10유아식 레시피 식단 한그릇 국 돌아기 닭곰탕 육아인플루언서 글 사진 @젤리윤 안녕하세요 육아인플루언서 젤리윤입니다. 날씨가 갑자기 추워지면서 아이 기침, 콧물이 심해지는것 같아 유아식 레시피 식단으로 따뜻한 한그릇 국을 끓여봤어요. 여름에는 유아식 레시피 식단 한그릇 국을 끓일 때마다 2~3일 이내에 먹고 남은 건 버려왔었는데요 매일매일 끓이려니 지치기도 해서 한번에 많이 만든 후 여러가지 종류를 냉동 시켜놓고 있어요. 아이가 먹고 싶은 국 종류를 물어보고 데워주니 조금 편해졌어요. 유아식 레시피 한그릇 국 돌아기 닭곰탕 재료 돌아기 닭곰탕으로 대파, 마늘, 양파, 닭 다리, 추가로 나중에 무도 넣어줬어요. 유아식 레시피 식단 한그릇 국 돌아기 닭곰탕 양파, 마늘, 대파는 깨끗하게 씻어 크게 크게 잘라줬어요 어차피 돌아기 닭곰탕이라 국물만 내주고 버릴 거라서요. 닭 껍질을 넣어도 되지만 아이가 별로 좋아하지 않아서 물에 씻으며 떼어내줬어요 돌아기 닭곰탕으로 더욱 맑은 국을 낼 수 있어요 불순물 제거를 위해 닭을 먼저 한번 데쳐줬는데요. 끓는 물에 3분 정도 넣어 익혀준 후 닭만 건져내줬어요 한번 데칠 동안 대파, 양파, 마늘을 다 넣고 끓여줬어요 제가 생강, 월계수잎도 넣고 해봤는데 아이가 향을 별로 좋아하지 않아 잘 먹지 않아 제외했어요 이렇게 딱! 심플한 재료만 넣어 끓였을 때 더 잘 먹더라고요. 데친 닭도 퐁당해주고 팔팔 끓으면...
13닭곰탕 유아식 레시피 요약 1. 닭을 끓는 물에 1분 데쳐준 후 물을 버린다 2. 양파, 마늘, 생강을 넣고 중불에 끓여준다 3. 국물내기용 재료는 버린다 4. 살은 먹기 좋게 발라준다 5. 국물은 거름망에 걸러준다 뽀얀국물 닭곰탕 만들어봤어요 무항생제 닭 1kg으로 만들어 본 아기 닭곰탕! 국물이 정말 맑아서 맛이 엄청 깔끔해요👍 양파, 마늘, 생강도 넣고 끓여줘서 더 깊은맛이에요 양이 엄청 많아서 냉동실에 소분해놓으면 일주일은 걱정없어요 재료 닭 1kg 양파 마늘 생강 완전 간단한 재료 준비 대파도 넣어주려했는데 없어서 집에 있는재료만 넣어줬어요 잡내제거와 불순물제거를 위해 깨끗하게 닭을 씻어낸 후 끓는물에 닭을 1분 정도 데쳐줘요 꼭 끓는물에 넣어주세요 찬물부터 넣을시 영양소가 파괴되요 데친 후 물을 버리고 또 씻어줬어요 새 물을 넣고 양파 마늘 생강을 넣고 중불로 끓여줘요 다 끓인 후 국물내기 재료는 건져서 버렸어요 위에 거품같은건 걷어냈어요 살이랑 국물을 분리해요 국물은 더 맑게 만들기 위해 거름망으로 걸러줬어요 살은 손으로 먹기좋게 발라준 후 소분해서 냉동실에 보관해요 국물도 따로 냉동 보관해요 필요할때마다 꺼내서 국물이랑 고기랑 넣고 끓여주면 한끼뚝딱이에요 몇번 먹다가 질릴까봐 고구마랑 아기간장 넣고 졸여서 찜닭 느낌으로 덮밥도 해줬어요 고기를 너무 좋아해서 입에 드가자마자 최고최고를 날려줬답니다ㅋㅋ 8시반 육퇴 구웃....
