asparagus 품종으로 당도가 높고 생산량이 많은 특징이 있습니다. 그런데 먼저 아스파라거스 새순이 등장한 것은 그린일까요 아니면 퍼플일까요. 11일 차 아스파라거스 새순 보라색 빛이 도니 퍼플 아스파라거스라고 생각하실 수도 있겠지만 이것은 ...
27집에서 채소 키우기를 결심하게 된 이유는 다름아닌 아스파라거스 때문이었습니다. 관상용으로 아스파라거스를 작은 화분에 키우기도 하지만 저는 진짜 먹을 생각에 텃밭을 대신할 정말 큰 화분이 필요했던 터라 큰 용기가 필요했죠. 이제 정말 판을 크게 벌여야겠습니다. 베란다가 없는 베란다확장형 집이라 베란다걸이대에 육중한 화분을 둘 수없거니와 날도 풀렸겠다 이제부터 옥상으로 눈을 돌립니다. 아스파라거스 2년생 종근을 직접 집에서 키워보겠습니다. 아스파라거스 2년생 종근 모종 줄기는 없지만 모종과 다름없는 아스파라거스 뿌리랍니다. 왼쪽의 숱 많은 두 뿌리는 그린 아스파라거스 이고 오른쪽의 볼 품없는 두 뿌리는 퍼플 아스파라거스 랍니다. 아스파라거스 키우기에 앞서 이들의 특징부터 살펴볼까요. 퍼플 아스파라거스 - 퍼플패션 Purple Passion Asparagus 품종 퍼플 아스파라거스 2년생 종근 퍼플 아스파라거스 Purple asparagus 는 그린 및 화이트 아스파라거스에 비해 당도가 높고 섬유질이 적어 부드럽답니다. 이탈리아에서 개발된 퍼플 아스파라거스는 이후에 품종 개량 등을 거쳐 많은 아스파라거스가 만들어졌다죠. 수많은 퍼플 아스파라거스 중 제가 키우게 된 것은 퍼플패션 Purple Passion Asparagus 입니다. 퍼플패션의 경우 퍼플 아스파라거스 답게 겉은 보라색이나 속은 은은한 녹색을 띤다네요. 아스파라거스 종류는 퍼플...
20마트나 음식점에서 본 식재료 아스파라거스 외에 혹시 밭에서 자라는 아스파라거스를 본 적이 있으신가요. 전 아스파라거스를 좋아해서 예전에 찾아 본 적이 있었는데 그 모습이 제겐 적잖이 충격이었습니다. 누구냐 넌! 출처 - 구글 아스파라거스 asparagus 바로 이 모습 때문이었죠. 마치 산발한 ○○○ 같은 모습을 한 이 녀석이 아스파라거스 asparagus 랍니다. 정확히 말하면 우리가 먹는 아스파라거스 는 이 식물의 새순을 먹는 것이지요. 뭉뚝했던 아스파라거스의 줄기가 자라 이렇게 산발한 깃털처럼 보이는 아스파라거스 잎을 낸다네요. 출처 - 구글 아스파라거스 모종 asparagus seedling 그럼 아스파라거스 에 대해 알아보고 같이 키워볼까요. 몸에 좋은 아스파라거스 특징 혹시 아스파라긴 asparagine 이라고 들어 보셨나요. 숙취에 좋은 아미노산인 아스파라긴은 이 식물에서 나왔다죠. 바로 아스파라거스 랍니다. 아스파라거스는 칼로리가 적고 나트륨이 매우 적다죠. 대신 비타민 B6 칼슘 마그네슘 및 아연의 좋은 원천이며 식이 섬유 단백질 베타 카로틴 비타민 C 비타민 E 비타민 K 티아민 리보플라빈 루틴 니아신 엽산의 아주 좋은 공급원이라네요. 게다가 철 인 칼륨 구리 망간 셀레늄뿐만 아니라 혈류에서 포도당을 세포로 수송하는 인슐린의 능력을 향상시키는 미량 원소인 크롬도 아스파라거스가 가지고 있다죠. 그래서 아스파라거스 는 ...
