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요즘 조립식 가족 드라마를 즐겨 보면서 따뜻한 밥 한끼의 치유와 가족의 소중함을 느끼게 되더라구요. 일정이 안 맞다보니 #혼밥 하는 경우는 많지만 그래도 식사 잘 챙겨 드세요~ 아이와 저의 혼밥은 예쁨 포기하고 편하게 #식판식 에 준비해요. 오늘은 #혼밥 아이밥상 집밥메뉴 만들기 쉬운반찬에 찌개로 차린 일주일식단을 소개할께요. #일주일식단 을 차리기 위한 식재료는 맛살, 멸치, 두부, 미역줄기, 목살, 소고기, 등갈비, 계란, 깻잎, 시금치, 진미채, 연어 등을 준비했어요. 월요일 #아이밥상 은요. 연어구이, 김치찌개, 열무김치, 맛살구이에 밥을 먹었어요. 연어구이는 연어를 키친타올로 닦아내고 올리브유와 허브솔트를 뿌려 5분쯤 두어요. 팬에 기름 두르고 연어를 올려 색깔이 변하면서 익으면 뒤집어서 반대쪽도 익히고 소갈비양념에 물 조금 부어 섞은 후 연어에 부어 졸여요. 화요일 #혼밥밥상 은요. 시금치나물무침, 진미채무침, 배추김치, 두부찌개에 잡곡밥 을 먹었어요. 시금치 300g을 뿌리 부분 다듬고 씻은 후 끓는 물에 굵은 소금 넣고 뚜껑을 연 채 시금치를 1분 이내로 데친 후 찬물로 씻어 물기 꼭 짠 후 먹기 좋게 반 자르고 국간장 0.7T, 다진마늘, 다진파, 참기름, 깨소금 넣고 무쳐요. 수요일 #집밥메뉴 는요. 계란프라이, 열무김치, 된장찌개, 김치볶음, 도라지생채, 멸치볶음으로 차렸지요. 멸치 100g, 청양고추 1개, 통마...

결혼 기념일이네요~^^ 책임감 강하고 매너 있고 착한 남편 만나서 잘 살고 있음에 고맙네요. 고마워 여보~ ^^ 오늘은 #오늘뭐먹지 저녁식사 한식 가정식반찬 맑은국 속편한음식 집밥레시피를 소개할께요. #저녁식사 어묵볶음 어묵 2장을 끓는 물에 살짝 데치고 물기 빼서 먹기 좋게 썬 뒤 달군 팬에 포도씨유 두르고 볶다가 양념은 다진마늘 1 T, 물 2 T, 진간장1 T, 맛술 1T, 매실 1T, 조청 0.5T 넣은 양념장에 섞어요. #한식반찬 오징어실채무침 오징어실채볶음은 오징어실채 150g, 식용유 2T, 간장 2T, 맛술 1T,올리고당 2T, 물 2T, 참기름 1T, 통깨 0.5T 오징어채는 3등분으로 먹기 좋게 잘라 풀어요. 볼에 오징어채와 식용유 1T를 넣어 잘 버무려요. 팬에 식용유 1T를 넣고 오징어실채를 넣어 약불에 볶아요. 오징어실채는 아까 그 볼에 담아 두고 팬에 간장 2T, 맛술 1T, 올리고당 2T, 물 2T를 넣고 약불에 부르르 끓으면 오징어실채를 넣고 섞어요. #가정식반찬 깻잎나물무침 깻잎을 손질해서 씻어 물기 빼요. 궁중팬에 물을 넉넉히 넣고 끓으면 굵은소금 넣고 깻잎을 넣어 10초 동안 데쳐요. 데친 깻잎을 찬물에 바로 헹궈서 물기 꼭 짜고 간장, 참기름, 들깨가루 넣어서 무치지요. #건강반찬 배추김치 배추김치는 건강반찬이라 즐겨 먹지요. #집밥레시피 무생채 채썬 무 3줌에 설탕 1T, 굵은 소금을 조금 넣고 ...

