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바삭하면서 고소한 보리새우볶음은 봄철 밑반찬으로 만들어 놓으면 멸치볶음과 맞먹을 만큼 맛있어서 은근 밥도둑입니다 만들어볼게요~~~ **재료** 국산 보리새우 2컵(400ml) *양념* 식용유2큰술,맛간장1큰술 맛술2큰술,고추장1/2큰술 요리당1큰술,참기름1/2큰술 통깨1큰술 **만드는 법** 꽃새우보다는 몸집이 작지만 맛은 더 고소한 보리새우는 마른 팬에서 약불에서 덖어주시고 볶은 새우는 다른 그릇으로 옮겨 담고 새우에서 나온 부스러기들은 깨끗이 정리합니다 새우를 볶은 팬에 분량의 양념들을 넣고 바글바글 끓여주세요 덖은 새우를 모두 끓고 있는 팬에 넣고 빠르게 섞어주세요 마지막 참기름과 통깨 뿌리면 완성입니다~~~