#프라이팬세척
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안지
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탄 프라이팬 세척 할때 베이킹소다 끓이면 죽는거 아니겠죠?

캠핑에서 가장 많이 사용하는 것. 바로 프라이팬일 것이다. 코팅팬 뿐만 아니라 무쇠 주물 철팬 스텐 그리들 등등 다양한 재질의 팬을 저마다 취향에 맞게 들고다니는데, 문제는 유독 집에서보다 캠핑요리는 잘 태워먹는다는 점. 이번에 새로 개시한 철팬 후라이팬이 있었는데... 다음날 아침 요래 되었습니다. 함께 간 일행 말로는 돼지갈비를 구웠다고 한다ㅋㅋ 이거 어제 개봉햇는데여?? *이때 주의할 점! 벗겨내야 한다고 수세미, 숟가락 등을 이용해 마구 긁는 행위 금지! 그냥 봉지에 담아 고대로~ 집으로 가져와서 정식 절차(?)를 밟아 탄 프라이팬 세척을 해줄 것! 철판 프라이팬은 열에 강해 잘 달궈지는 것이 장점이지만, 음식이 타면 자국이 쉽게 지워지지 않는다. 이런 경우 베이킹소다, 과탄산소다 등을 넣는다고 하는데 매번 잘 안되었던 터라 이번에 제대로 해보기로 했다. 프라이팬, 이렇게 하면 잘 타버림 · 불의 세기가 너무 강한 경우 · 팬에 기름을 적게 둘렀을 때 · 음식을 넣고 너무 오래 방치했을 때. 나도 알지만, 늘 하는 실수인걸... 이때 물이나 세제로 닦아도 세척이 잘 되지 않는다. <참고할 점> ▶ 철팬의 경우 평소 세제없이 세척 후 건조 보관하는 것이 좋다. 이때 시즈닝(가볍게 오일로) 해두면 더 오래 사용 가능하다. ▶ 철수세미를 이용하면 바로 닦이지만 스테인리스나 철판에 흠집이 난다. ▶ 세제를 사용해 탄 자국을 닦으면 쉽...

2024.09.02