어쩌다 꾸준히 기록하다보니 요리블로거로 소문이 나고 네이버 메인에도 뜨고 하는데 사실 손도 느리고 요리를 잘 못 해요. ㅋ 오늘은 #일주일반찬 저녁메뉴 주간밥상 단백질식단 마른반찬 국종류를 소개할께요. #일주일밥상 을 차리기 위한 식재료는 어묵, 봄동, 소고기, 콩나물, 순두부, 훈제오리, 표고버섯, 두부, 애호박, 감자, 연어, 어묵 등을 준비했어요. 월요일 #저녁메뉴 는요. 봄동무침, 시금치나물무침, 오징어무침, 김치볶음, 계란프라이, 깻잎생채, 어묵무침에 순두부찌개를 준비했어요. 순두부찌개는 멸치다시마 육수가 끓으면 멸치 다시마를 건져내고 순두부양념장 넣고 애호박 넣어 끓이다가 순두부와 양파 넣고 끓였지요. 화요일 #단백질식단 은요. 연어샐러드, 파김치, 소고기구이, 도라지생채, 김치볶음, 깻잎생채, 두부애호박찌개를 준비했어요. 김치볶음은 묵은지 한 포기 소를 털어내고 먹기 좋게 썰어서 팬에 기름을 두르고 설탕 1T 넣고 섞어 중약불에 타지 않게 뒤적이며 볶아요. 김치가 적당히 볶아지면 깨소금과 참기름 넣고 섞지요. 수요일 #마른반찬 은요. 파래무침, 열무김치, 훈제오리, 두부강된장, 계란프라이, 굴국, 어묵볶음, 햄구이, 표고버섯볶음을 준비했어요. 표고버섯볶음은 표고버섯 3개를 물로 한 번 씻어서 키친타올로 물기 제거하고 먹기 좋게 썰어요. 팬에 기름을 두르고 표고버섯 볶다가 옆으로 밀고 간장 1T, 물 1T, 설탕 0.5T를...

어린 시절엔 가난을 여러 번 겪었는데 지금도 부자는 아니지만 먹고 살만해서 감사해요. 이만큼 살기까지 많이 노력하고 산 나를 스스로 칭찬해요. 위기 뒤에 기회가 찾아온다고 하니 혹여 지금 힘든 일이 있어도 잘 이겨내시길 바래요~ 오늘은 #저녁반찬 건강식단 한식상차림 간단반찬 국물요리 밑반찬레시피를 소개할께요. #건강식단 배추김치 발효된 배추요리는 면역력 증진에 좋으니 챙겨드시면 좋지요 ^^ #한식상차림 도라지생채 새콤한 도라지생채는 밥맛 살려주는 반찬이지요. #간단반찬 고추된장무침 아삭이고추 5개 양념은 된장 3T, 다진파 1T, 다진마늘 0.5T, 고추장 0.5T, 조청 2T, 맛술 1T , 깨소금 조금이에요. 아삭이 고추를 깨끗이 씻고 물기 빼서 송송 썰어 밀폐용기에 담아요. 양념을 섞어 양념장을 만들어 고추와 버무려요. #밑반찬레시피 진미채무침 #밑반찬 김치볶음 묵은지 한 포기 소를 털어내고 먹기 좋게 썰어서 팬에 기름을 두르고 설탕 1T 넣고 중약불에 타지 않게 뒤적이며 볶아요. 김치가 적당히 볶아지면 깨소금과 참기름 넣고 섞지요. #아이메뉴 시금치나물무침 시금치 한단의 뿌리 부분 다듬고 씻은 후 끓는 물에 굵은 소금 넣고 뚜껑을 연 채 시금치를 1분 이내로 데친 후 찬물로 씻어 물기 꼭 짠 후 먹기 좋게 반 자르고 국간장 0.7T, 다진마늘, 다진파, 참기름, 깨소금 넣고 무쳐요. #아이식단 소고기구이 소고기는 키친타올로 핏...

김장철이 다가왔어요~ #김장 은 재료 손질부터 뒷마무리까지 힘든 일이지요. 배추값도 비싸고 고춧가루 등 모든 부재료 가격이 비싸서 김장 하기도 부담스럽지만 막상 김치가 없음 참 아쉬워요. 오늘은 김장 후 점심메뉴 한식상차림 김치요리 #제철밥상 겨울 집밥반찬을 소개할께요. 김장하는 날 풍경을 담아 보았어요. 배추는 절인배추를 구입해서 배추가 짜게 절여져서 무를 많이 썰어 넣었어요. 갓도 다듬고 씻어서 물기 빼서 준비하구요. 배와 양파도 채썰어서 준비해요. 다진마늘, 생새우, 배, 무, 파, 갓, 생강 , 고춧가루 등 각 재료를 넣고 고루 섞어 무장아치를 만들었어요. 이제 각각 소와 배추를 나눠 들고 열심히 넣었지요. 몇 시간에 걸쳐 김장 끝!! 순무김치와 순무물김치, 묵은지, 겉절이, 무장아치도 잔뜩 챙겨주셨네요. 김장 후 맛있게 먹은 #김장상차림 이에요. 내공이 느껴지는 정성 #집밥 이지요. 겉절이, 순무김치, 무장아치, 겉절이 지짐 #김치요리 들과 통목살에 배추된장국 으로 차린 #한식상차림 ^^ 통목살을 에어프라이어에 돌려서 구워 접시에 담아요. 배추겉절이는 아삭하고 배추겉절이 지짐은 처음 먹어보는데 들기름을 많이 넣고 볶다가 물을 붓고 다시다를 조금 넣고 푹 끓인건데 맛있더라구요! #집밥 배추된장국은 보리새우를 넣어 구수하니 국물 맛이 깊어요 ^^ #제철반찬 순무김치는 시원하고 아삭하니 맛있어요~ #겨울반찬 깍두기도 있고 얼음동동...

