얼마전에 권이 지인분 오신다고 해서 간단하게 만들 탕 / 조림 고민하던 중 만들었던 두부스팸참치조림 !
오늘도 캠핑장에서 자고 온 권이, 친구랑 아침 먹으라고 아침에 일어나서 두부스팸조림 만들기 !
간단하게 집에있는 대료들 가지고 만들 수 있어서 가끔 해먹는데 놀러가서 해먹기도 좋고 손님 왔을 때 하기도 괜찮은 메뉴 •_• 최근에 자주 먹어서 레시피 올려보아요 ~ 🧡
두부스팸참치조림 재료
두부 1모
스팸 1통
참치 1캔
육수 1컵
파 1/2대
청양고추 2개
<양념>
진간장 4숟가락
멸치액젓 1숟가락
다진마늘 1숟가락
설탕 1/2숟가락
고춧가루 2숟가락
참기름 1숟가락
▶️ 맨 아래 양파 깔아주고
▶️ 두부, 스팸을 그 위에 번갈아가면서 깔고
▶️ 물 (혹은 육수) 한컵과 양념장을 넣어줍니다.
☑️ 양념장은 미리 만들어주기 ! (진간장 4, 멸치액젓 1, 다진마늘 1, 설탕 1/2, 고춧가루 2, 참기름 1)
☑️ 불에 올리기 전에 양파 - 두부, 스팸 올린 후 양념장과 물 올려주면 되는데 오늘은 양념장 위에 두부 스팸 올렸다. 결론 순서는 상관없음 ‼️
▶️ 기름뺀 참치 한캔 가운데 넣고 끓다가 보글보글 끓어 올라오면 중불로 바꿔 쫄여가며 끓여준다
마지막에 대파, 고추 올려주면 끄읏 -
요렇게 만들어서 권이 다시 캠핑장 가는 길 아침 챙겨주기 ! 라면 끓여 먹는다고 하길래 밥 먹으라고 찌개 겸 조림으로 #두부스팸참치조림 챙겨주었다 👏🏻 뿌듯 -
남편의 후기 ㅎㅎ 맛있다고 사진찍어서 보내주었다. 고마워 ❤️
요건 지난주 목욜에 남편 지인 놀러와서 감자까지 추가해서 만들었었다. 감자 넣으면 더욱 맛있음 ✌️
입맛 없을 때 집에있는 재료 넣고 보글보글 끓여주고 밥이랑 슥슥 비벼먹으면 한그릇 금방 먹을 수 있는 듯 :-) 한식 좋아요 두부 좋아요 😁