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제가 정말 좋아하는 집이 방송에 소개됩니다. 격투기 선수 추성훈씨가 출연하는 백반기행 신사동 고기밥상 돈불리제담, 서울에서는 거의 유일하게 제주 다운 제주음식을 맛볼 수 있는 제주 향토음식 전문점입니다. 진짜 제주식 돔베고기와 접짝뼈국, 제주보다 맛있는 두 가지 고기국수를 냅니다. 3호선, 신분당서 신사역 6번 출구에서 313m, 강남시장 상가 1층에 있습니다. 네, 강남 한복판에 시장이 있습니다.ㅎㅎ 일부러 점심이 조금 지난 1시에 갔는데 여전히 손님이 여럿 있네요. 깨끗 깔끔하게 잘 정돈된 매장, 주방 구역도 정말 깨끗해서 마음이 좋습니다. 저희는 방으로 자리를 잡았어요. 주인장이 제주도산이군요. 남자 사장님이. 여자 사장님은 뭍사람인데, 두 분이 셰프로 일하시면서 만나셨다네요. 모든 식재료가 국산이고 대부분 제주 것, 제주 향토음식을 제대로 하는 집입니다. 코스 요리를 위주로 하고 있고 단품 안주와 식사도 있습니다. 돔베고기, 접짝뼈국, 고기국수 설명도 있어 읽어보면 도움이 되실 겁니다. 한 상이 거하게 차려졌습니다. 된장이 묘한데, 제주도 분들은 돔베고기를 간장이나 된장과 먹었다고 합니다. 양파가 아주 달고 좋아서 리필했습니다. 김치도 어느 칼국숫집 못지않게 맛있고 상추 샐러드는 너무 많이 주시네, 했는데 다 먹고 리필할까 말까 망설였다는. 반찬 하나하나에 정성과 열정이 들어있습니다. 진정한 맛집의 기본이죠. 돔베고기부터 시작...