주가가 너무 떨어져서 주식 차트 보면 화가 치밀지만 이 또한 지나가리라~ 우리나라 기업들을 믿어요. 식구들 모두 무탈해서 감사하고 평화로운 이 일상에 감사하며 아침을 시작해요. 오늘은 #저녁밥상 채식 단백질식단 간단한국 볶음요리 집반찬 만들기를 소개할께요. #저녁반찬 깻잎생채 깻잎 30장, 양파 1/4개, 홍고추 반개 양념장 설탕 1T, 고춧가루 3T, 간장 4.5T, 미림 3T, 올리고당 1T, 액젓 0.5T, 다진마늘 0.3T, 다진파 1T 깻잎을 깨끗이 여러번 흐르는 물에 씻고 찬물에 담궈 두었다가 물기를 빼고 탈탈 털어요. 양념장을 잘 섞어 차곡차곡 바르지요. #간단반찬 계란프라이 계란은 매일 단백질 보충 용으로 계란프라이로 반찬 해 먹고 삶은 계란으로 샐러드와 먹어요. #단백질식단 두부조림 두부 반모 두부조림양념장은 물 반컵 , 다진마늘 0.5T, 고춧가루 0.5T, 청주 0.5T, 간장 1.5T 에요. 두부 반모를 썰어 키친타올로 물기 제거하고 팬에 기름을 넉넉히 넣고 두부 앞뒤 노릇하게 구운 다음 양념장 넣어 졸였어요. #볶음요리 애호박볶음 애호박 반개, 소금 2 꼬집 양념장 : 새우젓 0.5T, 물 1T, 다진마늘 0.4T, 깨소금 조금 , 참기름 조금 애호박은 깨끗이 씻어 반달 모양으로 썰어요. 소금 두꼬집을 뿌려 10분 동안 절이고 키친타올로 물기를 닦아요. 팬에 식용유 1T 넣고 애호박을 볶다가 양념장 넣고 섞어 ...

매 순간의 선택이 모여 나의 미래가 된다고 하죠? 늘 좋은 선택을 할 순 없겠지만 그래도 최선의 선택을 하는 일이 많길 바래요. 대한민국 수험생들 모두 수고하셨고 답을 잘 선택하길 응원해요. 오늘은 #저녁식사 아이메뉴 건강밥상 만들기 쉬운 버섯반찬 간단레시피 를 소개할께요. #건강밥상 파래무침 #버섯반찬 표고버섯볶음 표고버섯 3개를 물로 한 번 씻어서 키친타올로 물기 제거하고 먹기 좋게 썰어요. 팬에 기름을 두르고 표고버섯 볶다가 옆으로 밀고 간장 1T, 물 1T, 설탕 0.5T를 넣어 부르르 끓으면 표고버섯 섞고 깨소금 넣어요. #아이메뉴 햄구이 계란프라이할 때 햄도 썰어 같이 구워요. #간단레시피 어묵볶음 어묵 2장을 끓는 물에 살짝 데친 다음 물기 빼고 먹기 좋게 썰어요. 달군 팬에 포도씨유를 두르고 어묵을 볶고 다진마늘 0.5T, 물 1T, 진간장 1T, 매실 0.5T 양념장을 넣어 섞고 팬에 부르르 끓인 후 어묵을 섞고 깨소금 뿌리지요. #건강반찬 열무김치 #만들기쉬운반찬 훈제오리찜 훈제오리를 찜기에 넣고 찌고 머스타드 소스에 찍어 먹어요. #건강반찬 두부강된장 두부강된장에 청양고추를 썰어 넣어서 밥 비벼 먹으니 맛있더라구요. #쉬운반찬 계란프라이 계란프라이는 영양이 풍부하면서 누구나 하기 쉬운 반찬이죠 ^^ #국요리 굴국 굴을 반근 사서 천일염으로 조물조물하고 채반에 받쳐 물로 씻어요. 낮에 자장면 시키면서 짬뽕국물을 추가...

얼마전 유튜브에서 진서연님 강연을 보다가 "엄마처럼 나 스스로를 돌보자." 라는 말이 참 와 닿았어요. 스스로 엄마처럼 나에게 좋은 음식 먹이고 나를 위로 하고 나를 돌보고 나를 응원하면서 살라고.. 그러니 모두 밥 굶지 말고 잘 쉬고 행복하게 나를 잘 돌보세요~ 오늘은 #집밥메뉴추천 연어샐러드에 소고기구이로 건강 단백질식단 속편한음식 을 소개할께요. #집밥 김치볶음 묵은지 한 포기 소를 털어내고 먹기 좋게 썰어서 팬에 기름을 두르고 설탕 1T 넣고 섞어 중약불에 타지 않게 뒤적이며 볶아요. 김치가 적당히 볶아지면 깨소금과 참기름 넣고 섞지요. #건강식단 도라지무침 #단백질식단 소고기구이 소고기는 키친타올로 핏물을 제거하고 팬에 기름을 두르고 앞뒤 살짝 굽고 소불고기 양념에 물을 섞어서 팬에 익힌 후 소고기에 부었어요. #연어샐러드 양상추를 깨끗이 씻고 생연어를 썰고 발사믹소스 뿌렸지요. #집밥메뉴 파김치 파김치는 주말에 담궈 두면 일주일 반찬으로 좋아요. #속편한음식 깻잎생채 깻잎 30장, 양파 1/4개, 홍고추 반개 양념장 설탕 1T, 고춧가루 3T, 간장 4.5T, 미림 3T, 올리고당 1T, 액젓 0.5T, 다진마늘 0.3T, 다진파 1T 깻잎을 깨끗이 여러번 흐르는 물에 씻고 찬물에 담궈 두었다가 씻어 물기를 빼고 탈탈 털어요. 양념장을 잘 섞어 2장씩 차곡차곡 발라 반찬통에 담아요. #찌개 애호박고추장찌개 멸치다시마 육수에...

사격 김예지선수도 악플로 상처를 받아 활동을 중단했다는 뉴스를 봤어요. 저도 블로그를 하면서 종종 악플을 마주하면 꽤 불쾌하더라구요. 뿌린대로 거두리라~ 오늘은 #오늘뭐먹지 저녁메뉴 채소 나물반찬 간단 무침요리에 찌개로 가정식백반을 소개할께요. #간단요리 어묵무침 끓는 물에 어묵을 잠깐 넣어 데치고 먹기 좋게 썰고 초고추장에 무치고 깨소금 뿌려요. #오늘반찬 계란프라이 계란프라이는 매일 먹는 반찬이에요 ^^ #저녁반찬 김치볶음 묵은지 한 포기 소를 털어내고 먹기 좋게 썰어서 팬에 기름을 두르고 설탕 1T 넣고 중약불에 타지 않게 뒤적이며 볶아요. 김치가 적당히 볶아지면 깨소금과 참기름 넣고 섞지요. #채소반찬 봄동무침 베타카로틴 함유량이 높아 노화 방지와 암 예방에 좋은 봄동~ 봄동무침레시피는 봄동 1포기 (속잎만), 멸치액젓 5 T, 고춧가루 4T, 사과 1/2개, 양파 1/2개, 매실청 1T, 다진 마늘 1T, 대파 흰 부분 5cm, 참깨 1T 봄동의 밑동을 자른 뒤 먹기 좋은 크기로 손으로 찢고 흐르는 물에 깨끗이 씻어요. 씻은 봄동을 체반에 놓아 5분간 물기를 빼요. 사과 반 개, 양파 반개를 믹서에 넣고 갈아요. 볼에 믹서로 갈은 것과 멸치액젓 5T, 고춧가루 4T, 매실청 1T를 섞어 30분 정도 숙성해요. 양념에 대파 흰 부분 5cm 다진 것과 다진 마늘 1T를 넣고 섞어요. 양념을 한꺼번에 다 넣지 말고 조금씩 나눠서 ...

주말이라고 특별히 할 일이 없어도 금요일이라 좋은 오늘이에요~ 오늘은 #저녁반찬 나물 버섯반찬 속편한음식 건강밥상 간단 집밥레시피를 소개할께요. #나물반찬 고구마줄기볶음 #채소반찬 열무김치 숙모가 담궈주신 열무김치 덕분에 감사히 잘 먹었어요. #간단레시피 계란프라이 계란은 양질의 단백질이 있어 간단하게 단백질 섭취하기 좋은 반찬이지요. #버섯반찬 느타리버섯볶음 느타리버섯 한팩을 밑둥 자르고 다 떼어내고 물로 한 번 헹군후 팬에 기름을 두르고 느타리버섯을 볶아 물기는 버리고 그릇에 옮겨요. 양파 반개를 채 썰어 준비해요. 팬은 씻어 기름을 두르고 양파를 볶다가 느타리버섯 넣고 한쪽에 간장 1T , 물 1T ,설탕 0.5T 넣고 부르르 끓으면 느타리버섯을 잘 섞어요. #건강밥상 멸치볶음 멸치 한컵, 청주 2T, 고춧가루 0.5T, 고추장 0.5T, 다진마늘 0.5T, 올리고당 1T, 참깨와 참기름 0.3T 마른팬에 멸치를 볶아 비린내를 날리고 팬을 한번 씻어내고 팬을 중약불로 달구고 식용유를 두르고 다진 마늘을 넣고 중약불에 섞은 후 멸치를 넣고 3분 볶고 옆으로 민 뒨 청주 2T, 고춧가루 0.5T, 고추장 0.5T를 넣어 섞고 부르르 끓으면 불을 끄고 멸치와 섞다가 올리고당 1T, 참깨와 참기름 0.3T 섞어요. #간단집밥 어묵무침 어묵을 끓는 물에 살짝 데치고 초고추장 넣어 무치고 깨소금 넣었어요. 콩밥지었지요. #찌개 두부찌개 멸...

오늘 쥴리 8강 경기인데 부상 조심하고 서로를 믿고 각자의 포지션에서 똘똘 뭉쳐 후회 없는 경기 펼치길 ~ 4강 가자 !!! 주말 3끼는 뭐 먹을지 고민하게 되는데 야채도 먹일겸 다이어트에도 좋은 메뉴로 차돌박이야채찜 을 준비해봤어요 오늘은 #주말메뉴 차돌박이숙주찜 소스만들기 소고기야채찜 차돌박이요리 다이어트레시피를 소개할께요. #차돌박이야채찜 재료 는요. 차돌박이 350g, 물 300ml 숙주 300g, 양파 1개, 부추 반줌, 팽이버섯 1봉, (배추100g,) 대파 반대, 당근 1개 #소스만들기 간장 3T, 식초 1T, 다시마육수 12T, 맛술 2T, 설탕 2T, 다진마늘 1T (고춧가루 1T, 연겨자 조금) #땅콩소스 : 땅콩버터 2 T, 다시마육수 4T, 간장 1T, 매실청 1T, 식초 1T 야채부터 손질해요. 숙주는 볼에 담고 흐르는 물에 깨끗이 여러번 씻어 채반에 물기를 빼요. 양파 1개는 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어 채 썰어요. 팽이버섯 1봉은 밑둥을 잘라내고 물로 씻어 물기를 빼지요. 부추 반 줌도 다듬어 볼에 담아 흐르는 물에 살살 씻고 채반에 담아 물기를 빼요. 배추는 비싸서 안 넣었는데 알배기 배추 넣어도 맛있어요. 대파 반대를 씻어 반으로 가르고 길게 썰어요. 당근 1개도 씻어서 껍질을 벗기고 필러로 벗겨요. 찜 냄비에 물 300ml를 부어 끓여요. 찜기에 양파와 대파를 깔고 차돌박이를 얹고 소금 후추로 살짝 뿌려...

네이버 만보기로 매일 걸음수를 확인해보니 뚜벅이인데도 하루에 6천 걸음 걷기가 쉽지 않네요. 노후를 위해 경제적인 것도 중요하지만 가장 중요한건 건강 인것 같아요. 생활 속 운동을 실천해야겠어요. 오늘은 #저녁밥상 메인메뉴 닭다리살조림에 건강반찬 단백질식단 집밥요리를 소개할께요. #메인메뉴 닭다리살조림 닭다리살 300g, 대파 1대, 마늘 5알 닭다리살 순살은 끓는 물에 3분 데쳐서 물로 깨끗이 씻어요. 팬에 기름을 넉넉히 두르고 데친 닭을 양면 노릇하게 굽고 대파와 마늘도 넣고 구워요. 닭다리살을 먹기 좋게 잘라요. 소스: 간장 2T, 맛술 2T, 설탕 2 T, 참치액 1T, 다진마늘 1T 넣고 섞어요. 팬에 소스를 붓고 닭다리살에 양념이 고루 배도록 약불에서 익히고 뒤집어서 익히면 #닭다리살요리 완성~ #건강반찬 깻잎생채 깻잎 30장, 양파 1/4개, 홍고추 반개 양념장 설탕 1T, 고춧가루 3T, 간장 4.5T, 미림 3T, 올리고당 1T, 액젓 0.5T, 다진마늘 0.3T, 다진파 1T 깻잎을 깨끗이 여러번 흐르는 물에 씻고 찬물에 담궈 두었다가 씻어 물기를 빼고 탈탈 털어요. 양념장을 잘 섞어 2장씩 차곡차곡 발라 반찬통에 담아요. #저녁반찬 김 #단백질식단 계란프라이 간단하게 단백질 보충하기 좋은 반찬이라 매일 먹어요. #간단요리 멸치볶음 멸치 한컵, 청주 2T, 고춧가루 0.5T, 고추장 0.5T, 다진마늘 0.5T, 올...

오늘도 추계 대회 중등부 예선 두번째 경기가 있어요. 어제 경기로 힘들었을텐데 부상 없이 잘 뛰길 우리 팀 화이팅~ 오늘은 #저녁식사 건강식단 도시락반찬으로 좋은 밑반찬 만들기 한식밥상을 소개할께요. #밑반찬 멸치볶음 멸치 한컵, 청주 2T, 고춧가루 0.5T, 고추장 0.5T, 다진마늘 0.5T, 올리고당 1T, 참깨와 참기름 0.3T 마른팬에 멸치를 볶아 비린내를 날리고 팬을 한번 씻어내고 팬을 중약불로 달구고 식용유를 두르고 다진 마늘을 넣고 중약불에 섞은 후 멸치를 넣고 3분 볶고 청주 2T, 고춧가루 0.5T, 고추장 0.5T를 넣어 섞고 불을 끄고 올리고당 1T, 참깨와 참기름 0.3T 섞어요. #도시락반찬 오이지무침 오이지 한 개를 썰어 물에 여러번 씻어서 거즈로 물기를 꼭 짜요. 오이지가 많이 짜면 생수에 담궈 두었다가 사용해요. 고춧가루 0.5T. 설탕 0.5T, 참기름 0.5T, 다진마늘 0.5T, 깨 0.2T를 넣어 잘 무치지요 #건강반찬 계란프라이 단백질 비타민 무기질이 풍부한 달걀은 매일 먹는 반찬이에요. #건강식단 미역줄기볶음 미역줄기볶음은 미세먼지 많은 요즘 챙겨 먹으면 좋은 반찬이에요. #밑반찬만들기 진미채무침 진미채무침은 진미채 150g 진간장1T, 고추장 1T, 조청 1.5T, 고춧가루 1.5T, 미림 1T, 다진마늘 0.5T, 올리브유 1T, 깨소금이에요. 진미채 150g 을 꺼내 먹기 좋게 가위로 ...

추계여자축구연맹전에 참가하는 딸을 응원하기 위해 포항에 가요. 주말이라 차 엄청 막힐텐데 .. 언제 내려 가죠? 그래도 딸이 열심히 하는데 힘들어도 돈이 들어도 보러 가야죠 ^^ 내일 잘 해서 꼭 조 1위로 올라가자~ 오늘은 #집밥메뉴추천 가을밥상 한식반찬 마른반찬종류 맑은국 무침요리 를 소개할께요. #집밥메뉴 열무김치 #가을밥상 칠게무침 칠게무침은 반찬가게에서 사 왔어요 ^^ #가을반찬 파래무침 파래무침은 생파래 한 덩이를 볼에 담아 굵은 소금을 조금 넣고 바락바락 주무르고 찬물을 받아 흔들어가며 여러번 헹궈 물기를 꼭 짜요. 무를 채썰어 한 줌 준비해요. 생파래와 채 썬 무를 넣고 설탕 0.5T, 고춧가루 0.2T, 식초 1.5T, 국간장 0.5T, 다진마늘 0.2T, 다진파 0.4T, 깨소금 조금을 넣고 무쳐요. #한식반찬 계란프라이 계란은 콜린이 많아 인지기능 저하 예방 및 기억력·집중력 향상에 좋고 완전한 단백질로 섭취하면 근육 생성에 효과적이죠. 루테인·제아잔틴·셀레늄 등 항산화제가 풍부해서 시력 보호에 도움이 되요. 비타민D·B12 풍부해서 신진대사 관리하는 갑상선에도 좋으니 매일 반찬으로 챙겨 드세요. #집밥반찬 시래기나물 #아이반찬 햄구이 계란프라이할 때 햄도 구워서 케찹 발라 주어요. #마른반찬종류 진미채무침 진미채무침은 진미채 150g 진간장1T, 고추장 1T, 조청 1.5T, 고춧가루 1.5T, 미림 1T, 다진...

생연어를 샀는데 바빠서 못 챙겨 먹어서 연어구이를 했어요 ^^: 생연어를 구워 먹는다는게 아깝지만 안전한게 최고죠. 뉴욕타임스가 인정한 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나인 #연어 ~ 연어에 있는 비타민A, 비타민D, 아미노산, 셀레늄 성분이 뇌의 노화를 막아주니 기억력과 인지능력을 향상시켜 두뇌건강에 좋고 다량의 비타민D 성분이 칼슘과 인의 대사를 도와 뼈를 튼튼하게 하니 뼈건강에 좋고 비타민A, 오메가3 지방산, 아스타잔틴, 아미노산 등 다양한 영양소가 눈건강을 증진시키니 연어를 종종 챙겨드셔요~ 오늘은 #저녁메뉴 연어스테이크 건강 단백질식단 미역국종류 연어구이 간단레시피 를 소개할께요. #건강식단 무생채 #단백질식단 진미채무침 진미채무침은 진미채 150g 진간장1T, 고추장 1T, 조청 1.5T, 고춧가루 1.5T, 미림 1T, 다진마늘 0.5T, 올리브유 1T, 깨소금이에요. 진미채 150g 을 꺼내 먹기 좋게 가위로 잘라요. 팬에 올리브유 1T를 넣고 진간장1T, 고추장 1T, 조청 1.5T, 고춧가루 1.5T, 미림 1T, 다진마늘 0.5T 를 넣어 섞으면서 약불에 끓여요. 양념이 보글보글 끓으면 불을 끄고 진미채를 넣어 후다닥 섞지요. #저녁식단 깻잎생채 #건강반찬 열무김치 반찬 조금씩 꺼내고 메인메뉴 연어구이~ #연어스테이크 연어는 키친타올로 닦아내고 올리브유와 허브솔트를 뿌려 5분쯤 두어요. 양파 한 개 껍질 벗겨서 채 썰...

저는 할부로 물건을 사지 않고 별로 쓴 것도 없는 것 같은데 매달 제 카드 값을 보면서 깜짝 놀래요. 이번 달도 식재료 및 생필품 구입과 배달 음식 시켜 먹은 것들 뿐이고 현금 결제도 많이 했는데 백만원이 넘네요 ㅠ.ㅠ 오늘은 #저녁밥상 한식 가정식반찬 간단한국 밑반찬 집밥레시피를 소개할께요. #간단반찬 계란프라이 필수 아미노산이 균형 있게 포함된 질좋은 단백질이 풍부한 계란을 먹으면 면역력 향상에 도움이 되요. #밑반찬 진미채무침 진미채 두 줌을 먹기 좋게 손질해요. (고추장 2T, 물엿 2T, 매실 1T, 맛술1T, 진간장 0.5T, 다진 마늘 0.5T, 깨 조금) 을 섞어 양념장 만들어요. 냄비에 식용유 두르고 양념 넣어 바글바글 끓으면 불을 끄고 진미채 넣고 고루 섞어요. #가정식반찬 열무김치 열무김치는 계란프라이랑 밥 비벼 먹어도 맛있지요. #한식반찬 파래무침 파래무침은 생파래 한 덩이를 볼에 담아 굵은 소금을 조금 넣고 바락바락 주무르고 찬물을 받아 흔들어가며 여러번 헹궈 물기를 꼭 짜요. 무를 채썰어 한 줌 준비해요. 생파래와 채 썬 무를 넣고 설탕 0.5T, 고춧가루 0.2T, 식초 1.5T, 국간장 0.5T, 다진마늘 0.2T, 다진파 0.4T, 깨소금 조금을 넣고 무쳐요. #집밥레시피 김 #가정식반찬 시래기나물무침 반찬가게에서 한 팩 사왔어요. ^^ #간단한국 바지락두부국 바지락두부국은 멸치다시마 육수 700ml를 ...

딸이 운동선수라 부상 방지를 위해 팀에서 늘 체중 관리를 해요. 얼마 전 모든 음식이 맛있다며 폭주하더니 급 4kg가 늘어 제가 볼 땐 아기 돼지처럼 오통통 너무 귀여웠는데 다이어트반에 합류하여 운동과 식단 관리 중이에요. 아빠 닮지 .. 미안하다.. 작은 기럭지와 통통한 몸매를 물려줘서 ㅠ.ㅠ 그래서 피자나 빵을 먹지 않는데 통밀 #또띠아피자만들기 해주니 잘 먹더라구요. 오늘은 #아이들간식 에어프라이어 또띠아요리 피자만들기 다이어트레시피를 소개할께요. #또띠아피자만들기 재료는 통밀또띠아 1장, 고구마 1개, (계란 1알 -생략 가능), 꿀 1T, 냉장 닭가슴살, 모짜렐라치즈, 대추방울토마토 고구마는 깨끗이 씻어서 찜기에 30분간 삶아요. 저는 삶은 고구마가 있어서 바로 진행해요. 고구마를 볼에 담아 으깨고 계란을 풀어 넣고 꿀 1T를 넣어 잘 섞어요. (계란은 생략해도 좋아요.) 또띠아에 고구마 적당한 양을 올려 고루 잘 펴 발라요. 그 위에 모짜렐라 치즈 반 봉을 뿌리고 닭가슴살도 먹기 좋게 잘라 얹고 대추방울토마토도 반 갈라 올려요. 닭가슴살은 파*바 냉장 닭가슴살을 이용했어요. 에어프라이어에 종이호일을 깔고 또띠아를 넣고 200도로 7분간 구워요. (각 가정마다 에어프라이어 사양이 다를수 있으니 타지 않게 살펴보고 시간을 조절하세요~) 먹음직스럽게 구워진 #에어프라이어요리 또띠아피자 완성~ #또띠아피자 만들기 간단하죠? 가위로...

뉴스는 주로 부정적인게 많아서 아침에 일어나면 뉴스를 안 봐요. 국제 정세 불안으로 전쟁 공포에 온갖 폭력적인 사건 사고가 난무하고 물가는 비싸고 노후는 걱정되고 주가는 떨어졌으나 그럼에도 불구하고 긍정적인 생각으로 감사하며 아침을 시작하려 노력해요. 오늘 하루는 나에게 주어진 감사한 선물이니까.. 오늘은 #저녁반찬 한식상차림 채소 쉬운반찬 집밥요리 건강밥상 차리기를 소개할께요. #한식상차림 계란프라이 계란은 영양소가 풍부하게 포함된 완전식품이죠. 아미노산, 비타민 A, D, B6, B12, 셀레늄, 철 등 면역력 강화에 기여하는 7가지 영양소를 함유하고 있으니 꼭 챙겨 드세요. #버섯반찬 느타리버섯볶음 느타리버섯 한 팩을 밑둥 자르고 한번 물로 씻어서 물기 꼭 짜고 마른 팬에 버섯부터 볶아서 물 버리고 그릇에 담고 팬에 기름 두르고 약불에 버섯을 넣고 참치액젓 1T, 물 1T 넣어 섞고 깨소금 뿌렸어요. #채소반찬 무생채 무생채는 무 조금 (채 썬거 2줌), 양념 : 고춧가루 1.5T , 설탕 2T, 소금 1.2T, 식초 3T, 다진 파 1.5 T, 다진 마늘 1T, 깨소금 조금 무를 씻어 채 썰어서 볼에 넣고 양념을 넣어 잘 버무려요. #쉬운반찬 김 #건강밥상 깻잎생채 깻잎 30장, 양파 1/4개, 홍고추 반개 양념장 설탕 1T, 고춧가루 3T, 간장 4.5T, 미림 3T, 올리고당 1T, 액젓 0.5T, 다진마늘 0.3T, 다진...

저나 아이나 혼밥하는 때가 있어서 혼밥은 설거지 줄일겸 식판식을 해요. 밥을 차리는 건 장보기, 재료 다듬기, 요리하기, 설거지, 음식물 쓰레기 치우기에 이르기까지 귀찮은 과정이지만 그래도 밥을 챙겨 먹어서 보약이나 영양제 없이 잘 버티고 있는 것 같아요. 오늘은 #혼밥 집밥메뉴 청소년 아이식단과 어른 일주일밥상 집반찬 만들기를 소개할께요. #일주일밥상 을 차리기 위한 식재료는 표고버섯, 계란, 미역, 바지락, 깻잎, 닭다리살, 어묵, 멸치, 느타리버섯, 순두부, 소고기, 비엔나소세지, 오징어, 오이지, 감자, 햄, 진미채 등을 준비했어요. 월요일 #혼밥메뉴 는 매운콩나물무침, 소세지구이, 김치볶음, 계란프라이, 밥과 오징어배춧국 을 준비했어요. 김치볶음은 묵은지 한 포기 소를 털어내고 먹기 좋게 썰어서 팬에 기름을 두르고 설탕 1T 넣고 중약불에 타지 않게 볶아요. 김치가 적당히 볶아지면 깨소금과 참기름 넣고 섞지요. 화요일 #집밥메뉴 는요. 파래무침, 열무김치, 오이지무침, 계란프라이, 미역국에 밥을 먹었어요. 오이지무침은 오이지 한 개를 썰어 물에 여러번 씻어서 거즈로 물기를 꼭 짜요. 오이지가 많이 짜면 생수에 담궈 두었다가 사용해요. 고춧가루 0.5T. 설탕 0.5T, 참기름 0.5T, 다진마늘 0.5T, 깨 0.2T를 넣어 잘 무쳐요. 수요일 #아이식단 은요. 알타리김치, 햄감자채볶음, 진미채무침, 계란프라이, 소고기뭇국을...

하루 중 제가 가장 집중할 때는 출근 전 버스정류장에서 버스를 기다릴 때에요. 버스가 정류장에 정차할 위치를 예측하고 잽싸게 줄을 서죠. ㅋㅋㅋㅋㅋ 오늘도 택시처럼 버스가 오길, 버스 안이 너무 혼잡하지 않으면 좋겠어요. 오늘은 #집밥메뉴추천 채소반찬 가지구이무침 쉬운요리 채식식단을 소개할께요. 가지요리 #가지구이무침 #집밥 배추김치 어머님이 담궈주신 배추김치 감사하게 잘 먹고 있어요~ #채소반찬 상추무침 상추 한 봉(150g) 양념은 고추장1 T, 고춧가루 1T, 조청 1T, 간장 2T, 다진마늘 1T, 참기름 1T, 통깨 조금 상추를 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 물에 담궜다가 씻고 체반에 받쳐 물기를 빼고 먹기 좋게 뜯어요. 양념을 잘 섞어요. (새콤한 맛을 원하시면 식초 1T를 넣지요.) 볼에 상추를 넣고 양념을 넣어 살살 무쳐요. #한식상차림 도라지나물볶음 반찬가게에서 한 팩 사 왔어요 ^^ #집밥반찬 햄구이 김밥햄 있길래 아이반찬으로 팬에 구웠어요. #채식식단 연근조림 남은 반찬 꺼내 다 먹기~ #쉬운요리 계란프라이 금방 한 따끈한 계란프라이 맛있지요 ^^ #무침요리 오이무침 오이 1개 를 굵은 소금으로 박박 씻어요. 오이의 양쪽을 자르고 송송 썰어 소금 0.2T 뿌려 간해요 고추장 1T, 식초 0.5T, 고춧가루 1T, 설탕 0.5T, 진간장 1T, 다진마늘 0.2T 넣어 양념을 만들어요. 볼에 양념을 넣고 잘 섞은 후 오...